2005年06月24日

■しめじのレンジ煮

レンジで煮ます。

材料(2人分)
しめじ、しょうが各適量 (A)砂糖少々、しょう油・酒適量

作り方
1.耐熱容器に小房に分けたしめじ、千切りしょうがを入れ(A)を加える。

2.レンジでしめじがしんなりするまで様子を見ながら加熱。出来上がり。

■ポイント■
レンジでの様子を見ながらが面倒な方は、もちろん鍋で様子を見ながらでも0K(笑) しょう油と酒は同量ぐらいがいいと思います。

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lunario2 at 01:09 │Comments(0)TrackBack(0)海藻・キノコ料理 

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