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ブリのあら煮、茎ワカメとトマトのゴマドレッシング和え、榎茸の味噌汁、サツマイモと絹厚揚げの煮物。


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料理酒と生姜とニンニクでひたすら煮るだけ。


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味噌を入れる前に撮影してしまう。


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サツマイモはおかずとして食べる方が好きだ。


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削り節と黒ゴマも追加して味にメリハリを。



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