2007年07月23日
浅草のインド料理新店舗「ラスナ」〜でもこの場所って３年で３軒め
ラスナ▼最寄駅：浅草▼インド料理
浅草にまたまた新しいインド料理店がオープンした〜。
が、この場所ってつい最近まで「インド料理 象さん」の看板がかかっていたはず〜（※ネパール人オーナーの「インド料理 象さん」は昨年秋にオープンしたばかりだったが、わずか半年で閉店してしまった）。
思いだせば、その前も「インド・バングラディシュ料理シャンティ」という店だった。２００４年〜５年の途中まで営業していたが、その後閉店し、昨年の秋頃に「象さん」が入った。
せっかく新しい店ができたんだから〜と平日のランチタイムに初訪問。２階への階段を登れば、案の定というか予想通り「本日最初のお客」のようだった。時計を見れば１２時半過ぎなのに、明かりは消えているし、エアコンも止まったままだった。
そうそう、「シャンテイ」、「象さん」と以前の店のときにも、毎回貸切状態。一見、伝法院通りに沿い、浅草演芸場裏手なので、ロケーションはよさそうに見えるが、平日はヒト自体がここまで歩いてこない〜というか、ヒトが通らないのである。
新しいコック氏はオーナーシェフのインドの方で、池袋西口のインド＆イタリアンのおしゃれ系の店「ＧＡＲＡ」で長い経験があるとの事。ランチで行列ができる店で長らくキャリアを積み、晴れて自分の店を持ったのに〜。
「この場所、前もその前も知っているよ〜」と話しかけると、コック氏も調査済みのようで、「知っているよ。象さん」という。「平日はランチのお客さんも少ないでしょ」とたたみかけると、「ヒトがいない。いるのは土日だけだよ〜」と寂しそうに話していた。
ほかにお客さんもいなかったので、ランチセット（カレー＋ナンorライス＋ドリンクで７３５円〜）でなく、アラカルトからのオーダーも大丈夫〜との事で、２枚めの写真の「マトンビリヤニ」（ベリーホット）と、「ライタ」（ヨーグルトにキュウリ、トマト、ピーマンなどの野菜＋スパイスをあえたもの。ビリヤニに混ぜて食べる）をお願いした。
残念ながら日本米しか使っていない〜とのことだったが、「マトンビリヤニ」の味わいは上々。そして急にお願いした「ライタ」のすっぱい＆少ししょっぱい＆スパイシー加減が絶妙で、なかなかの満足感。グリーンチリのアチャールも添えてもらい、ビリヤニとライタを混ぜながら〜。
食べながらアラカルトメニューを見せてもらったが、炒め物やグリル類も豊富。そして「ナンドッグ」などの変わりメニュー（※前がインド＆イタリアンだったからか？）も得意だと話していた。「インドカレーのパスタなんておもしろいんじゃないの？。浅草にインド料理店が増えたけど、どこにもないよ〜」と聞くと、「ＧＡＲＡではパスタやってたけど．．．」と考えてはいない様子だった。夜はインド人コック氏がもうひとり加わるそうだが、「腕はそこそこでも、ロケーションが〜」。そして目新しいメニューでもあれば〜。そんなことを思いながら店をあとにした。ちなみにお客は入店から帰るまでの滞在時間４０分間、私だけだった。
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この記事へのコメント
http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-72.html
「象さん」閉店＆「ラスナ」開店情報、ありがとうございました。
ここに入居していた３店舗とも何度か伺ってますが、自分以外のお客にあったことがないんですよ。やっぱり厳しい場所なんでしょうか。
平日はどうしても駅周辺やオフィス街のど真ん中でないと
行きにくいですね……
あとは夜営業がどのくらい繁盛するかで
存続が決まっちゃう！？
最初のシャンティも行った事があります。
これは何かの縁かもしれませんので、
次回、浅草へ行った時には訪問しようと思います。
〉ビリヤニが異様においしそう〜
私しかお客がいませんでしたので、渾身の作でしょう。その日最初の料理（※お客くるまでＰＯＰ作っていたみたいです）なので、よかったです。
（※つくばＥＸの駅からは近いです）
あっ、ジャイヒンド。ラジさんがホールやってるみたいです。けいこさんがお怪我をされたとか。
お久しぶりです。
池袋ＧＡＲＡから、こちら。お客さんの数のギャップにオーナー氏も参っていることでしょう。
ランチに出かけると、じっくり、ゆっくり話せますよ。ぜひ伺ってみてください。
いつも楽しく読んでおります。
こちらのラスナは笹塚のラスナの姉妹店でしょうか。
ライタもあるんですね。美味しそうです。
飲食店は立地で大方勝負が決まってしまうそうですが、
成功されることを願ってます。
では、失礼します。サワディー・クラップ
はじめまして。ご覧いただきありがとうございます。
〉笹塚ラスナ〜
姉妹店のようです。浅草のパンフに笹塚の案内も入っていました。オーナーが番うようなことをこちらでは聞きましたが。
〉ライタ
ビリヤニと混ぜて食べると激ウマですよね。
今日のライタはお世辞抜きでうまかったです。
よさげな店でもなんとなくインパクトに欠ける〜。
そんな印象があります。
「浅草＝和食」は観光客にも一緒ですよね。
「クロープクルア」ぐらいのロケーションならば別なのかもしれませんが。
（※私は今日は浅草橋「サワディー」でした。いろいろとすごい店ですね。お客さんはほぼ満席、グリーンカレーも売り切れ〜。はやってました）
今度は「シルジャナ」って店になってました。
土曜日だったせいか、満席でした。
コメント＆情報ありがとうございます。
「ラスナ」を書いたのが昨年の７月、その後「さくら」というネパール系に変わったはずが、すでに「シルジャナ」ですか。
ここが「象さん」だった時のオーナーさんに「ジョティー浅草橋店」でばったり。今はこちらだそうです。
