2006年10月18日
埼玉のインド・パキスタン料理「パサンド」が浅草橋駅前に！
パサンド▼最寄り駅：ＪＲ総武線浅草橋▼インド、パキスタン料理
「パサンド」。埼玉は久喜にあるインド・パキスタン料理の店だ。
その「パサンド」がＪＲ浅草橋駅前でランチでカレー弁当の販売をはじめた〜との事で（※同じライブドアブログの「カレー」カテゴリーなので、ちょいちょい覗いていたので浅草橋進出は大歓迎！）出かけてみた。
ＪＲ浅草橋駅東口の階段を下りるとすぐにモスグリーンのパラソル。「本場のコック“ビッラー”が作るカシミール・カレー」と書かれたチラシが目に入った。
大柄の現地の方が狭いスペースにカレーポットなどを置いて弁当を販売している。
種類は、「カレーとナーン」（６５０円）、「カレーとライス」（５００円）の２品のみ。本当はライスとナンの２つを食べてみたかったが、浅草橋駅前からランチ弁当をパクつける公園まで７〜８分はかかるので「ナンが冷めてがっかり〜」しないように、「カレーとライス」を試すことに。
注文が入ってから保温ジャーからライスを盛りつけ、カレーをかけるスタイル。
この「カシミール」カレー。チキンがたっぷり入り、カレーソースは薄みがかったターメリックイエロー。クリーミーながらもコク深く、見た目以上にスパイシー。
そしてライスも淡いレモンイエローなサフランライスで、やや硬めの炊き具合はカレーソースとの相性もよく、５００円の値段を考えれば中味のコストパフォーマンスはとっても高い弁当であった。月曜から金曜まで浅草橋駅東口のこの場所で、１１時半ぐらいから売り切れるまで販売している〜との事。
チラシを見ると、「楽膳楽酒」（台東区浅草橋１−１８−１０）とあり、「パサンド」はコラボレートとなっていた。
このダイニングバーの方と「パサンド」との共同による「インドカレー弁当屋台」なのだろう。
予想以上に旨かったので再訪は充分にアリ〜なのだが、弁当をここで購入しても食べる場所がなかなか見つからないのがネックか。隅田川方面に歩いていけばいい場所もあるかもしれないなぁ〜とは思いつつ、「弁当ぶる下げ難民」にはなりたくなかった（※ピーカンの天気で昼ごろはまぶしい太陽＆夏日の気温）ので、存在を知っていたインド料理「ティフィン」近くの小さな公園でいただくことに（※歩いて６〜７分）。不思議なことにカレーもライスも熱々のまま。ますます気に入ってしまった。
なお、「カシミールカレー」といえば、デリーの看板メニューで辛さ最強のカレーを指すが、実際のカシミール地方（インド・パキスタン国境エリア）には辛いカレーは存在せず、カシューナッツやミルクなどを多用した白っぽくこってりしたカレーがメインだという（※カシミール地方出身の方が営んでいる御徒町「ＮＡＺカシミール」で聞いた話）。デリーの「カシミール」についても、メニューにする地名が誤って伝わっちゃったモノ〜と書かれていた本を読んだ記憶があるので、インド最北部、パキスタンとも重なるエリアの「カシミールカレー」は、「本場のコック“ビッラー”が作る」がコンセプトのこちらのモノがきっと近いはず〜などと訳のわからない薀蓄を思い出しながら完食した。オフィスや自宅のそばに欲しい弁当〜。さらに久喜にある「パサンド」にも出かけてみたくなった。
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この記事へのコメント
今日は両国で仕事なので どこに寄ろうか迷い中です・・
〉浅草橋もインド系
駅前にも１軒浅草と同じ「シャンティ」（バイキング）があったのですがいつの間にか閉店〜。
そのあと何軒かできましたね。
浅草橋からは少し離れるのですが、岩本町に「巴蜀」という四川料理の店がありまして、痺れ系「麻婆豆腐」（※先日の蜃気楼や栄児よりは食べやすいタイプ）が人気の店です。浅草橋からチャリですと５分もかかりません（※インド料理「ティフィン」から歩いて５分）。今週も１度出かけたのですが、いい感じの辛さと痺れでしたよ。
以前は確かに「楽膳楽酒」さんが（だと思う）
何種類かお弁当を出していたのですが、
この8月か9月くらいから変わったみたいですね〜
浅草橋と言えば、調布から移ってきたマンボウが
気に入っていたのですが、
閉店してしまったので、一時、昼食に困っていたことがありました。
あと、駅前のシャゴリカも閉店しちゃったし。
午前も午後も浅草橋で仕事のときは
テイクアウトさせてくれる店を探すのが結構大変だったんですよ〜
今は浅草橋にいるのが午前だけで、
その後北千住に向かうのでテイクアウトじゃなくても大丈夫なんですけど。
ライブドアグルメに登録だけで、お店に伺えなくて残念だったのですが、浅草橋で味わえてよかったです。
〉温かいものを
確かにアツアツでいただけました。
今後はメニューの充実などできるようになるといいですね。
またテイクアウトさせていただきます。
（※コメントありがとうございました）
〉浅草橋でテイクアウト
購入して10分以内で食べたのもあるかもしれませんが、カレーもライスも熱々で、冷まさないと食べられないほど。インドカレーは温かいほうがうまいんで、こちらのは助かります。
（※まだナーンを試してませんのでこちらはなんともいえませんが）
悪いなぁと思いつつ、「弁当ぶる下げ難民」に笑ってしまいました。ナンは、どんな具合だったか見ることはできました？
お店の方も一周年記念されてるようですが、平日ということもあり（そうでなくてもやっぱり遠いのが難点ですが･･･）、行きたくても行けずにウズウズしております（笑）。
不定休があるみたいで、前日カラ振りしまして、２回目でした。
〉１周年
そうですね。久喜となると近くに行く機会がないとなかなか遠征できません。
浅草橋のカレー弁当でしたら今後も利用できそうなので、これからのメニュー充実などに期待しちゃいます。
１時２０分頃だったので、もう売り切れ撤収済みかも〜と覚悟はしていたのですが、まだ販売していて助かりました。（もしアウトだったらゴアかサッチモにでも行こうかと・・）
事務所まで持ち帰って食べたので少し冷めてしまったのが残念でしたが、結構スパイシーで美味しく頂きました。
僕もライスにしましたが、ナンは焼いてあるのを温めているんでしょうかね？
久喜の本店にも機会があれば、行ってみたいです〜。
早速のご利用、ありがとうございます。
〉結構スパイシー〜
そうなんですよ。薄いターメリックイエローで辛そうに見えないんですが、それなりにホット。また、サフランライスもうれしいですね。
私もこちらのと「ティフィン」の弁当のダブル〜とか考えちゃいました。
個人的にはこちらのほうが好きです！キッパリ！
あと付け合せはタマネギのアチャールなんかだとより嬉しいです。
実はこれだけでは足りないかもと思って、サンドイッチも近くで買ってたのですが、ボリュームも十分でお腹一杯になってしまいました。サンドは夕方おやつに食べました。
偶然なんですが、今日のブログネタは「デリー」。そして「カシミールカレー」のいわれについて〜でした。
私は両方の「カシミールカレー」が好きですが、カシミール出身の方の憤りは相当なものでしたよ。なだめるのにひと苦労〜なんてこともありました。
