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カンパチのカマ焼き、大根の煮物、カマボコとアワビ茸のレンチン、九条ネギの味噌汁、岡山産ピオーネのゼリー。アワビ茸の食感に感動した。


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池袋西武の火曜日特売で購入。ゼリーを写し忘れ。


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シンプルに塩で。


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昼飯で作った煮込みウドンの残り汁でひたすら煮たが、固かったー


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菖蒲かっていうくらいボリューム満点の九条ネギ。無理矢理全部使う。





■ミックス難民の道を歩みながら、ケークサレ作りを


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ケークサレ作りを復活。クリームチーズとつぶあんで。生地には砂糖もバターも入ってないんで、ケークサレなのだ。


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池袋ISPのこだわりやで発見した無糖のホットケーキミックス、北海道物産館のつぶあん、カルディのクリームチーズで。


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桜井食品の無糖ホットケーキミックスの裏はこんな感じ。


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それぞれの半分の量に、牛乳と卵とキャノーラ油を追加してひたすらまぜて焼く。とりあえず、以前使っていた森永のとはあまり変わらない。

他にも無糖のミックス粉を買ったので、それでも試すし、厳選した小麦粉を使ってオリジナルブレンドを考案して作ることも予定。






■面白過ぎるツイッター

浦島状態だったツイッター。
もー出てくる、出てくる!
面白過ぎるPTAネタ笑

引退した身だが、
静かに改善を促進したいので
淡々と情報が得られるため助かる。

これもスルー力を鍛えてくれたFBのおかげ笑





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