2006年07月03日
千葉・行徳の正統派タイ料理「ポーンタイ」
ポーンタイ▼最寄駅：東京メトロ東西線行徳▼タイ料理
東京メトロ東西線で浦安と西船橋の間にあるのが行徳。
ひと昔前にはタイレストランが10軒は超えていたこともあったらしいが、現在は老舗の「リトルバンコク」など数軒が残るのみとなっている。
最近は葛西のインド人コミュニティに近いこともあるのか、インド料理店やバングラ系の方が増えているらしく、現地人御用達のバングラディシュ料理の店が点在している。なかなかディープな街である。高校生の頃には何度か友人が住んでいた関係で遊びに来たことがあったが、その頃とは当然ながら景色も一変している。今日は昨年オープンしたタイレストラン「ポーンタイ」に行ってみようと下車したもの。
店内は宮廷料理風で、屋台料理ではなく、しっかり「タイレストラン」の造りであり、意外（※失礼ながら）に見た目からもいいお店。
聞けば、昨年オープンする前には都内の有名タイレストランで長く働いていたそうで、念願かなって自分の店を出したのだそうだ。
とりあえず「ラープ・ムゥー」（豚肉のハーブ和え）を注文してみたのだが、写真で見てもわかる通り、完全にタイ現地レシピ（※最初から辛口オーダーしてみた）で、豚肉、レバーなどの臓物類がいくつか入り、味のポイントとなるサラネェ（フレッシュミント）とホムデン（小さな紫タマネギ様のアカワケギ）も入っており、マナオ（タイのライム）の風味も感じられた。仕上げのパクチーで、久々にほぼ満点の「ラープ・ムゥー」だった。こう現地仕様で出されたからには、タレを楽しむためにカオニャオ（タイのもち米）も追加オーダーした次第〜。
メニューも本格料理が多く、こちらが心配になったほどだが、ランチメニューには、「タイ風焼きそば」（パッタイ）、「グリーンカレー」（ゲーン・キョワーン）、「豚肉のバジル炒めご飯・目玉焼きのせ」（パッ・バイガパオ・ムゥー・ラオカーオ・カオダーオ）など一般的なタイ料理メニューも７００円〜のセットで食べられるようだ。
今日は「ラープ」＆「カオニャオ」の世界を充分に楽しめたので、すでに満足しきっていたが、こちらも珍しい麺のメニュー「ナムトック」があったので追加してみた。
「センレック・ムゥー・ナムトック」（日本語で直訳すると、豚の生血入り豚のスープ中細ビーフン麺）。「えっ！生血入りなの〜」と聞いただけでもひいてしまう向きが多いかと思うが、ちゃんと煮沸してあり、生臭さなどはまったくない。独特のコク味があり、錦糸町の在住タイ人向けの店「タイランド タイラーメンショップ」では人気のメニュー。バンコクの麺屋台などでも一般的で、台北や香港で鍋に豚の血の塊を入れるのと同じようなもの〜だと思われる。
麺類の「ナムトック」も食べるのは久しぶりのことだったが、「アローイ・マイ？（おいしい？）」と聞かれたので、「アローイ・マーク」（とってもおいしい！）と条件反射でいつのまにか答えていた。メニューも豊富なので、ヤム系（サラダ類）やゲーン（カレー＆スープ類）など再訪して楽しんでみたい。
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この記事へのコメント
通り沿いに２軒ほどあったような気がしますが。
時間があったら、行って見たいところです。
こちらの「ラープ」＆「ナムトック」。
現地流なのでびっくりしました。
日本人向けとタイ現地流をうまく分けているようです。
行徳にはおもしろい店が多そうなので、開拓したくなりました。
行徳の南口にこんな魅力的なお店ができていたとは知りませんでした。
＞ひと昔前
９年ほど前まで隣駅の南行徳に住んでいました。あの時代はたしかに行徳駅周辺にタイレストランが多かったですね。
それにしてもラープにナムトックって…。ご注文されるメニューが玄人すぎます！ｗ
街を歩いていると外国人の多さに驚きます。
インド料理店も、駅近くに「ボンベイパレス」とバングラディシュ・インド料理「モハノンド」、さらに10分も歩いた住宅地に「プジャ」という店もあり、非常に興味深いエリアです。
「ポーンタイ」は先日偶然前を通りかかり発見しました。
〉南行徳にお住まい〜
昔ですが、中古車センターめぐりをしましたのを思い出しました。
タイ料理もレベルが高いエリアなんですが、地元の方々に合わせないと商売にならないので大変だ〜とオーナーさん。
コンタイ仕様も言えば作ってもらえますのでマイペンライではありますが、そまって欲しくないなぁ〜と。
「ボンベイパレス」は板橋区役所前店には何度か〜。地元では愛されているようです。行徳に本店がある〜でびっくりした覚えが。
「モハノンド」と「プジャ」は開拓案件（※仕事みたいですが）ですね。ついつい「リトルバンコク」とこちらの「ポーンタイ」に足が向いちゃうかもしれませんが。
