インド料理「アールティ」で魅力満載の「開店１７周年記念ターリー」

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金曜の仕事帰りに秋葉原のインド料理「アールティ」へ。６月６日から「開店１７周年記念ターリー」をディナー時に提供していたが、どうにか最終日の１２日に食すことができた。ほかにも記念ターリー目当てのお客さんもいたりで、やはり楽しみにしている方も多かったようだ。

こちらが「開店１７周年記念ターリー」（税込み２９００円）。ターリー左中央からマメの「ミックスダルカレー」、時計回りで「カリ　パコラ」（ベジ系フリッターのパコラ入り。ダヒでほのかな酸味が後をひくー）「マトンカレー（骨付き）」「サブジ」（ほうれん草、じゃがいも、にんじん、カリフラワーなどの野菜とスパイス炒め含め煮）、「ごまのチャトニ」「デザート」、「ｍａｎｄｕａ　ｒｏｔｉ（シコクビエのロティ）」、中央が「バスマティライス」の構成。

印象的だったのが「カリ　パコラ」（右下）。コロッケの具入りのようなフリッターに絡まる酸味のあるカレーソースは初見だったので、見事にハマった。シコクビエの素朴な風味のインディアンブレッド「ロテイ」との相性も良かった（※オーナー氏の故郷・インドはガルワールでは定番）。

また「骨付きマトンカレー」（左下）も骨からのグレービーが入るほか、マトンの旨み、そしてグリーンカルダモンなどの香味が交わり、バスマティとの相性も良し。「ミックスダール」（右中央）もいつもながらの美味しさで、ターリー全体の満足度は高かった。なにげに「ゴマのチャトニ」（左上）もゴマの風味がやさしく香る味わいで、「ロティ」に添えて楽しませてもらった。

そして周年の記念ターリーは一昨年の１５周年以来で、ここでのブログ紹介で見返してみると、メニュー構成からも「アールティ」の皆さんの創意工夫やアイディアが伝わってきた。今回もそんな発見と食体験をいただきつつ、次年度以降への期待も今からふくらんでいる。

（※先週のイラストでの記念ターリー紹介時よりも１００円安く提供された）

※１５周年の記念ターリー　こちら

※１０周年の記念ターリー　こちら