livedoor2006年11月09日
横浜の老舗タイ料理エラワン・タイで「クイティオ・ヘーン」（汁なし）
エラワン・タイ▼最寄り駅：横浜▼タイ料理
横浜にあるタイ料理「エラワン・タイ」。
横浜のタイ料理といえば、伊勢佐木町〜若葉町エリアのイメージが強いが、ここ「エラワン・タイ」も今年でオープン１６年目を迎える老舗である。
「あのチェーン店の『エラワン』でしょ。新宿にあるよね〜」とは無関係の「エラワン・タイ」。
ちょうど東京方面から電車で東海道線や横須賀線、京浜東北線に乗車すると、東神奈川と横浜駅の間、進行方向右手にこのチャーン（象）の「タイ料理」の目立つ看板が目に入る。結構前からあるような気がしていたが、１６年目のタイ料理は都内でも数えるほどではないだろうか。私も実は７〜８年ぶりにこちらに伺った次第。
ランチタイムは１４時までだったのだが、入店したのは１３時４０分ぐらい。
先客も２組のみで、すでにホール＆調理場も休憩モードになっている。
ランチメニューに、「クイティオ・ムゥー」（豚肉入り汁麺）を見つけたので、「すいませ〜ん。これを『ヘーン』にできますか？」と聞いたところ、一瞬？？？という間（それこそ、ヘーンな顔をされたのだが）があり、調理場に聞きに行ってくれた。
「できるそうです。私も何年もここの店にいますが、この注文初めてね〜」とホール担当のタイ人女性。「では、麺はセンレック（中細ビーフン麺）でお願いします」とさらに注文し、待つこと５分で写真の「センレック・ヘーン・ムゥー・ルゥクワック（ゆで豚）」がお出まし〜。見た目もキレイだが、味も大当たり。どうも日本のタイ料理店で、「ヘーン」を注文すると、妙に麺自体に味をこれでもか〜というくらい濃いめにつける店が多く（ノドが渇く〜、しょっぱい）、それもナムマンホーイ（オイスターソース）ならばまだ許容範囲なのだが、ソース・プルゥン・ロッ（シーズニングソース。パッタイ御用達〜）の味が強いと独特のうま味調味料系の味の尖りが感じられ、途中で飽きてしまうことが多い。
それに引き換えこちらの「ヘーン」はとってもうれしいうす味。もやしにピーナッツ片に、パクチーもあり〜のいやぁ〜「ごちそうさまでした」。ついでに辛いトウガラシ入りのナンプラー（プリック・ナムパー）もお願いしたところ、しっかり最強トウガラシのプリッキーヌが輪切りで入っておりこちらも◎。
帰り際に「アローイ・マーク。コップクン・マー・カップ」（おいしかったです。どうもありがとう）と声をかけると、日本語で、「今日はランチの終わりでヒマだから作れた。お客さんラッキーね。でもおいしかったのはよかったです。また来てください」との答え。
あまり「東京グルメ」サイト内での評価は高くないようだが、１６年の重み、そしてイレギュラーメニューへの機敏な対応、さらにはおいしく、ビジュアル的にもいい感じの「クイティオ・ヘーン」〜。また横浜に来ることがあったら、寄ってみたい店である。（※私の中では、「ヘーン」だけなら、池袋「タイ亭」の次によかった店で、ナンバー２という評価になる）
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この記事へのコメント
正直いってここ、１０年前くらいにいったときの印象がとっても悪かったんです。
これ、タイ料理？ってのが多かった。
でも調理人も変わってますよね、きっと。
思い込みはよくない！
もう一度いってみよ〜って思いました。
おはようございます。
（※早いですね〜）
〉調理人
キッチン、ホールともにタイ人、日本人をそれぞれ置いていました。
私も実はあまり印象良くなかったです。電車から目に入ったので、「そういえばしばらく行っていないなぁ」と思い再訪しました。
今回みたいに良いパターンはいいんですが、「やっぱり変わってないな」ってことも多々ありますが。
私も以前行った時、決して悪くはないけど、なんだか印象薄いなあ･･･という感じだったんです。
オーダーの仕方が悪かったのでしょうか？
機会をみて、また行ってみます。
こんにちは〜。
先日は四谷でエジプト料理店の前を通りながらも（※混んでいたのもありますが）、「稲草園」というベタなチャイニーズ・タイ料理の店に結局吸い込まれてしまいました。
エラワン・タイは私も印象が薄い感じだったんですよ（※外はあんなに目立つのに）。
なにを召し上がったのかは定かではない〜を前提にですが、ここ麺類は大丈夫でしょう。汁なしをちゃんと現地流で出せるのですから、汁アリやパッタイ（タイのビーフン麺焼きそば）などもおいしく食べれるはずです。
