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1: 海江田三郎 ★ 2016/01/21(木) 14:55:28.05 ID:CAP_USER.net
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1601/21/news025_3.html

前略

コンビニが恵方巻き販売に夢中になる理由
 さて、各社の恵方巻きのラインアップを紹介したが、コンビニがこれほどまでに恵方巻きの販売に注力するのはなぜか? 

 まず、先に挙げた年間の催事商品の中で、恵方巻きは単価が安いというのが理由の1つだと筆者は考えている。
例えば、秋口にアルバイトを始めた人が、最初の壁にぶち当たるのがクリスマスケーキの予約獲得である。
コンビニでは高額商品に入るケーキは、売り込んでも断られ続けて凹む……なんてことはザラだ。
かつて、某チェーンのノルマ販売が問題になり取り沙汰されたが、
オーナーからのプレッシャーがキツく泣く泣く自腹を切るなんて話ももはや珍しくない。

 ところが、こと単価が安い恵方巻きに関しては、他の催事商品とは比べものにならないほど予約の獲得が簡単なのである。

 真面目なアルバイトは「クリスマスケーキでは協力できなかった……」という後ろめたさも手伝ってか、
比較的売り込みが簡単な恵方巻きはがんばってみようという気になる。
また、オーナーとしても、高価格な商品をノルマに近い形で売り付けることに気後れしてしまうが、
価格の低い恵方巻きならある程度強気に出られる。アルバイトも、500円もしない恵方巻きなら
、付き合いでつい買ってしまう――(※ここで一言断っておくが、
筆者はアルバイトに対するノルマや強制的な購入には反対である。ただ、そのような行為が実際にあることも事実である)。

高価格帯の催事商品は店舗運営のでき次第で獲得数がハッキリ分かれるが、
単価の安い恵方巻きに関しては運営の上手い下手関係なく、ほとんどの店舗がある程度の予約獲得ができるのだ。


 また、オーナーにとっては、アルバイトの“声がけ”を身に付けさせるための好機でもある。
比較的ハードルの低い恵方巻きの予約獲得をきっかけに、年間のあらゆる催事商品を売り込むための
アルバイトの下地を作れれば――と考えるオーナーは少なくないのだ。
 一部地域での習慣でしかかなった恵方巻きを全国に広めたコンビニにとって、節分は単に恵方巻きを売るだけでなく、
人材育成のチャンスでもあるのだ。
 恵方巻きが節分の行事として全国的に浸透したのには、こんな店でのやりとりが背景にあったのである。

4: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 14:59:40.94 ID:f0je4oEh.net
こっちはそんな風習無いのに押し付けられてるような貫地

7: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:02:58.72 ID:AnjNBYfY.net
バイトで人材育成w 
スーパーで買うわ

9: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:06:56.41 ID:KAf4xV1N.net
生ものが入ってるもので無茶するなとおもうけどなあw

10: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:09:58.33 ID:GNfoJIaJ.net
>>1
>アルバイトの“声がけ”を身に付けさせるための好機
 レジうちに声は不要、パワハラだろ、気付けよバカ記者

11: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:12:52.12 ID:XNAFjF4p.net
口動かさんと手を動かせ

12: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:16:32.05 ID:cdkekyIF.net
かわいい女の店員さんに勧められたら、
「あぁ、あの別名フェラチオ巻きと呼ばれてるアレですか。あなたも咥えるんですか?」と聞き返したい

13: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:20:44.71 ID:d5hez9hn.net
このイベントの時はこれを食べようなんて流行らせたもの勝ちだからな。
ケーキしかりチキンしかりチョコしかり。

14: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:22:25.74 ID:QZTJbe0m.net
売るとバイトにインセンティブでも付くんか?

24: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:41:51.52 ID:OBEVkMZf.net
>>14
逆、売れなきゃ自分が買うことになる

15: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:23:02.51 ID:dMTXQylK.net
そんなもん食う風習ないし、
いかぁすか~~!なんて言われても無視。

86: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 18:41:47.84 ID:wmw63no8.net
>>15
無料なら食べてあげても良いよと言い返せ

17: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:25:01.06 ID:5rNDDzK0.net
外国のものから国内のものまで風習、イベントをいっぱい取り入れて、
もういいよ

18: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:27:30.14 ID:Uhh99g5R.net
マスコミ 「こんな風習あるのかなぁ、でも店にたくさん並んでるからニュースにしとこう」
お客 「こんな風習あるのかなぁ、でもテレビで言ってたから買ってみよう」
お店 「こんな風習あるのかなぁ、でも買う人がいるから並べとこう」

にほんはへいわだね。

19: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:31:09.31 ID:lyuiPHam.net
コンビニやってない奴の評論つうか考えはどうしょもないな・・・

店長的にはバレンタインがあるので恵方巻きなんか「全く・コレッポチも・やりたくない」
むしろ辞めたい、さっさとこんな無意味なイベントやめて欲しい 鬼? なめてんの?

関西圏はともかくそこ以外のコンビニ店長の想いは「不要」の一言

20: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:31:13.65 ID:eNi2UIwA.net
30年近く前に大学進学で大阪へ留学した際に初めて知った。当時は勿論貧乏だったので
この期間は鉄火巻きやねぎとろ巻きが一本100円で買える有難い時期だった。
関東へ戻ってしばらくしてコンビニやスーパーでも売り出したのでなんか雰囲気もへっ
たくれも無いただの商売にしか見えず恵方巻きは買わ無い事にしてる。

21: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:34:53.94 ID:RX12/7dO.net
パート店員への季節商品の押し売りを「人材育成と捉える」思考って

完全に「黒」っすよね。

22: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:35:38.70 ID:mR76hivh.net
恵方巻きは関西の文化
他地方でやったとてなんの風雅もないわ
ナマハゲを東京でやらんのと一緒よ

27: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:49:50.06 ID:QREvPR73.net
>>22
馬鹿だな東京なんて上方文化だらけだぞ
割烹・料亭なんて最たる例じゃねーかw

26: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:49:40.63 ID:UMCD8HIN.net
ただの下品な太巻きだろ?

29: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:52:01.12 ID:NQb+sesO.net
30年くらい前は恵方巻きと豆まき家でやってたけど、大人になったらしなくなったな
恵方巻きもクリスマスケーキも土用の鰻も勧められるけど受け取り期間にその店に行けるかどうかわからん
顔見知りの店員に予約させられて金払ったけど取りに行けなかったことあるわ

30: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:55:18.72 ID:EDGs3ByT.net
日本の一般的な文化じゃないだろう

32: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:56:30.65 ID:2doR6oDR.net
俺の太巻き 

34: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:57:32.87 ID:ebsNzTA9.net
伊勢海老とヒレ肉入りの恵方巻きのセット予約した
おせちと同じくらいの値段だった
一口かじってあとは切って食べるのが我が家のスタイル

35: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:57:48.87 ID:WL8TXMw7.net
ここ数年で急速にゴリ押しされてる感がたまらなく嫌。

164: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 18:37:49.18 ID:RJ5rU2F7.net
>>35
ハロウィンよりはよっぽどマシだがな

36: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 15:58:26.91 ID:yVB/PwHL.net
イトーヨカドーではひとつ3500円のケーキを3つ売るのが社員とパートのノルマ。
社員食堂に一人一人の名前が書いた棒グラフがあって売らないと一目瞭然で
怠けてると非難される。

パートは時給680~730円で手取り10万そこそこなのに、予約が取れないと
ケーキ3つを自分で買うことになり1万円を捨てる事になる。
買わないと上司に呼びつけられその場で首になる。
カードや恵方まきやウナギ弁当などいろいろ買わされる。

41: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:14:08.88 ID:8dURkhfy.net
えほう巻きとか、一昔前は全く無かったぞ。
ステマやめれ!

42: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:19:20.98 ID:I56CC8Su.net
バレンタインデー、ホワイトデー、土用の丑の日、クリスマスケーキ
この手のやつと同じ、宗教的縁起的にはなんら関係ない

46: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:23:53.40 ID:b2ZagdNt.net
一地方の風習を全国区にするのやめれ

48: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:25:35.01 ID:fiNBIwMG.net
コンビニのケーキはまずいの?
ノルマがあるならどうせ買うんだし買っていいがまずいと困るなあ

49: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:26:58.52 ID:fCmV+Szv.net
全く意味のない食べ方
逆に体に悪い

50: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:32:08.78 ID:VseuI2IW.net
去年真面目に食ったのに悪いことばかりだったよ・・・

52: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:34:27.88 ID:8LTC2sgC.net
関西だけの風習だったのにな。

53: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:34:33.88 ID:o+bcNoRl.net
高い
年末年越しそば用に海老天は高くなるし
クリスマス時期にはチキン唐揚げは高くなるし
なんか売れるの見越して足元を見た高飛車な商売流行らせようとするよね

54: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:35:32.71 ID:8LTC2sgC.net
上方の風習はすぐ東京が上っ面だけ真似してろくでもない改変しちゃうんだよな。

58: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 16:53:19.06 ID:gc5kZlvH.net
コンビニで買った「恵方巻」にはなんの効力もありません。

むしろ含まれている薬品類(微量ですが)で健康被害。

   

96: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 19:13:04.45 ID:tBu6FeJu.net
ニュースで恵方まきとやらを聞く様になったのが数年前くらいか。
スーパーでも恵方まきを宣伝してて、ちょっと高いかなと思い躊躇してると
食べる時の方角やらしきたりを言い出したんで
それ以来、形から入る他地域のゴリ押し風習を拒否して数年が過ぎた

101: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 19:27:53.77 ID:Ze7mI1vC.net
食うだけ無駄

104: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 19:54:36.65 ID:uhAZTn1H.net
セブンの恵方巻きは不味かったな

107: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 20:06:19.36 ID:XjqRG815.net
コンビニじゃないけど
恵方巻の売り込みのおばちゃんが家にやってくるわそーいや
こんな風習なんてこないだまで無かったのに

114: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 21:16:22.67 ID:iRzoGJRb.net
大量注文大量値引き大量廃棄

116: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 21:35:47.19 ID:gHYcJJrZ.net
バイトが自腹切るって正社員のつもりかよww

117: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 21:40:49.61 ID:R2qKthzr.net
日本の風習ではない

119: 名刺は切らしておりまして 2016/01/21(木) 22:07:57.45 ID:edxt4X9r.net
恵方は寝て待て
踊る恵方に見る恵方

122: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 00:42:08.38 ID:xprnOi00.net
以前、「カレンダーに六曜を載せるのは差別につながる」と難癖つけてたニュースがあったけど、

恵方は、東北東、西南西、南南東、北北西の4つしかないそうだから、
けしからん風習ではないのかねぇ?
こっちにもクレームつけてみろってんだ。

128: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 01:18:41.11 ID:LRRKPko9.net
もともと海苔屋が海苔を売りたくて始めた風習。
2月は正月明けで、行楽シーズンでもなく、大型連休もないので、大きく惣菜を売る機会が無かったコンビニがそれに乗っかっただけ。

129: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 01:19:13.49 ID:8p1eo7XJ.net
もう年の数だけ恵方巻き食うのやだよ(´・ω・`)

131: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 01:37:37.20 ID:SzjiWnmb.net
細巻きで
お願いします。

155: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 14:47:00.08 ID:XiZgwQCI.net
くわえられる恵方巻と女子アナ
no title

156: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 15:20:05.04 ID:7oAoDW6P.net
バイト給与が恵方巻

157: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 16:13:36.18 ID:XcT+J5Ch.net
恵方巻きロールケーキ
夏の恵方巻き
秋の恵方巻き

このままだと毎月やるんじゃないかな?
おにぎり100円、おでん70円、今月の恵方巻き、今月の恵方巻きロールケーキをローテで

162: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 18:30:34.40 ID:FVpGGqaC.net
小売業者による従業員への販売ノルマを課すのは刑法で禁止して
違反者は100万ドル相当の罰金刑に処するべきだ

163: 名刺は切らしておりまして 2016/01/22(金) 18:33:42.76 ID:G3DSf4Tu.net
客「2番のタバコ1つ」
俺「その前に恵方巻の予約はいかがですか?」
客「入らねーよ」
俺「今年の恵方は~、縁起物で~」
客「もういいよ」

引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1453355728/