■とうふのお茶漬けあんかけ

スピードおつまみ！？

材料（2人分）
とうふ1丁、お茶漬けの素1袋

作り方
1.とうふは半分に切りキッチンペーパー等にくるみ、水気をかるくきっておく。

2.その間に小鍋に水150ccを温めお茶漬けの素を入れる。片栗粉でとろみをつけておく。

3.とうふを皿に入れレンジでとうふが温かくなる程度に加熱。2をとろりとかけて出来上がり。

■ポイント■
とうふをレンジで加熱すると少し水がでるので捨てます。濃いなぁーと思ったら、お湯を足してくださいね。