2005年03月08日

新宿・タイカントリー

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タイカントリー 新宿店(新宿三丁目/タイ料理)新宿・末広通りにあるタイ料理店。西荻窪店に次ぐ2号店だという。オーナー氏はあのバーン・キラオに長年勤め、念願の独立を果たし、「タイカントリー」をオープンした。

それにしてもメニューが多彩。値段も3ケタ台が中心で、ヤム系はほとんど800円台、「プー・パット・ポン・カリー」でも1280円だ。

バンコク中央料理かと思いきや、オーナー氏は南部のスラータニ出身、ホール担当もナコンシータマラート出身と南部料理も得意とか。

スラータニ。ナイトリバークルーズ(っていっても6人乗りの船でしたが)でほたるを見に行ったのが懐かしい。星空がきれいだった。コー・サムイの玄関だけれども、スラータニもきれいな街でした。

ここ新宿でそんなスラータニの話題になるとは。シーフードレストランでは、揚げバナナが旨かった。シーフードよりもバナナばかり食べていたような〜。

今回はランチで「カオ・パット・ガパオ・ガイ」を注文。そんな南部話ついでに、「アオー・ペッ・ペッ・カップ」と言ったら、「南部タイ人の辛さにしますね」と笑われました。でもいつものガパオよりも濃厚で辛ウマでした。



ma888tsu at 00:25 │Comments(0)TrackBack(0)clip!タイ料理 

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