madam_chinmi

新・マダム珍味の晩飯速報

晩飯をひたすら記録するだけでなく、気になったことも綴るブログ

あら焼き

23 5月

今日の晩飯「生銀鮭のあら焼き」-何かエンジンがかかる

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生銀鮭のあら焼き、ピーマンとシイタケのレンチン、水菜の味噌汁、大根とちぎり揚げの煮物、ブルーベリーのフルーチェ。


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主にマルマン。割引券をいつも忘れる笑


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フルーチェを久しぶりに作る。



■吹っ切れる

いろいろ吹っ切れた。
もういい。

アクが強くて何が悪い。

自分ではこれでも足りないと
思っているのだよ。






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14 5月

今日の晩飯「好評!マグロのあらステーキ」-Instagramの専用アカウント

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マグロのあらステーキ、トウモロコシのさつま揚げ焼き、小松菜のコンソメスープ、ホワイトマッシュルームとピーマンの塩炒め、サツマイモと新タマネギのマヨネーズ和え、トマトの黒酢ドレッシング和え、ゴールドキウイ。

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マルマンで。

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深煎り七味と塩で。


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ただ焼いただけだが、相変わらずKくんに好評。

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味噌でなくコンソメで。


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シンプルに塩のみ。

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すっかり定番。





■マダム珍味専用アカウントをインスタで

全然初めてじゃないけど新鮮な気持ちで始めた。

https://www.instagram.com/madam_chinmi/




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13 5月

今日の晩飯「お得なタラのあら焼き」-母の日のプレゼント

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タラのあら焼き、ゴールドキウイ、新タマネギとシイタケの味噌汁、切り昆布と厚揚げと新ジャガの煮物、刺身コンニャク。


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マルマンで購入。


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味付けせずに焼いた。


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昆布からの出汁も重要。


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新タマネギがやたらデカいんであふれそうに。



■成城石井のチョコクッキーがサクサク


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Kくんからの母の日のプレゼント。成城石井のオリジナルクッキー。


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サクサクで食べやすいんでスナックのように平らげてしまった。



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