2017年08月24日

【いなり寿司】

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夏休みは毎日、朝から夕方まで部活の長男。

もちろん、お弁当持参です!

長女と次女はお家にいるので、毎日お昼御飯も作って大変になるなぁと思ってましたが。
全くと言っていい程、お昼は作っておりません。(汗

朝、長男のお弁当を作ったついでに、2人のおかずも多めに。
3人で遠出する時はお弁当箱に詰めて、家にいる時は白ご飯と共にワンプレートに並べるだけ。

盛りつけは、長女がおままごと感覚で手伝ってくれたりもします♪

お昼近くなると、待てない次女が「お腹減った〜。」
と言い出してもすぐに出せるので、汗をかきながら必死で作る事もなく、とってもいい感じです!


今日は、いなり寿司弁当でした。
暑い中でも、お酢が入ってると食べやすいかなぁと。

大量に作って冷凍しておいたいなり揚げに、朝は酢飯だけ作って握ってます。
おかずはだいたい、前日の夜にお弁当に入れれそうな物を多めに作ってるので、チンして入れる事が多いです。

麺などの翌日は、卵焼きとウインナー、時には冷凍食品もお世話になったりして。
意外と喜ばれるので、気もラクチンです。

毎日お弁当は面倒な気もするけど、高校になると毎日お弁当になります。
しかももっと早起きになるので、3年後の練習と思って頑張ろ〜っと。


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