2011年04月25日

秋田にも春が来ました

万咲や福寿草の花が咲いています。
ふきのとうも雪が消えた日当たりの良い場所には顔を出しています。
田んぼもだいぶ雪解けがすすみ、土が見えるところもあります。
例年にくらべれば遅れていますが、春の訪れを感じています。
桜は、もう少し時間がかかりそうです。

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2011年04月09日

地震の被害はありません

今回の地震について、営業に影響はありません。
通常通り営業しています。

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2010年05月31日

田植えも終わりました

今年は天候が不安定だった為、例年に比べて
春の農作業がはかどらなかったです。
社長が手がけている田んぼはなんとか終わりました。
これで一息つく感じです。
今年は、ヨーロッパの噴火の影響で冷夏になると言われています。
そうなると、お米の収穫量が減ってしまうので、
心配しています。
噴火の影響は2,3年続くと言われています。
お米以外の作物にも影響がでるのでしょうか?
農家だけでなく、消費者の方も心配ですね。
安く美味しい野菜がたくさん出回るといいのですが・・・

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2010年04月16日

変な天気が続いています

4月に入ってからも雪が降っています。
一昨日は、吹雪になりました。
特に風が強く、横手では、屋根が飛ばされた所も
あったようです。
もう春の農作業の準備に入っているので、
ビニールハウスが飛ばされないようにするのが
大変だった農家もあったと聞いています。
地面の温度が上がらないと、農作物にも影響がありそうです。
この分だと山菜もいつになったら採れるのか
心配しています。


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2010年03月19日

お彼岸は大荒れの予報です

今朝は冷え込んで、久しぶりに窓が凍っていました。
お彼岸は、暴風雪の予報が出ています。
春が遠のいて行く感じです。
4月になれば、暖かい日が続くのでしょうか・・・

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2010年03月12日

大変ご無沙汰いたしました

久しぶりのブログです。
みなさんお元気でしたか?

ふゆの雪祭りも終わり、これから暖かくなってきますね。
卒業式・入学式・就職など、旅立ち・進級の時期です。
引越しや、片付けなど忙しくなってくると思います。

学校・会社の期首・期末の時期に加え
こちらは、雪が消えると春の農作業が始まります。
なんとなくあわただしいく、落ち着かない季節です。
春でウキウキするのと、農作業の始まりに背中を押されるのが
重なり、複雑な心境です。

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2008年01月31日

メールが通常になりました

長い間ご迷惑をお掛けしていましたが、
メールの送受信が正常になりました。
ご注文いただいても、こちらからメールを送ることが
できなくで、大変ご迷惑をお掛けしました。


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2008年01月11日

あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
本年も弊社商品を宜しくお願い致します。
新年は、15日から営業開始となります。
年末年始のインターネットでのご注文は、
在庫のあるものは、今週中に発送いたします。
在庫無しのものは、19日より発送を始めます。
お待たせして申し訳ございませんが、
もう少々お待ち下さいます様お願い致します。

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2007年11月05日

めっきり冷え込んできました

11月に入り、朝晩の冷え込みがきつくなってきました。
ストーブはもちろん、こたつも登場しています。
朝10度を切る日も増えてきました。
今朝は、田んぼや畑に真っ白に霜が下りました。
雪が降る日もそう遠くないようです。

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2007年10月23日

芋の子汁

昨日、会社の芋の子汁を須川湖でやりました。
芋の子汁とは、サトイモ・きのこ・豆腐・油揚げ・
鶏肉・せりなどをいれた汁物なのですが、
野外で大鍋で煮込んでみんなで食べる事も
芋の子汁といいます。
山形では、芋煮会とも言いますね。
山形では、牛肉を入れるのが通常のようですが、
秋田では、鶏肉を使います。
今別の意味で話題の比内地鶏を使うと美味しいのですが・・・
味付けは、醤油・みそ・たまり醤油など
その地区によってさまざまです。
さばの缶詰を出汁に使う事もあります。
きのこは、地元で採れた天然のきのこを入れます。
今回は、なめこともたしが入りました。
きのこの出汁がでて、とってもおいしかったですよ。
やはり、天然のきのこは、味が違います。
須川湖の紅葉もまだまだ綺麗で、
目と口で秋を感じてきました。
小安峡は今週末ごろから、紅葉が見頃になりそうです。



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