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December 06, 2009

ロイヤルカリフラワー

昨日見たことない野菜があったので買ってきたのですよ！！一般的なカリフラワーと違って、房づつがつんつん尖がってるの。でふぉめとかふぃぎゃのツナの後頭部を想像していただければ。

どんなもんなのかとぐぐってみたけど、うぃきにさえ載ってないや。
ちょっぴり王冠に見えなくもないので、”ロイヤル”なのかしらん？？

茹でてふつーにマヨつけて食べてみたけど、なんじゃろ食感はカリフラワーよりかためで味はもっと青っぽい？？かな・・・。ＰＯＰには”カリフラワーより甘みがあります！！”って書いてあったけど、そうかなぁ？？

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