2008年09月26日

ドイツ風レストラン シュトゥーベン・オータマ/福生市

シュトゥーベン・オータマでも紹介されてて、三角屋根のステキな洋館
ドイツ風レストラン&ハム直売店
シュトゥーベン・オータマ

国道16号線、横田基地第2ゲート前交差点を曲がり
Yの字になったところのは、右側へ
直進して、もう一個のそのまま通り過ぎ
100mくらい行くと、左手に

シュトゥーベン・オータマ大多摩ハム工場の敷地内
レストラン前のは、12台分
観光バスがとまってる日もあります




1階1階






1階は、こんなカンジ

2階へ続く、階段レストランは2階なので
階段上がって、2階へ





吹き抜けの天井♪2階のレストラン






吹き抜けの天井。シャンデリアがキラキラ
レンガの壁や、あちこちに絵画がかかってて
カウンター近くには
ピアノもあって自由に使ってイイそぅです・・・といっても、パーティとか貸切の時だと思う

テラス席テラス席もある〜
ランチタイムは、全席禁煙





そんなこんなで、今まで何度か行った時のランチ

ハムステーキランチソーセージランチ






ハムステーキランチと、ソーセージランチ
ハムステーキは、かむほどに肉の旨みが広がるカンジ
皮がパリ!肉汁ジュワーソーセージ
ザワークラフトはやさしい酸味

サラダとスープサラダとスープ(コンソメスープの日もある)
スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒーor紅茶つき





ロールキャベツランチ1日限定5食のロールキャベツランチ
ライスorパン、デザート、コーヒーor紅茶つき
ミンチ状のお肉をキャベツで包んでるんじゃなくて
キャベツに、ウインナーとかソーセージの中身をのせ
くるくる巻いて→煮込んで→輪切りにしたカンジ


その他、ピッツァやパスタ、日替わりメニューなど
ビールやワインも種類がたくさん
TOKYO-Xウインナーと野菜入りコロッケの<惑星コロッケ>とか
ドイツ鍋、TOKYO-Xステーキセット(土日限定、要予約)
夜しかナイ、メニューもいろいろ

1階売店、ショーケース一階の売店のショーケース
TOKYO-Xのウインナー、ハム
ドイツ式のベーコン
国産豚肉を使用した出来立てのソーセージ
工場直販だけに
スーパーで並んでる価格より安かった
そして、どれにしよーか迷うくらい種類豊富

サイレントカッターショーケース向かい側に、おっきい機械(展示)
国産第1号機のサイレントカッター(昭和22年製)
ソーセージの元をつくる機械だそうです




そのとなりに、冷蔵ケースが置いてあって

冷蔵ケース無添加のウインナーやハム、ベーコンなど
試作品、切り落としや
折れてしまったりした規格外の商品も販売されてます




ウインナーとか切り落としハムは、いつもあるんだけど
ベーコン(←めっちゃ美味しい)だけは
並んでることがすくない。。。ある意味、貴重あった時はラッキー


ドイツ風レストランシュトゥーベン・オータマ 地図 HP
東京都福生市福生785(大多摩ハム敷地内)
--レストラン--
11:30〜14:30(L.O14:00)
17:30〜22:30(L.O.21:30)
土日祝
11:30〜15:30(L.O.15:00)
17:00〜22:30(L.O.21:30)
定休日:火曜日
--売店--
月・水・木・金
10:00〜21:30
土日祝 11:30〜21:30
 10:00〜16:30(売店のみ営業)
 042-551-1325

ma1sweet at 10:28│ カフェ/洋食/イタリアン/カレー/ステーキ・焼肉系 | 福生市