寒くなって来たので、大根の煮物を作ってみま
した。
作り方は、大根を一口サイズに切って、白滝、
豚肉、ネギをめんつゆと砂糖、酒で煮込むだ
けです。
今回はシイタケが余っていたので、細かく切
って入れてみました。
焼き豆腐や、油揚げを入れても美味しいと思
います。


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秋から冬は美味しいものが多いので、
今から楽しみです。


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