今日は松山から友人一家が遊びに来たので、首都圏在住な共通の友人達も交え、ビストロ・クルルで接待ランチ（笑）若様にはまだちょっと早い大人の味でしたが、ご両親には満足して頂けたようでなによりでした。




前菜は自家製スモークサーモンのサラダ。前回も食べたけど、このスモークサーモンが良い塩梅で美味しいのですよ。首都圏在住の方の友人の中にスモークサーモンは少し苦手って人も居たのですが、その人が「これは美味しい！」と絶賛しておりました。



本日のスープは下仁田葱でした！（驚）いやー、凄い。確かに葱の風味はするのだけど、いつものクルルらしい優しい味ですよ。美味しかった！



メインは魚。スズキのパイ包みではあるのですが、さすがな一仕事。中には北あかりとべシャメルソースが。美味いー。北あかりのお陰でボリューム的にも大満足でした。



デザートは、りんごのタルト・パンプキンプディング・キャラメルのアイス。どれも美味しい。個人的ヒットはタルト。りんごの歯応えが残ってる焼き加減が、かなり好みでした。