ワチャゴナ! What Cha' Gonna Do for Me?

オーケストラ・アンサンブル金沢を中心としたクラシック音楽。あるいは歌謡曲。その他映画とか、落語とか、お酒とか…あと、ナイナイさん!!

食・酒

【食・酒】焼肉 フクちゃん/アジ・カフェダイニング BAGUS(2011/06/04)

焼肉 フクちゃん@金沢・東力(2011/06/04)

百万石行列を見物した後は、高校時代の友だちとひさびさに飲み会〜 
近所の穴場的焼肉屋に初突撃です!

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看板メニューの牛モモ。
お店の人のご指導により(笑)さっと炙るだけですが…うまーーーっ!!

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左から牛タン、黒豚、牛フク(←謎。しかし美味し!)

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とりネック これも名物!

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漬物ぱくぱく うみゃいなあ〜

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ホルモンもじゃんじゃん食べるのだ〜うまうま

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もちろんビールがススム君


少々きたなトラン的だけど(笑)安くて美味い! リピート確定です!

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アジ・カフェダイニング BAGUS@金沢・間明(2011/06/04)

焼肉の後、もう少し飲みたくて、でもこの夜の片町は祭りで混雑してそうだし…というわけで、てっとりばやく近所のアジアン・ダイニングへ。

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なんかサラダ系やね

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なんか焼き飯系やね…あまり覚えてないのだ(^^ゞ


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加賀友禅灯篭流し@浅野川/【食・酒】串揚げ ひかりや 近江町店(2011/06/03)

百万石まつりの前夜は浅野川で灯篭流しがおこなわれます。毎年の恒例なのですが、恥ずかしながらぼくは今年はじめて(^^;)

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夕刻。梅の橋から下流を眺める

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あ、はじまりましたね

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上流からも天神橋をくぐって

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続々と

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浅野川大橋の下流右岸へ移動

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ゆらゆらと

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こどもたちが思い思いに描く灯篭たち

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また来年…


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串揚げ ひかりや 近江町店@金沢・下近江町(2011/06/03)
http://ameblo.jp/hikariya

友禅流しの後は、のんびり歩いて近江町へ。ツイッターのお仲間御用達の串揚げ屋さん「ひかりや」さんに初めておじゃましました。入店後間もなく満席に。さすが人気店! 

ここの串揚げは衣が軽くてサクサク!なのでぱくぱく食べられちゃいます。メニューも豊富でいろんな種類を食べたくなるなあ(バウムクーヘンとか雪見だいふくなんてのもある!)。

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初めてなのでまずは人気のセットを(^^)


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さらに追加〜 ビールやハイボールに合う合う〜


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ポポポポーン♪



マスターはなんと、フリースタイルカヤックの日本代表選手なのです。世界選手権に出場しちゃうのです。すごい!


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その後はガレタッソ…

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【食・酒】Noodle kitchen TERRA(2011/05/28)/客野製麺所(2011/05/29)

Noodle kitchen TERRA@野々市・扇ヶ丘(2011/05/28)

前夜のレコード鑑賞会でいささか飲み過ぎてしまい、二日酔いでございます。こんなときは汁気がほしい、できれば体にやさしいものを…と考えたところ、こちらTERRAさんを思いつきました。前回からおよそ1ヶ月ぶりの再訪となります。

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鶏白湯スープの「コク塩らぁめん テラ」


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こちらは鶏清湯スープの「塩らぁめん とりしお」



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客野製麺所@金沢・西都(2011/5/29)
http://kyakumen.com/

2日続けてお昼はラーメン(笑)。この日は「きゃ」のかわいいロゴでおなじみ、客野製麺所さんです。こちらは前回から約3ヶ月ぶりくらいの再訪。

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中華そば(濃口醤油)。麺のコシがきめてですネ!


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ミニパーコー丼といっしょに…(^^)


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香油ねぎラーメン。ねぎたっぷり!



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【食・酒】町屋イタリアン kayakaya@金沢・泉野出町(2011/05/25)

町屋イタリアン kayakaya@金沢・泉野出町(2011/05/25)

OEKコンサートの後に。町家ふうのおしゃれなお店ですけど、気さくなご夫妻がお出迎え。ワインやビールに合う美味しい料理がいっぱい。24時まで営業してるので、コンサートが終わってから行ってもじゅうぶん楽しめるのがgood!


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ヒューガルデン・ホワイト樽生を「でかグラス」でgbgb!(右に並べたのが通常グラス)
サングリアもウマー


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鯵のスモーク サラダ仕立て


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ホタテとキノコのガーリックバターソテー…これは美味ーーい!


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ゴルゴンゾーラチーズの?ペンネ



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その後はガレタッソ…

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【食・酒】Robert Dumas(ロベール・デュマ)@金沢・泉ヶ丘(2011/05/22)

Robert Dumas(ロベール・デュマ)@金沢・泉ヶ丘(2011/05/22)
http://www.dumas.cc/

ちょっとスペシャルなどきどきランチ。そんな席でもしっかり写真は撮っちゃう(^_^;) 
とっても美味しいし、見た目も実に綺麗!

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アミューズ:若鮎の包み揚げ うにのジュレ


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オードブル:サーモンと活帆立貝のパートブリック包み焼き バルサミコソース


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スープ:あさりのミネストローネ


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メイン:岩手産南部地鶏のロースト 季節の温野菜添え


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デザート:スフレチーズケーキ/チョコレートアイス/オレンジとグレープフルーツのゼリー



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その後は、鶴来にある石川県林業試験場樹木公園をしばしお散歩…(^−^)

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【食・酒】Bottega di Takamazzo/スペイン料理 アロス(2011/05/16)

Bottega di Takamazzo(ボッテガ ディ タカマッツォ)@金沢・片町
http://www.takamazzo.com/

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この日は巷でウワサのイタリアン「Bottega di Takamazzo(ボッテガ ディ タカマッツォ)」へ念願の初訪問! 3月の開店以来、周りの方々が続々と訪れ、口々に絶賛しているのを次々と聞かされ、いつか行きたいとずっと思っていたのです。そもそもこのお店の存在を知ったのは、高校・大学と同期で、現在は片山津「カボチャ村」統括マネジャーを務めるY崎君からでした。タカマッツォのシェフおよびソムリエはいずれもかつての彼の仕事仲間だったそうで、「片町って言っても新橋近くの一番端っこの辺鄙なところやけど、よかったら行ってやってくれまいや〜。あ、周りに宣伝もしといてね〜」と頼まれたのでした。いやいやどうして、頼まれるどころではなく、開店以来評判が評判を呼び、予約なしでは到底入れない状態。ぼく自身、あまり先々の予定を決めておくのが苦手なので、なかなか予約を入れられないまま訪問の機会を逸しておりました。そうこうしているうちに、Y崎君から、彼が休みの日に金沢で会おう!と誘われ、おなじみのプロデューサーKトちゃんや、先日ひさびさにいっしょに食事に行ったN君も大学当時の仲間なので、4人でタカマッツォを予約してくれました(さすが手回しがいい!)。というわけで、この日の初タカマッツォが実現した次第であります。

※なお、この後はさらに評判は高まり、いまではなかなか予約の取れないイタリアンとしてますます大人気。ゆえにいよいよ行く機会に恵まれません…。

この日は職場を離脱するのにちょっと手間取ってしまい少々遅刻。他の3人はすでにビールで始めちゃってます。ぼくも到着次第すかさず追随。この日のメニューはシェフにおまかせ、Y崎君が「いいがにしといて!」と頼んでおいてあるそうです。やがて前菜が運ばれ、タカマッツォ会のはじまりです!


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トスカーナ風前菜の盛り合わせ パン
 

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花ズッキーニのチーズフリッタ 牛ギアラとホウレン草のトマト煮


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ビール6本消費し終えて白ワインに移行


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パスタ(ヤリイカとカルチョッフィのリングイネ) キノコのリゾット


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もういっちょ白


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鯛の炭火焼き 牛ヒレ肉のタリアータ ルッコラとパルミジャーノ


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次は赤


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ドルチェ盛り合わせ エスプレッソ


しめて4人で27,200円。んっ?このお店はリーズナブルだと聞いてたわりにはちょっと高くない…?と一瞬思いましたけど、これだけ食って飲んだら、そりゃあこれくらいいきますよね(苦笑)。ビール6本にワイン3本、前菜は盛り合わせプラス2品、パスタ2品、メイン2品。ドルチェにエスプレッソ。これでひとり7,000円弱。そもそも酒の量が多いことを考えると(^_^;)、いやあ、やっぱ安いですわ。


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スペイン料理 アロス@金沢・片町(2011/05/16)


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タカマッツォですっかり長居してしまい、片山津に帰る予定だったY崎君でしたが終電がなくなってしまいました。するとタカマッツォシェフが終業後に送ってくれることになったそうで、それまでの間、もう一軒行こうと(笑)。というわけで、お次はスペイン料理アロスへ。じつはこのアロスの石浦シェフもY崎君のかつての後輩。運良く座席も空いていたので4人そろってカウンターに着座。Y崎君が「しばらくの間だけ飲ませて!」と頼むと「わっかりやしたー!」と豪快に受けてくれました。


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しゅわしゅわカヴァを1本 4人でぐびぐびgbgb



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スペインチーズ盛り合わせ ハモン・セラーノ(生ハム)




という感じで、片町屈指の人気店で、むかしからの友人たちとの食事会をぞんぶんに楽しんだのでした!美味しかったーー!(・∀・)!




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【食・酒】華林楼 進和町店 @金沢・進和町(2011/05/15)

この日は映画「ブラック・スワン」を観たあと、金沢蓄音器館に行ってはじめての蓄音機体験をしたり、金沢21世紀美術館シアター21で友人が出演するフラメンコを鑑賞するなど、カジュアルな芸術をたっぷりと堪能しました。

で、そろそろ夕食の時間。この流れならイタリアンかフレンチか、オサレなレストランが順当でしょうが、昼にゴーゴーカレーを食べたというのになぜだかすっかりお腹ペコペコ、がっつり系を食べたいなあという気分になってしまいました。いろいろ思い巡らせたところ、庶民的な中華料理屋さんがいいなあと思い、ニキさんの過去の記事が思い当たりました。というわけで、華林楼進和町店へGO!

日曜の夜だったせいか、家族連れなどで賑わってました。定食メニューもリーズナボーな価格で人気っぽい。期待が膨らみますなあ。ただしクルマなのでビールを飲めないのが残念…!



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春巻き ふわふわカニ玉

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麻婆豆腐 五目炒飯


壁に貼ってあったメニューのうち「海鮮焼ききししめん」というのが激しく気になりつつ、ここらへんで打ち止め。次回はぜひそいつを食べてみよう!


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【食・酒】SARASIN/鮮菜わかな/galetasso(2011/05/07)

SARASIN@金沢・香林坊せせらぎ通り(2011/05/07)
http://www.seseragi-st.com/sarazan.html

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そば粉のクレープ「ガレット」を食べたいな〜でも金沢にはそういうお店がないなあ〜とか言って嘆いていたら、なんとつい先日ガレット専門店が香林坊せせらぎ通りにできたという情報をゲット!なかなか都合がつかず行けないまま、食いしんぼうな皆さんが次々と訪れるのを指をくわえて眺めておりましたが、ようやくこの日行くことができました。フランス人のご主人と小松出身の奥様がいとなむおしゃれなお店!


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左:「アルルカン」…たっぷり旬の野菜、クリームチーズ&マスタードソース、自家製ハム
右:今週のガレット「フローランティーヌ」…甘く炒めた玉ねぎ、チーズ、チキンとほうれん草のクリーム煮

いずれも野菜などのトッピングの野菜がたくさんで、思ったよりボリュームもありますよ!

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シードルをいっしょにいただきました。すっきりうまし♪


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鮮菜わかな@野々市・矢作(2011/05/07)

N木さんのブログで知って(その1)(その2)とっても行きたかった料理屋さん。お店の雰囲気も落ち着いていていい感じでしたし、注文したお料理はどれも美味しくて大満足でした。

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付き出しからいきなり出汁の美味さに唸るっ 右は大根のサラダ(だったかな)


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お造里盛り合わせ (゚∀゚)ウマウマ


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美味そうな料理が目白押しで困ってしまう(^^; 
郊外のお店なのでノンアルコールビールを飲んでいたのですが、
観念して代行を使うことにして、心置きなく日本酒へ(*^_^*)


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ホタルイカとアスパラガスのバター焼きに、海鮮チーズ焼き…
いずれもお酒がススムくん!



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galetasso ガレタッソ@金沢・黄昏通り(2011/05/07)

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ワインとかギネスとか…

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そうだ、この日は香林坊大和で岩合光昭さんの「ねこ」写真展を観に行ったのでした (=^・^=)



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【食・酒】カサ・デ・リブ・カナザワ @金沢・柿木畠(2011/05/04)

カサ・デ・リブ・カナザワ @金沢・柿木畠(2011/05/04)

ラ・フォル・ジュルネ金沢の最終日を堪能し、気がつくと空腹。ウキウキと心踊る曲を聴いたあとは、その流れで陽気なスペイン料理へ〜〜

※金沢のハイテンションスパニッシュといえばあの店ですが、残念ながらというか当然というか満席で断念。


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スペインビール「Estrella Damm」(エストレージャ・ダム)gbgb


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帆立〜 香草パン粉焼きっぽいやつ


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サングリアgbgb


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野菜のオムレツ〜


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パエリア〜〜!





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【食・酒】MOGURA KITCHEN(モグラキッチン)/ポムの樹 金沢フォーラス店(2011/05/03)

MOGURA KITCHEN(モグラキッチン)@金沢・浅野本町(2011/05/03)
http://mogurakitchen.blog118.fc2.com/

ラ・フォル・ジュルネ金沢の会場(金沢駅周辺)からちょっと足を伸ばして浅野本町へ。最近ちらちら評判を聞くモグラキッチンさんに行ってランチ(1,240円)をいただきました。素敵なカフェ風のお店で、店内女の子率高し(笑)。食事メニューも充実していて、使い勝手が良さそう。

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前菜盛り合わせ。かぼちゃのポタージュ、生ハムとポテトサラダ、スモークサーモンマリネ、アボカドクリームのバゲット。

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メインはパスタかオムライスからチョイス。パスタは、炙りベーコンとゴルゴンゾーラチーズのトマトソース。オムライスは、カニときのこの和風ソース。

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デザートです。ティラミス&グレープのジェラート。ドリンクはアイスコーヒー。



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オムライスと洋食の店 ポムの樹@金沢フォーラス店(2011/05/03)
http://www.pomunoki.com/pomme/search/shop0502.html

ラ・フォル・ジュルネ金沢を観終わってフォーラスで晩ごはん。またまたオムライスです(笑)。まあ、近くて手軽なので。

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チーズインハヤシソースオムライス。



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quackeyは、オーケストラ・アンサンブル金沢(OEK)と中日ドラゴンズとナインティナインさんを応援しています!
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ブログ名「ワチャゴナ!」の由来は、ナイナイさんも大好きな知念里奈さんの「DO-DO FOR ME」です!
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