■じゃこのせ豆腐

豆腐には色々な物をのせられるので楽しいです。

材料（2人分）
豆腐1丁、じゃこカップ4分の1

作り方
1.豆腐は半分に切りキッチンペーパー等にくるみ、水気をきっておく。

2.耐熱容器にじゃこ4分の1カップとゴマ油大さじ1を入れて混ぜる。ラップをし器の両脇を少しあけておき、レンジで1分半加熱。

3.とうふに2をのせて、しょう油をかけて出来上がり。

■ポイント■
じゃこはご飯にかけても美味しいです。じゃこのカリカリ感が足りない時は更に30秒ほど加熱してみてください。

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