166906666_624
1: バーニングハンマー(兵庫県) 2013/12/15 20:01:59 ID:EZStSCSo0
洗わずにそのまま食べられる「カット野菜」の需要が、1人暮らしや高齢者世帯を中心に増えていることから、大手コンビニチェーンの間で「鮮度の高さ」など付加価値を高めた商品の販売に力を入れ
る動きが相次いでいます。

「カット野菜」は、袋から出せば洗わずにそのままサラダとして食べられる手軽な商品として、1人暮らしや働く女性、それに高齢者世帯を中心に需要が増えています。
独立行政法人「農畜産業振興機構」の調査によりますと、カット野菜の購入額は、平成21年度は、スーパーの来店客1000人当たり年間2万円余りでしたが、昨年度は、3万2000円余りと1.
6倍に伸びています。
こうしたことから、流通各社は、成長市場になると期待して、コンビニやスーパーでカット野菜の販売を強化し競争が激しくなっています。
このうち、大手コンビニチェーンの「セブン-イレブン」は、工場の加工ラインの気温を4度に保つなど、野菜の収穫から店頭に並ぶまで一貫して低温で管理し、鮮度にこだわった新商品を、今月発売
しました。
会社では、こうした商品の特徴を打ち出すことによって、客を呼び込みたい考えで、来年度の売り上げを150億円と、今年度の1.5倍に伸ばす計画です。
一方、「ローソン」は、健康志向の強い高齢者や女性向けに、独自の農法で栽培したカット野菜の販売を強化しています。
この農法は、土の中に含まれる鉄分やリンなどの養分を詳しく分析して土壌を定期的に改良するもので、栄養のバランスがとれた野菜を提供できるとしています。
これまで関東など一部にとどまっていた販売地域を、ことし夏に関西や中部に拡大し、取り扱う店舗もおよそ2倍の6500店に増やしました。
今後も販売地域を拡大して、来年度末には、全国の店舗で販売する方針です。
ローソンの前田淳執行役員は「カット野菜は、利便性の高い商品を求める客のニーズに対応するためにも重要な商品だ。土づくりからこだわった野菜の販売を強化し、売り上げを伸ばしていきたい」と
話しています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131215/k10013846771000.html

2: エルボーバット(チベット自治区) 2013/12/15 20:04:46 ID:fPatIx4f0
無人販売所で買えよ

3: ファイナルカット(東京都) 2013/12/15 20:05:37 ID:0+rRNZ1p0
カット野菜って栄養無くなってるとか言われてるけど実際どうなの

4: ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県) 2013/12/15 20:05:40 ID:cx41tDC60
そうだ、切るだけじゃなく火も通しておいたほうがよくね?

12: 超竜ボム(やわらか銀行) 2013/12/15 20:13:52 ID:99wP7UgFP
>>4
味が付いてれば更に売れるんじゃね?

52: バックドロップホールド(鳥取県) 2013/12/15 21:10:45 ID:12LRv5Eu0
>>12
それならついでにライスも付けたら?

5: アルゼンチンバックブリーカー(東日本) 2013/12/15 20:07:01 ID:6PcTi+gh0
冷凍のほうが

7: ボ ラギノール(dion軍) 2013/12/15 20:08:27 ID:ndeaLScS0
一番早く行けるコンピニまで2.9kmある

8: 超竜ボム(dion軍) 2013/12/15 20:08:49 ID:uufOF1aKP
お前らの周りのスーパーでキャベツ
いくらよ?
うちは198円で高杉

9: ストレッチプラム(愛知県) 2013/12/15 20:09:58 ID:6LinOnpY0
カット野菜はサンクスが一番安くて旨い、弁当はまずいのに

10: ドラゴンスープレックス(愛媛県) 2013/12/15 20:11:58 ID:K8D0DeEO0
この前野菜炒めにしようと買ったら、キャベツじゃなくて白菜入りだったw
焼肉のたれ炒めの予定が、中華あじ炒めになったw まぁどっちも旨いけど

11: ショルダーアームブリーカー(千葉県) 2013/12/15 20:12:28 ID:Mtvnh7oJ0
ナベ用のカット野菜セットが安かったらいいな
この時期はサラダとかあんまり食べる気しないし

13: 超竜ボム(やわらか銀行) 2013/12/15 20:14:20 ID:uz9jXWZWP
生は無理があるとおもうが
大量集荷したあげく運送会社が扱いに困る

14: 毒霧(東京都) 2013/12/15 20:15:17 ID:5STt1DHH0
コンビニ近所にない奴はむしろ身近に畑あるだろ多分
ご近所さんから新鮮な野菜分けてもらえ

15: ストレッチプラム(愛知県) 2013/12/15 20:16:30 ID:6LinOnpY0
カット野菜はサンクスが一番安くて旨い。しかも最近はサンクスの調味料の価格までも安くなってる、惣菜もコンビニ中で一番旨い

コンビニがまた進化してきてる、最近は一番ダメだったとこが先陣きって改善してきてる

16: 膝靭帯固め(チベット自治区) 2013/12/15 20:17:02 ID:oXuec4JY0
自分でカットした野菜置いておくと数時間で変色する

17: ボマイェ(東京都) 2013/12/15 20:17:24 ID:ZzDLYB0Q0
田舎の人がコンビニで野菜買う意味がワカラン

18: 頭突き(兵庫県) 2013/12/15 20:18:26 ID:4Zkdr/VNP
住宅街の一戸建てだが200m以内のコンビニなんてセブン2ファミマ2ミニストップ1の5件あるわ
500m以内になるとローソンとかさらに増えるw
実際のとこ200m以内にスーパー2件あってがんばってるから
キャンペーンとかで欲しいものでもないとコンビニなんて行かないわ

20: ストレッチプラム(愛知県) 2013/12/15 20:19:12 ID:6LinOnpY0
>>18
サンクス行けサンクス、調味料なんかは下手なスーパーより安かったりする。

19: ジャーマンスープレックス(青森県) 2013/12/15 20:18:57 ID:+50qwkdb0
一人暮らしだと野菜を食う機会が全く無くなるからな
栄養がないだのなんだの言われても
キャベツ一玉買う気にはなれん

21: バズソーキック(茨城県) 2013/12/15 20:23:29 ID:KGEvLjbc0
>>19
キャベツなら半分とか4分の1になったやつがあるだろ

38: エクスプロイダー(東日本) 2013/12/15 20:47:35 ID:22yhCApc0
>>19
キャベツ丸ごと買って包丁で切り分けずに
使う分だけ剥いて使えば、なかなか萎びない
かなり長持ちする

24: 目潰し(西日本) 2013/12/15 20:29:17 ID:HMzJe2BE0
弁当屋の時間のたったきゅうりとかキャベツはすぐわかるのに
カット野菜っておいしいの?

25: フランケンシュタイナー(西日本) 2013/12/15 20:31:15 ID:Cmmrt6Sz0
飯だけある時は100円くらいの買って帰って野菜炒めとかやってるな

27: ラ ケブラーダ(栃木県) 2013/12/15 20:32:22 ID:mrIlMYTT0
野菜の無人販売でいいだろ
どんだけ都会なんだよ

29: アトミックドロップ(愛媛県) 2013/12/15 20:33:52 ID:8DnlIUYz0
カットしてもみずみずしく見える・・・
怖くて食えない。
直売所で丸々買った方が安いし
余ったら漬けておく。

31: ニールキック(西日本) 2013/12/15 20:35:14 ID:DwQ0KL4n0
>>29
浅漬け?

30: ストマッククロー(埼玉県) 2013/12/15 20:34:10 ID:ZKN9mBR30
ゴミ野菜のリサイクル

32: TEKKAMAKI(神奈川県) 2013/12/15 20:39:19 ID:16rrGbC10
セブンのカットリンゴうまいは

33: シューティングスタープレス(禿) 2013/12/15 20:40:22 ID:/GNvQVAsi
サークル系しかない

34: ドラゴンスープレックス(愛媛県) 2013/12/15 20:43:43 ID:K8D0DeEO0
むしろ新鮮な野菜でないと、カットしたらすぐに悪くなって商品寿命が極端に短くなるから
その辺の鮮度は、賞味期限内なら問題ないと思ってるわ

それでも、悪くならないつっても、無菌で袋詰めされてんだから、自己消化以外に悪くなる要素が無い
ただ、カットした側から塩素浴びてるからなんか栄養だのなんだのは、半分くらいに目減りはしてると思う

36: ファイナルカット(東日本) 2013/12/15 20:44:12 ID:v8lZ7/lWO
スーパーの半額カット野菜はやばい
臭いし腹壊したよ

37: ときめきメモリアル(京都府) 2013/12/15 20:45:54 ID:+y21DttN0
カット野菜は消毒ちゃんとしてんのか?

40: ラ ケブラーダ(栃木県) 2013/12/15 20:47:52 ID:mrIlMYTT0
>>37
消毒して薬品につけているとネットでみたが本当なのかね

49: ボ ラギノール(関東・甲信越) 2013/12/15 21:06:43 ID:WGk9X54xO
>>40
それはカットしても長時間変色やしなびたりさせない薬な
ジア塩素酸とかね
カット野菜やコンビニのサラダ食べてもビタミン類は期待しちゃダメだぞ

39: ストレッチプラム(愛知県) 2013/12/15 20:47:36 ID:6LinOnpY0
ここ数ヶ月のサンクスの改善がかなりよろしい感じがする

まずカット野菜がセブンイレブンより安くて旨い、惣菜もセブンイレブンより美味しい
しかもサンクスはマヨネーズなどの調味料系がセブンよりかなり安いうえ、味もいい

いつの間にこんなにイイ店になってたんだ?ただサンクスは弁当が相変わらずまずい

42: ニールキック(愛知県) 2013/12/15 20:56:16 ID:etefga8o0
次亜塩素酸ナトリウムに漬けてあるんだろ?食いたくないです

43: 目潰し(西日本) 2013/12/15 20:57:05 ID:HMzJe2BE0
こわいなw
食中毒も怖いけど
蓄積系はw

48: ファルコンアロー(奈良県) 2013/12/15 21:06:19 ID:0N2GzoRR0
加工すれば材料の原産地表示じゃなくて加工した場所の表示で良いからな

産地がアレな野菜を大量に安く仕入れてパパッと刻めばあら不思議、アレな産地以外の野菜と同じ値段でさばけましたとさ

食べて応援!

50: ボ ラギノール(関東・甲信越) 2013/12/15 21:09:20 ID:WGk9X54xO
>>48
なんでイタリアみたいな小さい国のトマト缶が日本でこれだけ大量に売られてるのか調べたら中国産トマトをイタリアで加工してるのなw

54: ファルコンアロー(奈良県) 2013/12/15 21:18:24 ID:0N2GzoRR0
>>50
日本は食品の表示に原材料の生産地までは載せる義務はないからな

まぁ、いちいち気にしてたら最終的には自給自足になるけどな

55: キチンシンク(関東・甲信越) 2013/12/15 21:18:52 ID:kwWuvTK3O
>>48 それは昔。今はそれやると捕まるから産地を記載しない

53: クロスヒールホールド(滋賀県) 2013/12/15 21:12:48 ID:LZy9POUC0
意識的に野菜食うとかアホやろ
日本人はごはんと野菜数切れの味噌汁とつけものさえありゃいいんだよ

56: エルボーバット(西日本) 2013/12/15 21:21:07 ID:NtVhPlCfO
日本人がどんどん怠け者になっていくな

59: 急所攻撃(西日本) 2013/12/15 21:22:42 ID:2M5GE8Tt0
カット野菜

中国産野菜を仕入れ→日本でカットして国産www

62: 頭突き(チベット自治区) 2013/12/15 21:28:06 ID:VghU8v2VP
食物繊維ぐらいしかとれないけどね

63: イス攻撃(内モンゴル自治区) 2013/12/15 21:28:42 ID:nL14UcU+O
野菜や果物は腐るまでは生きてるんやで

64: 目潰し(西日本) 2013/12/15 21:29:16 ID:HMzJe2BE0
食物繊維とるなら今ならサツマイモかな
売ってあるのを適当に輪切りして
むすかゆでればできあがり(´ω`)

22: 超竜ボム(岐阜県) 2013/12/15 20:25:33 ID:IHlTMwSrP
めんどくさいな
最初からカットされてる野菜育てろよ
品種改良はよ