2006年03月11日
穴場の人気店！小伝馬町「アジアン厨房」
アジアン厨房▼最寄駅：東京メトロ日比谷線小伝馬町▼タイ、東南アジア料理
小伝馬町駅近く、人形町方面に歩いたビルの地下にあるタイ・東南アジア料理の店「アジアン厨房」。
エスニックでもこの手の多国籍系では当たり！と思えることがほんんどないのだが、この「アジアン厨房」はもしかしたら、想定外の当たり！の店なのかもしれない〜と最近思い始めている。
このエリアには、インド料理やカレー店はたくさんあるが（※「ダイニングマサラ」、「スパイスキューブ」、「カレーうどん千吉」、インド料理「バラト」、インド料理「サリ」など）、東南アジア料理の店がまったくない空白地帯。
例によって多国籍料理のエスニック店ならばいくつか見かけるが、「なに料理の店？」と聞きたくなるような、韓国・タイ・ベトナム・中国＆イタリアンとか、ツッコミを入れたくなる店も多い。
先日も、よせばいいのにその手の店に出かけた。ランチメニューに「ガパオ」の文字を見つけ、いいんじゃないの〜なんて思っていたら、出てきた料理は、「せんば自由軒のドライカレー」そのもの。ドライカレーの真ん中に生タマゴが落とされている代物〜。２口だけ食べたが、ナンプラー味もつけられており、吐き出して店を出た。ムダな８００円だったが、さすがに８００円やそこらで、「責任者出せ〜」とはいえないので、「ガパオっていう言葉の意味知ってる？」とレジの姉さんに聞いたら、「はぁ？ウチの人気メニューですが、なにか〜」と逆攻撃。このレベルじゃ文句言っても仕方ないかもしれない。
一方、こちらの「アジアン厨房」。ビルの入口からゾウの彫刻がお出迎え、店内もアロワナが泳ぎ、仏像の彫刻も鎮座するなどバブリィーな造り。そして、その調度品へのこだわりが料理にもしっかり伝わっているのか、結構本流のタイ料理が楽しめるのである。
写真の「ゲーンキョワーン」（グリーンカレー）も、パクチー根っこの味わいや、ココナッツミルクも生きており、さらにマクア（茄子）も小茄子を入れているのはポイント高し〜。都内ではそうそうタイの小茄子は見かけない。
そしてご飯もしっかり「ジャスミンライス」を使っている。これも○。
香りがやや弱かったので、「カオホムマリ」ではないかもしれないが、タイのゲーンにはタイの米でないと楽しめない。
「アジアン厨房」。店名だけでは素通りしてしまいそうだが、味は本格タイ料理。その証拠に、１２時台は行列ができるほどなのである。キャパ３６席で相席ありで行列。大半が女性グループで、さすがＯＬさん達は穴場の美味い店をよく知っているなぁ〜と改めて感心した。
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この記事へのコメント
<<よせばいいのにその手の店に出かけた>> ←わかる気がします（笑） 最近は危ない橋を渡らないようにしてますが〜 例のコンビニ系は ついわかってても やっちゃいます ^ ^ゞ 怖いもの見たさ・・？
会社から一番近いタイ料理も食べれるお店〜ということで初回は出かけたんですが、バブリ〜な店内に驚き、正統派料理にも驚きました。
ランチで寄るときがありましたらお知らせください。穴場カフェともどもご案内します。
（※最近の訪問記もありました。
http://blog.livedoor.jp/ma888tsu/archives/cat_50012931.html）
