madam_chinmi

新・マダム珍味の晩飯速報

晩飯をひたすら記録するだけでなく、気になったことも綴るブログ

タラ

22 6月

今日の晩飯「タラのすき身焼き」-疲れた

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義母分なので、少なめ。絹豆腐と根菜類のスープ、さつま揚げと白菜の蒸し焼き、グリーンキウイ。



■ドドっと疲れが

なかなか調子よかったが
疲れが急に出た。

…料理する前にしたマッサージのせいだ笑

マヌケ過ぎ!

ていうか、ジム行きたいー





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29 3月

今日の晩飯「骨に注意、タラのあら焼き」-町中華のようなブロガーになりたい

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段ボールをもらいに行ったオーケーで買い集めた食材で。タラのあら焼き、シイタケの味噌汁、油揚げと小松菜の煮びたし、小ネギとミニトマトとフライドオニオンのドレッシング和え、カボチャの素焼き、キウイフルーツ。


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骨があるのでととにディスられそう。でも、それが美味いんだから仕方ない。


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シイタケは普通にスライスしてオンリー味噌汁。


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既に刻まれている油揚げが値下げしていたので楽だった。カットしてある油揚げの方が美味い気がするのはなぜだろう。


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フレンチドレッシングでザっと混ぜ込む。こんなのが意外とイケるもんだ。


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久しぶりに生のフルーツを。Kくん、食べないだろうなー笑


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いつも作りながら、美味いかなーって疑問に思うんだが、実際はちゃんと美味い素焼きのカボチャ。






■未読でもスリル満点!町中華という存在の大切さ


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以前はよく読んでいた散歩の達人。

いつものようにPeatixを物色していたら
町中華の連載をしていたらしく
その単行本の出版イベントを
高円寺にある文禄堂で行うという。

デジタルだの、アナログだの、
マーケティングなんか関係ない、
いかに自分が興味を持ったことを
第三者におもしろく伝えるか、巻き込むかを
改めて考えることもできたイベントだった。

そして、しっかり町中華を
食べたくなる気分にも。

あえて、前もって買わずに参加したのも
新鮮でよかった。

もちろん、終了後その場で購入し
サインもいただく。

おまけは、これまた思いが込められ過ぎた
オリジナルしおり。

取り上げる側のセンスも重要だけど
より大切なのは町中華側。

当たり前のこと、やるべきことをやり
世間の評判に流されず、細く長く続ける。

自分も町中華のようなブロガーになりたいと
思った。




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