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モラタメ」より、ひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ(750g)」が【モラ】えました。

大豆は体によいので、積極的に取り入れてるわが家。
味噌汁はほぼ毎日、煮込み料理や炒め物の味付けにも、お味噌は頻繁に使ってます。

今年で25周年の「無添加 円熟こうじみそ」は、だし調味料などが一切使われてないんだそう!
育ち盛りの子供達もいるので、無添加なのはとってもうれしいです。

早速、大根や白菜など冬のお野菜たっぷりの味噌汁や、味噌チーズフォンデュ
(レシピはにいろいろ載ってます♪)でいただいてみました。

添加物が入ってないので、具材と味噌本来のお味が楽しめて美味しい!
香りもとてもよく、ほっこりしてしまいます。

冬はとくに、温かい料理が恋しくなるので、味噌鍋やドリアなども作って味噌料理を堪能したいと思います♪


モラタメ、やはりとっても楽しいです。

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液状タイプもあるんですね〜!


生みそタイプの即席みそ汁も、美味しそう♪