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新・マダム珍味の晩飯速報

晩飯をひたすら記録するだけでなく、気になったことも綴るブログ

ホウレン草

3 4月

今日の晩飯「メカジキの切り落とし焼き」-オーバーツーリズム対策が完璧!目黒川の桜

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メカジキ切り落とし焼き、榎茸のカレー炒め、ホウレン草とシイタケと新タマネギの味噌汁、竹輪とニンジンの煮物、レンチンホウレン草。これは義母分なので少なめ。


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池袋西武火曜日特売で買った食材。デザート買い忘れたー


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メカジキは、塩で焼いただけ。


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ニンジンは皮はむかず、竹輪とひたすら出汁つゆで煮込む。


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昨晩の残りに新タマネギ追加した味噌汁。



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ホウレン草の葉は、酢メインでレンチン。


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GABANのカレーパウダーでじっくり炒めた榎茸。




▪️警察と警備会社がしっかりタッグ
目黒川桜まつり


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天王寺アイル駅で下車し、
河口から目黒川の桜を散策する。

基本、場所取り禁止。

露店はエリアが限定。

中目黒付近は、順路が規制されており
駅前の横断歩道では
警察と警備会社で歩行者と車を
誘導していた。

おかげで、トラブルは見られなかったが
それでも人混みにはウンザリ。

池尻大橋まで歩く気がしない。

でも、東京におけるオーバーツーリズム対策の
良い例を体感した。




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27 3月

今日の晩飯「手軽に焼きホッケ」-街づくりシンポジウムと街歩きメディアのトークセッション

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今頃の時間は、いい感じの光で撮影できる。


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まいばすけっとで気軽に買った食材ばっかり。安い焼きホッケだからこそ丹精込めて焼く。


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長ネギをざく切りにして越後の赤味噌で味噌汁に。


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竹輪とカキ菜の残り物にダイコンを入れたら、おでんの香りが漂う。


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さつま揚げとホウレン草のレンチン煮。これも作っている最中、いいにおいがする。


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スクランブルエッグを炒めたあとで、榎茸と黄パプリカの炒め物。





■撮影禁止のせいで、またテンション下がる

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二重橋前にある東京商工会議所のホールで、この辺りの街づくりシンポジウムに参加。

仕方ないことだが、撮影禁止でSNSアップもダメ。メモは大丈夫みたいだったが、なんだかね。

ただ、私が参加したセッションはなかなかおもしろく、登壇者の方々の名前は覚えておこうと思った。

終了後、物足りず次の目的地である五反田まで歩いてしまったではないか笑。



■最近のイベントでは一番おもしろかった
Patheeのパネルディスカッションと交流会

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ストーリーテーリング系お散歩メディアのPathee Epicのイベントに参加。場所は五反田駅前にある本社。とにかくいい場所にあり、うらやましい。

媚びを売るつもりはないが、本編&交流会とともに久しぶりにおもしろいと思ったイベント。

立ち位置が似てる人々が多かったせいか、話が盛り上がった。




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25 3月

今日の晩飯「リーズナブルでボリューム満点!カツオとブリの刺身」-ブロフェスなるものへ初参加

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みらべるで特売のブリとカツオの刺身を購入。お惣菜もみらべるで。その他、ワケギの味噌汁、新ジャガとさつま揚げの煮物、ホウレン草の炒め物もみらべる食材で手早く調理。ごはんが進むー



■こんなテーマのフェスがあるなんてー
びっくり仰天!
「ブロガーズフェスティバル2019」に
参加してみた

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Peatixを物色していたら、
気になるイベント名が。

何?ブロガーズフェス?
ブロガーでフェスが成り立つなんて初耳!
しかも何回目からしい。

昨年は諸事情で開催しなかった
ということなんで、
ひょっとしたらいつもより
気合が入っているのでは?と思い、参加。

いやー流行りのブロガーさん、
知らないひとばっかり。
誠に申し訳ない。

けど、すんごい勉強になった。

動画やSNS が全盛でも
ブログが重宝がられているのは、
単純にうれしいし。

移行しながらブログを
14年くらいやっているが、
新鮮なことばかりだった。




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