2005年06月27日
新橋・由美さんのカレー
由美さんのカレー （最寄り駅：新橋、料理：カレー・カレーライス）
新橋駅西口商店街の裏通りにあるスタンドカレーの店。今年の春に開店したばかりらしい。
入口がビニールシート。タイ料理店では珍しくはないが、カレースタンドでは初遭遇である。席数はカウンター４席に特設３席ぐらいの小さな店。それでも午後１時過ぎでも満席。人気もあるようだ。
「由美さんのカレー」。店主のおばちゃんが由美さんらしい。
店名の割にといっては失礼だが、カレーにはパウダースパイスをふんだんに使っていた。
とくにカルダモンが前面に出ており、クミンの香りも強い。爽やか系の後味を重視しているようだ。ほかにシナモンやナツメグも入っているようだ。
カレーはポーク、ビーフ、カツカレーなどと日替わり（この日はハンバーグ）
で、２時過ぎからはオムカレーも作れるとのこと。
カレーソース自体は欧風＋スパイスでややサラサラ系。爽やかさが出ているので、くどくなく食べやすい。
これにスープもついている。薬味が福神漬け、らっきょう、キューちゃんに自家製のきゅうり浅漬けと４種類あるのもうれしい。
サイドメニューもサラダ（￥２００）を隣りの人が食べていたが、ボリュームたっぷり、手作り感があるグリーンサラダでうまそうだった。
気さくに食べれる手作りカレー。狭い店内だが、アットホームな雰囲気が漂う店だった。
