livedoor2008年06月25日
浅草にデリーＤＮＡの「下町カレー食堂 ＫＯＲＭＡ」オープン
下町カレー食堂ＫＯＲＭＡ（コルマ）▼最寄駅：浅草▼デリー系カレー
浅草・たぬき通りに「下町カレー食堂 ＫＯＲＭＡ」がオープンした（※オープン日は５月１５日）。浅草にカレーの新店舗ができたことは、ありがたいことに複数の方からのコメントで存じていたが、なんとなんとなんとバリバリの「デリーＤＮＡ」を持つ店だったとは〜。
内山オーナーは、「デリー銀座店」で店長も務められた方で、ご本人によると、デリーでの職歴は１２年で、このほど独立したのだという。
デリーの田中社長のブログ（こちら）にもオープンが紹介されている（※「デリー」でも「コルマカレー」が好きだったので、店名を「ＫＯＲＭＡ」にしたそう。自称コルマカレーマニア＝コルマニアの私はココに妙に反応してしまった〜）。メニューも「デリー」ＤＮＡをとことん感じさせてくれる（※カシミール、コルマ、デリー、バターチキンなど）。これは楽しみ〜とばかりにランチでオーダーしたのが写真の「ターリー インド定食」（カレー１種で９５０円、２種で１１５０円）。好みのカレーを指定できるので、今回は王道の「カシミール」と「コルマ」の２つをチョイス、「コルマ」を辛口（５０円増し。ディナー時は辛口無料）にしてみた。
カウンター席で内山オーナーとお話しながら「ターリー」をいただいたが、カレーは「デリーのスタイルをベースにしながらも、オリジナルなテイスト」。「カシミール」はややトロミがついており、コク味深い。「コルマ」はオニオンの甘みをやや抑えているように感じたが、２つとも「笑顔になっちゃうおいしさ〜♪」。
「ターリー」も、スパイシーチキン、サブジ（じゃがいもとキャベツのスパイス含め炒め。クミンシードの香ばしさがいい感じ〜）、サラダ、手造りヨーグルト、チャパティ、ライスの豪華版だ。
アチャールも「デリー」でおなじみのタマネギ、キュウリのインディアンピックルスが常備されている。入り口は白を基調に、店内はウッディーな明るい造り。「下町カレー食堂」というよりも、「下町カレーハウス」のカフェ風。夜のアラカルトかカレー類も充実しており、ハウスビールは赤星の「サッポロラガー」。夜の訪問の楽しみとなりそうだ。
オープンして丸１ヶ月が経過したが、「浅草の土地柄もあって辛さは抑えめにしています」との事。もちろん辛党向けの「デリー」ファンにはおなじみの、「カシミール・ベリーベリーホット」なども楽しめる。
ベースは「デリー」のカレーでありながら、「ＫＯＲＭＡ」の個性もしっかりと感じられる。この個性の主張こそが「ＫＯＲＭＡ」の可能性を見いださせてくれるのではないだろうか。コク深い「カシミール」は、カシ好きからの「おおっ〜！」って声が聞こえそうな出来栄えだと思う。
これを踏まえ、私の次回オーダーは、オーナーが店名にしちゃったほど〜の店名と同じ「コルマカレー」をベリーベリーホットで。どんなコルマワールドが展開されるのか、食べるのが今から楽しみだ。
【下町カレー食堂 ＫＯＲＭＡの店舗情報】
- 住所 〒111-0032 東京都 台東区浅草1-16-7 [地図]
- 電話 03-3844-5203
- 定休日 火曜日・年末年始
- 営業時間
- 電話 03-3844-5203
-
- ［平日］11:30 - 22:00
- ランチ 11:30 - 15:00
- ［土曜日］11:30 - 22:00
- ランチ 11:30 - 15:00
- ［日曜・祝日］11:30 - 22:00
- ランチ 11:30 - 15:00
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最近 新聞広告に 花やしき並びに カレーの店ができて（ダーラーと花やしきの間） 今週＆来週の週末は 先着で\100 らしいです。
浅草はカレー激戦地になりましたね。
先日のシルジャナ、今日のＫＯＲＭＡはうらやましい出店です。夢屋、友人、ルピーもいい店ですし、レトロな東宝カレーや、喫茶店系にも老舗が多くて行く店迷っちゃうなぁ。
まあＫＯＲＭＡとシルジャナと交互で、夢屋や友人おりまぜて食べることになりそうです。
ダーラーそばの新店、さっそく来週ぐらいにはのぞいてきます。
遠いなあ。
行きたいけど。
デリーも近いほうの銀座と六本木しか行ったことありません。
カレーは好きなんですが、皆さんに比べると面倒くさがりなもので。
神田のルードメールでさえ、遠くて一回しかいけない。
ベーダーさんや侍さんに怒られそうです。
「浅草でカレー」も乙な感じです。「夢屋」のスパイスライスとサラサラカレーのコンビもおすすめです。
「ＫＯＲＭＡ」は辛いのニガテだけれども、カレー好き〜なんて方にはぴったりです。
「デリー」好きの方も、アレンジ入りのコルマ＆カシミールはたまんない味だと思います。
〉面倒くさがり
いえいえ、先日誰よりも早く中目黒「シリバラジ」に訪問され、フットワークも軽く〜と思いました。
カシミールは、必食のようですね。
自分も、決してコルマは嫌いではなく、カシミールの回数に負けているだけですが、遠い浅草では、なおさらコルマを食べる機会は少なそうなのが難点です。
ご無沙汰してます。
最近、たぬき通り界隈には新店のオープンが多いですが、デリー関係のカレーが食べられる店がオープンしていたとは知りませんでした〜。
こりゃ、行かなくては！
「カシミール」は辛党さん向けではないかもしれませんが、デフォ＋αのオリジナル「カシミール」に仕上がっています。個人的には好きな味でした。
私は「カシ」も「コルマ」の両方派。あいがけはたまらないおいしさです。
お久しぶりです。
（※おかわりないでしょうか？）
たぬき通りは街並みが一新され、明るい雰囲気ですね。ここ「ＫＯＲＭＡ」もカラリーングが通りにぴったりのお店です。デリー好きの古利根さんにもぜひ実食していただければ。
（※どじょう食べたのがなつかしいです。また機会があればいいですね）
コルマのマスターからエスニカンさんの存在をおしえてもらい初めてアクセスさせていただきました。
私はここのカシミール、とても気に入りました。
浅草近辺でクオリティの高いお店が増えてうれしい限りです。
今後もエスニカンさんの情報楽しみにしております！
来週あたり行きます！
楽しみだなあ。
ほんとに、随分ご無沙汰してます。
埼玉屋も懐かしいです。
皆さんご活躍ですね。
またお会いしたいです。
はじめまして、ＴＢとコメントありがとうございます。そして内山マスターさんからのご紹介とのことで、こちらもありがたいお話です。
どなたか存じませんが、私のブログをオーナーにご紹介してくださった方がいらっしゃいまして、先日伺ったときに、「最近タイに行かれてたんですよね〜」と声をかけていただきました。
デリー系統のカレーをレイソルを追っかけて全国で。いいですね〜。私も長野で食べたのを想い出しました。デリーの「インドカレー」のレトルトをおもむろに出してくれる高速ＰＡもありました。この味が全国に広がるのはファンとしてうれしいです。
すみた⇒埼玉屋の黄金コースでしたね。
（※懐かしいですね。megaさんもお元気らしいですよ）
ジャイヒンドにご一緒したりもしました。わずか２年前ぐらいの話なのに、とても懐かしく感じられます。
また浅草コースで「どじょう」行きましょう！
オイラもコルマ一筋ウン十年のコルマニアです。
(マジな話、ココ１０年以上デリーではコルマしか頼んでないです)
こりゃタマランですな。
夜遅くまでやってるようなので、何とか機会を見つけて行ってみたいどす。
もちろん、オーダーはコルマカレーで！
あ、関係ないですけど、オイラも先日久々に「埼玉屋〜すみた」の必殺コンボをキメて参りました。
(めずらしくすみたが空いてたモンで･･･)
やっぱりアレに勝る贅沢はないですね！
こんにちはー。そうそうキャシーさんも「コルマニア」でしたね。
「ＫＯＲＭＡ」、いい店でしたよ。
「コルマカレー」でアレンジが入るのも新鮮ですよ。そうそう「カシ」も美味だし、おいしい店が増えるのはファンにはうれしいですね。
〉埼玉屋→すみた
最強の必殺コンボですよね。問題なのは胃袋のキャパが足りないこと〜。
最近は「成家料理」で〆の「汁なし担担麺」＋中国茶の行き先が加わりまして、もちろん「齋藤酒場」やからし焼きもたべなきゃ〜。やっぱり胃袋のキャパが必要なようで。
漸く、今日、ＫＯＲＭＡに行って来ました。
何と、常寿司の隣じゃないですか。
いつもたぬき通りの反対側から常寿司に入るので、気付きませんでした。
ランチのターリをカシミールのホットでお願いしてみました。
懐かしいデリーの味がしました。
中央に載ったスパイシーチキンも、デリーのタンドリーチキンを彷彿とさせ、ジューシーで美味しかった。
良い店でした。
梅雨明け初日ーの暑さのなか、
カシミールでいい汗〜ですね♪
デリー＋αのアレンジが心地よい「ＫОＲＭＡ」。きっと浅草でも新しいデリー系カレーの文化を創ってくれる〜そんな気がします。
