先日注文した無印良品の「朝摘み南高梅の梅酒づくりセット」が届いたので早速作ってみた。
無印良品の梅1kgと容器、それと近所のスーパーで買ったホワイトリカー1.8リットルと氷砂糖1kg
紀州産南高梅、美味しそう
梅を洗って氷砂糖と交互に詰めた。氷砂糖は700gだけ使用
ホワイトリカーを全部入れて完成。1ヶ月後ぐらいから飲めるらしい。
どんな風に出来るか楽しみだなー
m92o
