no title
1: エルボーバット(三重県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:55:18.76 ID:5hzcftV00.net BE:738128771-PLT(13333) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/anime_jyorujyu03.gif
大手回転ずしチェーンあきんどスシロー(大阪府吹田市)は13日、機械で作るすしではなく、
店員が握るすしを提供する新業態の店を東京都目黒区で開くことを明らかにした。回転ずし
では扱えない高価格帯の食材を使い、需要の掘り起こしを図る。集客状況などを見て今後
の店舗展開などを検討する。

 店舗名は「七海の幸 鮨陽」で16日に開店する。平均客単価は回転ずしの約5倍の5000
円程度を想定している。40~50代をターゲットとし、握り方を教育された店員がすしを提供
し、焼き魚や煮物などの一品料理も充実させる。

 あきんどスシローはことし1月から、機械がすしを握り店員が運ぶ新業態のすし店
「ツマミグイ」を東京都内で展開している。

http://www.sanspo.com/geino/news/20151113/eco15111316590001-n1.html

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1447412118/

2: 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:56:26.01 ID:9KgCoNY20.net
大将、シャリカレー頂戴!

3: フライングニールキック(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:56:43.99 ID:hHd7c76w0.net
指導は加藤鷹

4: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:56:49.08 ID:Llab7i0D0.net
汚いから機械握りでいいよ

6: レッドインク(芋)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:57:55.93 ID:t33SwbOd0.net
とんでもない初心者レベルの鉄火巻出されてから行ってない。ここのバイト適当すぎ

10: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:00:28.89 ID:jTOCsvbF0.net
>>6
は?100円なんでしょ?
文句はそれなりの金払ってから言った方がいいよ

26: カーフブランディング(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:11:09.58 ID:VpD5AfrY0.net
>>10
100円も出してんだぞこの野郎!!
チェリオのジュース一本分だぞ!

31: トペ スイシーダ(福岡県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:14:58.15 ID:Zwoqu+a40.net
>>6
恥ずかしいからドヤ顔ででてくんなよ

7: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:58:25.99 ID:jTOCsvbF0.net
なんだよ握り方を教育された店員って
ネタと握り方だけでうまくなると本当に思ってるのかな?

8: トペ スイシーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 19:59:13.61 ID:RJQyeUpZ0.net
ネタが薄いし旨くない
マグロなんて透き通ってるじゃねえか

9: チキンウィングフェースロック(空)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:00:20.95 ID:7Ozas1NT0.net
でも代用魚使うんだろ

11: トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:00:30.56 ID:58wNzlRJ0.net
5,000円払うなら普通に職人いる寿司屋行くわアホか

12: 足4の字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:01:04.35 ID:jbEXFSk40.net
一方かっぱ寿司は

13: 不知火(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:03:19.94 ID:NKDtqcuy0.net
かっぱが握ってんだろ?

14: ミッドナイトエクスプレス(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:04:49.53 ID:+8Zg0Xd+0.net
>>1
回転すしは、郊外で良いが
これは、都心部じゃないと流行らんだろうw

15: ジャーマンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:05:31.57 ID:wiZxioU20.net
晩飯のホカベン食ってくる

16: バックドロップ(アラビア)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:06:03.81 ID:Cx+6t0PE0.net
ただの普通の寿司屋じゃん
スシローが入る余地なんてないだろ

17: ミドルキック(宮城県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:06:11.66 ID:zOIMh7tu0.net
チェーン店がこういう事言うと馬鹿にする奴多いんだけど、
スシローの仕入れ力と福利厚生で熟練の職人が握るんなら
相当いい店ができるんじゃないか、と俺は思う。

21: ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:08:11.18 ID:KKqMEsju0.net
>>17
「熟練の職人」なんて一言も書いてないよ

22: ツームストンパイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:08:32.76 ID:CIm6MBVc0.net
>>17
握り方を教育された店員がすしを提供って書いてあるぞ

48: フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:57:20.27 ID:ro+/A/ZH0.net
>>22
寿司アカデミー卒だろ

58: ニーリフト(庭)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:07:47.79 ID:KbfdxWxR0.net
>>17
正社員が一ヶ月修行したのを熟練と言うならな

71: トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:59:04.50 ID:QQB19wPN0.net
>>17
今はくら寿司に負けてるからなぁ。

19: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:07:32.72 ID:EJIpj2Nk0.net
高級(客単価5000円程度)だろ?

23: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:09:24.31 ID:EJIpj2Nk0.net
いいとこ、ざんまい、すし好レベルだろうな
そんなんで高級とか嘲笑だが

24: デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:10:03.76 ID:XDOG8Gls0.net
教育されたが習得したかどうかは別

25: レインメーカー(長野県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:10:16.00 ID:8xr1Q5fr0.net
>>1
職人が注文受けて目前で握るカウンターと、
勝手に流れてるレーンがあるボックス席が併設されてる店に行った事ある
最初に職人握りのカウンターに座った
握りたてはネタが新鮮でまぁ旨かったが、
いかんせん注文から来るまでのタクトが悪いし、
レーンがカウンターにはないから待ってなきゃならん
即行でレーンがあるボックス席に移ったわ
レーンで自由に喰えるし、パネルで注文も出来る
やっぱ回ってないのは我慢できんな
回ってない寿司屋は何度か連れてってもらったが、
やっぱ待ち時間長かったな
すげえ旨かった記憶はあるけど。特にモロヘイヤ入った赤だし

27: キングコングラリアット(家)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:11:18.77 ID:OZD8+qDa0.net
醤油差しに直接口つけてTwitterにアップする底辺客さえいなきゃ良い

28: 栓抜き攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:12:02.67 ID:oCQAExhD0.net
ネタの厚み3倍ぐらいにしてくれ

29: TEKKAMAKI(山形県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:13:37.34 ID:8VlNsYdv0.net
かっぱで十分

30: アトミックドロップ(九州地方)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:14:23.36 ID:Ih1BAln/O.net
地元のスシローが、九州醤油を置かなくなって哀しい…
前は一般的な醤油と九州の醤油の2種類備え付けていたのに…
あと、遅い時間だとつまみ系を食っている
たこ唐、かぼちゃ天、フラポ、玉子焼き、うどんかラーメンをやりながら寿司つまんでいる
いま白子天やっててそれもよい
酒呑めねぇからアレだけど、呑める奴は一杯ちびちびやりながらやるとイイ感じだろう

33: キャプチュード(静岡県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:17:45.67 ID:yqEhIMfh0.net
近所の行きつけすシースー屋なら
3000円で満腹です。

34: 膝靭帯固め(石川県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:18:43.24 ID:EXPPHCfO0.net
機械か人間かで味変わるの?

35: リバースパワースラム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:27:01.63 ID:4zY06Drs0.net
高級マクドナルドみたいなもんだな
勘違いすんなと言いたい

37: 雪崩式ブレーンバスター(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:34:09.06 ID:R0XWq0VL0.net
握るのがかわいい女の子だったら値段10倍にしても客来るのに何でどこもやらないの?

41: ダイビングエルボードロップ(青森県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:38:05.35 ID:qUAMmqOz0.net
>>37
おいしくなーれ。ぎゅっぎゅっ

39: ダイビングエルボードロップ(青森県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:36:44.57 ID:qUAMmqOz0.net
高級にぎり寿司は棲み分けが既に出来ている。必ずこける

42: ドラゴンスリーパー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:41:02.15 ID:fYkHmHeR0.net
ぼくはくら寿司ちゃん!!
公式漫画読みに行く!
no title


ところで、この「親友」は本当に親友なんですかねぇ……めっちゃ悪堕ちしそう……
no title

45: 男色ドライバー(西日本)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:45:29.90 ID:sN95kq+50.net
人が握るって言ってもどうせにわかのアルバイトだろ
誰が行くんだよ

47: 不知火(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:54:43.25 ID:uPavNj6m0.net
>>45
no title

これ、寿司屋によくあるシャリロボットね
見かけおひつで手を突っ込むとシャリがポップアップされるw
もう寿司はロボットが作るものになってるよ

46: バズソーキック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:49:13.81 ID:EkMcGehN0.net
かっぱの中でも特別に訓練されたエリートが握るのか

49: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 20:59:39.16 ID:YUMw0ORR0.net
大将今日のお勧めは?
高級じゃないほうでした

51: エルボーバット(宮城県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:02:32.24 ID:wCHkwyyT0.net
どこのバカがスシローで5千円も使うんだよwwww

52: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:03:47.09 ID:ckrRJdPH0.net
何を握るんですかねー?

53: ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:04:50.50 ID:4EuR5Y5D0.net
まあ、カッパよりはましだよね
カッパいくならスシローいくわ

55: トラースキック(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:06:26.92 ID:9SS6ySpZ0.net
スシローの地下では誰が強制労働させられてるの?(´・ω・`)

56: エクスプロイダー(福岡県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:06:28.51 ID:Cnxu9M6N0.net
昔の回転寿司はレーンの中に人がいてちゃんと人間が握っていた

57: 雪崩式ブレーンバスター(東日本)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:06:52.25 ID:SJHjipkg0.net
あれ?高級スシローってもう中目にできてたはずだけど

61: ツームストンパイルドライバー(福岡県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:21:12.78 ID:6V5H/aSL0.net
決して職人をバカにして言うわけじゃないんだが
何年も修行してやっと握らせてもらうような厳しい世界とか言っても所詮ロボットで替えが効く料理なんだよな
他の料理でこんなのない
ラーメンですらない

62: パロスペシャル(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:22:28.50 ID:kRZcEayq0.net
ちゃんと職人が握る回らない高級だけど価格はスシローってのを望んでますから

66: ファイヤーボールスプラッシュ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:48:07.68 ID:UhyDmgq60.net
寿司ほど値段で味が変わる食物もないと思う

67: ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:51:19.93 ID:n+8Cu8Hz0.net
若い可愛い女限定で握らせろ
ちゃんとオプションも用意しろ

68: 不知火(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:54:24.97 ID:uPavNj6m0.net
>>67
no title

へいお待ち

69: ニーリフト(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:57:24.17 ID:VbrOuFYQ0.net
今どきの若者は回ってない寿司屋を知っているのかな

70: 栓抜き攻撃(福岡県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 21:57:53.58 ID:xy/YyR2f0.net
寿司がカピカピになって廃棄が増える回転レール維持するより
バイト雇った方がコスパ良いもんな

73: ストマッククロー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:01:23.40 ID:n8ikp0NZ0.net
店員と言ったってどうせバイト君だろ?
余計なことしなくていい。
衛生面からも今まで通りで良い。

74: キチンシンク(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:01:56.44 ID:nXR2Tkjf0.net
声優とかAKBとかに握らせたらすごくボレると思いますがどうでしょうか?
声優のイベント開いてにぎったおにぎり1個1000円で売ればいい。

75: チキンウィングフェースロック(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:03:21.22 ID:EgrpYSTq0.net
ネタの素材は変わらないの?

78: フォーク攻撃(北海道)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:11:34.32 ID:A2MYGuTd0.net
まともな食材を提供できるようになったら、食べに行きます

79: デンジャラスバックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:13:49.14 ID:As0xDhSm0.net
僕のおいなりさんも握ってください

81: シューティングスタープレス(芋)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:15:24.46 ID:6LN5SbGc0.net
握り寿司じゃなくて乗せ寿司って名乗れよ機械任せの所は

82: ローリングソバット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:16:25.08 ID:yDP008SQ0.net
外資になってからどんどん質が悪くなってるな

83: パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:28:19.99 ID:mX0EGn7m0.net
たらマヨがうまい

84: パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:30:45.67 ID:mX0EGn7m0.net
くら寿司は皿を投げ込むシステムが汚すぎて引く

85: エルボーバット(千葉県)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:32:41.83 ID:LpA0GT6a0.net
俺の好きなすしポテとコーン軍艦と唐揚げ軍艦はどのくらい美味しくなるんだろうゴクリ

86: 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/13(金) 22:36:15.48 ID:xI5c/drI0.net
修行はきちんと10年やった店員ですか?