第3回 粟島フェア開催

第3回 粟島フェアのお知らせ

当日は、粟島直送の新鮮な素材を用いた粟島ランチを提供します。

粟島ランチ ¥700円 (30食限定、11時30分~14時)

敬和学園大学と交流のある粟島の、特産物を使ったふるさと料理です。
島のお母さんたちから伝授していただいた料理を、学生たちが作ります

・日時 527日(土)11時~15時 (第4回は、201771日(土)予定)


粟島ランチの時間は、11時30分~14時までの間です。

11時~15時までは粟島特産物の販売を行います。


メニュー

アマドコロご飯/アマドコロ茶
真鱈のメンチカツ&はたはたの塩干
メカブの酢の物
ギンバソウとタラに子佃煮
イタドリの漬物
ニギスのつみれ汁
小豆のようかん


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・場所 まちカフェ・りんく           

新発田市諏訪町1-3-21 ℡:0254-24-6588

 まちカフェ・りんくの裏が駐車場です。

・主催 敬和学園大学、まちカフェ・りんく
・協力 粟島浦村

粟島特産物は、魚の干物、わかめ、大豆アイスなど常時販売中!!

売り上げの一部は、フードバンクしばたや社会活動団体に寄付されます。


お問い合わせ

まちカフェ・りんく   ℡:0254-24-6588

粟島浦村総務課(さくま)℡:0254-55-2111










machicafe_linkmachicafe_link  at 15:22  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 

年末年始休業日について

皆さんこんにちは!
日頃からまちカフェりんくを ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
さて、今回は年末年始の休業日についてのお知らせです。

2016年12月28日 (水)~ 2017年1月4日(水)まで

お休みさせていただきます。
2016年も、まちカフェ・りんくをご愛顧下さりありがとうございました!
2017年も、どうぞよろしくお願い致します\(^o^)/

皆様が素敵な新年を迎えられますように (/・ω・)/

machicafe_linkmachicafe_link  at 12:09  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 

フードバンクしばたからの学び

2016年に新発田市にも「フードバンクしばた」が立ち上がりました。

現代社会の新たな社会問題として貧困問題が話題になっています。

生活困窮者の増加や子どもの貧困問題が私たちの身近なところに存在しているのです。

新発田市にも長期休み(小学生)には1日1食も食べれない子どもがいることを担当者から聞きました。

それは、休みには学校の給食がないからとのことでした。
フードバンクしばた 寄付写真フードバンクしばたの土田事務局長とまちカフェ・りんく学生スタッフの横山さんです。


ここ1年、まちカフェでは粟島プロジェクトの一環として「粟島フェア」の開催や日頃の粟島物販を行ってきました。

売り上げの手数料すべてをフードバンクしばたに寄付することで活動を進めてきました。

この度、少ない金額ですが31,020円をお渡しすることができました。

子ども食堂の活動にも学生たちがボランティアで参加したり、まちカフェでの粟島物販の売り上げを寄付したりと実際の活動を通して改めて現代社会における貧困問題に触れることができました。
まちカフェ・りんくのランチにもいずれ子どもたちが気軽いに食事に来てほしいことを願っています。
このような貴重な活動のきっかけを頂いたフードバンクしばたの皆様に学生一同、感謝の気持ちでいっぱいです。


machicafe_linkmachicafe_link  at 14:02  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 

学生スタッフによるランチ軽食提供の開始!!


8月をもって休止していましたまちカフェのランチ(軽食)を再開しました。


本日2016年11月14日から学生スタッフ自ら考え、これまで試作を積み重ねた軽食の提供をスタートしました。
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今日のメニューは、Pizzaトーストセット!
アツアツのスープにデザート、
さらに、飲み物付きの軽食です。

学生スタッフ自らランチ軽食を作り出すのは初めての経験です。
少々、不慣れによる皆様にはご迷惑をおかけすることがあろうかと思いますが、
皆様の声援とお𠮟りを頂きながら一歩一歩前進できればと願っています。

新発田にお越しの際は、ぜひまちカフェ・りんくまでお越しください。
なお、ランチ軽食セットは600円で提供します。
よろしくお願いします。

まちカフェ・スタッフ一同お待ちしております。



machicafe_linkmachicafe_link  at 16:16  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 

粟島フェア 第2回目を無事終了しました

第2回目の粟島フェアにも大勢の方々が来場されましてありがとうございました。

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この日も早朝から調理に取り掛かりました。

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ホール担当も準備完了!
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いざ、外では粟島物販やアマドコロ茶の試飲アンケートの準備もOK!
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粟島特産物開発の試みとして、初めてアマドコロの茶の試作品も披露しました。
多くの方々からアンケートを頂き、様々な意見を頂きました。
今後さらにアマドコロのデータを積み重ね、商品化に繋げればと願っています。

なお、粟島物販はまちカフェサロンにおいて常時販売することとなりました。
ワカメや大豆、アイスクリーム、魚の加工品など品そろえも豊富です。
どうぞ、自然豊かな粟島産の品々をご堪能下さい。




machicafe_linkmachicafe_link  at 16:03  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ!