mon ami chocolat。:１２月８日　１日限定おうちカフェ☆

November 07, 2007

こちらは横浜のゆきおさんにレッスンしていただいたかぼちゃのスフレ。を、おうちで１５㎝サイズで復習した写真。

ブログに載せると思っていなかったので、作業台の上の写真でスミマセン。（いつもそうだけどね…）
先日の我が家のレッスンで、私の作ったものを生徒さんにおやつでお出ししました。自然な甘みでとっても美味しい！と大好評☆☆☆

そこで、ゆきおさんにご相談したところ、教室でレッスンすることを快諾していただけましたゆきおさん、ありがとうございます

日程は１日限定（１２月８日土曜日１１時スタート）させていただきます。また、実習ではなく、おうちカフェのメニューとさせていただきますね。ゆっくり焼いて、ゆっくり冷ます。そんなかぼちゃのスフレなので、カフェメニューとさせて頂きました。

受付は終了いたしました。ありがとうございました。

＊我が家の家庭用のナショナルの電気オーブンで、何度か焼いて、１５ｃｍのルセットにしたものをご紹介しますので、ゆきおさんのオリジナルレシピとは若干異なることをご了承ください＊

先着順とさせて頂きます＆追加開催はいたしません。

こちらは今日、大好きな奥様チームと作ったメープルのムースとモンブランクリームのケーキです。

いつも楽しそうに作って（食べて？）下さるので、私もとっても楽しいんです☆ありがとうございました！

machofi at 23:08│Comments(2)│

1. Posted by tokko November 08, 2007 14:00

みさおせんせいこんにちは。とっても参加したいですがレッスンが入っていていけません・・涙

このめーぷるシロップモンブランとてもおいしそうですね！！！
ゴマのお菓子今日あたりつくってみます＾＾

ではまた～★

2. Posted by みさお November 08, 2007 23:26

tokkoさん
今度、プリザレッスンにお伺いしたときにでもおやつでお持ちしますね。
メープルのモンブランは、次回来て頂くノエルを簡単にして、モンブランクリームをかけたバージョンなので、アレンジして作れますよ♪

リース、どんどん愛しく感じてきています

お花は癒されますね。
お陰で、お掃除もがんばれそうなキモチに♪
ディプロマコース、通っちゃいたい衝動にかられてます！