madam_chinmi

新・マダム珍味の晩飯速報

晩飯をひたすら記録するだけでなく、気になったことも綴るブログ

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22 8月

今日の晩飯-悪天候を逆利用!



 ★非公開イベントでまさかのあの人が登場してビックリ




非公開のイベントのあと、渋谷ヒカリエ内にあるカイルアウィークエンドで晩飯。海老とキーライムのフォーは冷製で美味。まさかあの人が登場するとは!興奮のひと時だった。



明け方も悪天候だったのに朝刊はしっかり届いた。本当にお疲れ様です。




朝飯兼昼飯はこんなんwもうしょーがないよねw









★待ってて来ないならこっちから出向く


やっぱ、パーラー江古田ってすごいなっていうエピソードが。

こんな悪天候だから臨時休業するお店が多い中、
パーラー江古田はしっかり営業していたらしい。

でも、客足がいつもより芳しくなく、パンが売れ残り。

で、考えたのが配達サービス。以前から考えていたっていうことで、
この際いい機会なんで、やってみると。

明日から来週火曜日まで夏休みだいうこともあり、エリアは限られているけど、
申し込んだ人たちが多かったみたい。

SNSを利用してちゃんと利益を得ることを実行するパーラー江古田。

拡散すりゃいいと思ってる人が多い中、見習いたいもんだ!


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23 7月

今日の晩飯-団体より単独行動の方が成功するんだ!





★ポパイに行ったり、とろわるに行ったり♪




昼飯は、鶏むね肉の唐揚げ、モヤシとタマネギの炒め物、目玉焼きなど 。
   


月島で用事を済ませたあと、帰り道にケーキ屋さん、パティスリーハットを発見。ゆっくり糖分を吸収する食材が入っている月島リングという焼きドーナツを買ってみた。いろいろなフレーバーがある中、いちごをチョイス。濃くハッキリとした味で美味かった。

両国のポパイへ。開店直後に行ったのにすでに満席でビックリ!スタンディングで待たせてもらい、席が空くまで待たせてくれた。10分くらいで座れ、スタッフの方々が親切だから人気があるんだなと実感。もちろんビールも美味いよ。

そして、江古田のとろわるへ。ナイトバザールの真っ最中で店内も店外も賑やか。万願寺つくねも美味。店内から眺めるナイトバザールは新鮮だった。特に焼きイカの調理風景はおもしろい。ナイトバザールがあるたびに予約して行きたくなる。

晩飯は、麻婆豆腐、鶏肉と長ネギの中華スープ、イチゴのぷるるんデザート。


















★孤軍奮闘が成功のカギのこともある



特定の街や地域が有名になるきっかけは多種多様。

たまたまオープンしたお店の評判が良く、ご近所だけでなく遠方からやってくるリピーターも続々と増え、そのお店がある街まで有名になることもある。

行政による町おこし、商店街や町会のような既存の組織が主催する集客イベントよりもよほど効果があるのだ。

それは、ネット、特にSNSが発達したせいかもしれない。

会費なんかいちいち集めたり、必要以上に団結しなくても、集客しようと思えばできる時代だ。

地域活性化だけでなく、今回の都知事選の小池百合子候補の戦略を見ていても言えること。

だからと言って、全面的に支持しているわけではないが、政治以外でも参考になる現象だな。

なかなか思う通りに行かない組織の長老の方々、新入りや若い世代の意見や批判もしっかり聞こうよ。

老いては子に従えだ!

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