タイ料理「メイサイストアー」（北習志野）で「皮付き豚肉のガパオ炒めごはん」と「エビすり身揚げパン」

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平日のランチで京成松戸線＆東葉高速線北習志野駅（千葉県船橋市）から３分圏のタイ料理「メイサイストアー」に出かけてきた。ここでの紹介は２０１７年以来となるが（訪問は今回で５回目）、店内の雰囲気は変わらずで、当時の記憶も蘇ってきた。

ランチのセットメニューは「パッタイ」「タイラーメン（クイティオ）」が税込み１０５０円、「ガパオライス（鶏肉）」と「カオマンガイ」「トムヤムラーメン」が１１００円、「ガパオタレー（シーフード）」１２００円など９種類。アラカルトも可とのことで、皮付き豚肉のガパオ炒めごはん「ガパオ・ムー・コップ」（１３００円）を選んだ。

待つこと６〜７分で運ばれてきたのがこちら。フレッシュ生葉のガパオの葉（タイのホーリーバジル）のたっぷりボリュームに、一見しただけで好感度がグッと上がった。そして皮付き豚肉「ムー・コップ」はうす切りで食べやすいスタイル。ほかにタマネギ、インゲンぐらいで、「辛口」リクエストに応えてくれたプリック（トウガラシ）もほど良く。目玉焼き「カイダーオ」もタイ式揚げ焼きで供してくれた。

ドライタイプの深炒りで、「ムー・コップ」にガパオのスパイーなバジル香が絡んで美味い。「ムー・コップ」を噛みしめると、揚げた豚肉の旨みとバジル香が一緒に攻めてくる。ランチセットではなく、アラカルトから選んで大正解だったようだ。

またランチのサイドメニューからエビのすり身揚げパン「カノムパン・ナークン」（２５０円）もお願いした。小ぶりサイズながら、サクサクの食感で美味い。白ごま（ナーガー）がアクセントでオイリーさもなく、タレのほんのり甘い「ナムチム・ガイ」を添えて楽しんだ。

ランチでは店名の「メーサイ」（タイ最北部でミャンマーと接し、ラオスにも近い）らしさのある北タイ料理は見当たらなかったが、１５年前に夜訪問した際のチェンマイソーセージ「サイウア」が美味だったことを想い出した。なかなか寄る機会も少ないが、そんなタイミングがあれば北タイ料理を頼んでみたい。

※前回は２０１７年のランチ「鶏肉のガパオ炒めごはん」　こちら

※２００９年の「鶏肉のガパオ炒めごはん」　こちら

※東京とバンコクで「カノムパンナークン」　こちら