まかない日誌 | 秋コスグループ | 風俗グループ

本日のまかないは...【カンタン黒酢酢豚】です(*´▽`*)

***今日のメニュー***

photo-01

■ カンタン黒酢酢豚

■ 豆腐とハムの中華スープ

■ パイナップル

***本日の一コマ***

photo-01
玄米や大麦が原料の黒酢☆米酢に比べて酸味がまろやかなので酸っぱいのが苦手な方にもオススメです(*^^*)脂肪の燃焼を促進させる効果もあるんですよ♪
photo-01
玉ねぎは豚肉に多く含まれているビタミンB1と相性バツグン!酢豚は理にかなったメニューなのです(`・ω・´)炒めたら出てくる甘みがたまりません☆
photo-01
スープに使用しているお豆腐には女性ホルモンに似ているイソフラボンが含まれています♪美味しく食べて女子力アップ!な食材です(*´∀`*)


 
 
**お店からのコメント**

美味しくて栄養満点!

黒酢酢豚は

忙しい女の子の

味方なんです(*゚v`Pq)

お仕事に疲れた。。。

そんな時は温かいまかないで

元気も補給して下さい☆ 
 
photo-01

✿まかない特集✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《chicken特集》

そう!【鶏肉】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

photo-01
【胸肉でやわらか塩だれチキン 】
しっとりやわらかな鶏胸肉を塩だれで味付けした一品♪さっぱりしているのに食べ応え満点で大好評でした♪
photo-01
【厚揚げと鶏肉のあまから炒め】
ボリュームがあるのに厚揚げが入っているおかげでカロリーカット☆ダイエットの強い味方です(*´v`*)
photo-01
【大根と鶏手羽の中華煮込み 】
鶏手羽のダシと中華味が染みた大根が白いご飯にベストマッチ(*´ω`*)みなさまから大人気のメニューです♪♪

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

☆★☆今週のランキング&来週の献立☆★☆

***今週のランキング***

photo-01
☆第1位☆
【さつまいもと豆乳のチャウダー】
寒いときにピッタリなチャウダー!豆乳なので、朝ごはんにもオススメ☆
photo-01
☆第2位☆
【具だくさん豚汁定食】
豚汁も美味しい季節になりましたね(^ω^人)今回の豚汁は温泉卵入りなんです☆君とつくねの相性◎
photo-01
☆第3位☆
【担々麺風ピリ辛うどん】
今週は温かい汁物がランクインですね☆ピリ辛で生姜が効いているうどん美味しいです!

***来週の献立***


曜日
まかない特集

曜日

カンタン黒酢酢豚

曜日

ボリューム満点!牛肉とトマトの焼肉サラダ

曜日
鶏肉の甘酢しそ炒め

曜日
豚肉と大豆のトマト煮込み

曜日

サツマイモのタットリタン

※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。

来週のまかないもお楽しみに☆

本日のまかないは・・・【鮭の幽庵焼き】です(。・・)ノ

***今日のメニュー***

photo-01

■ 鮭の幽庵焼き

■ 長芋の塩焼き

■ きんぴらごぼう

■ 椎茸香るはんぺんの吸い物

■ 漬物(白菜・大根)

■ ご飯

***本日の一コマ***

photo-01
きんぴらごぼうは贅沢に、豚こま肉とレンコンも入れて具だくさんにしました(◆*’v`*) しっかりごま油で炒めてから味をつけています☆
photo-01
長芋の塩焼きは、シンプルに味付けは塩のみ!!それでもホクホクしてて、本当に美味しいんですよ(*´ω`*)焼くだけなので、お家でやってみてください♪
photo-01
鮭の幽庵焼きは、事前に2時間ほど漬け置きして焼くのですが、時間がないため焼いてから味をつけるスタイルにしましたヾ(・∀・)ノ


 
 
**レシピ**

【材料】(鮭の幽庵焼き)酒/ゆず(椎茸香るはんぺんの吸い物)干ししいたけ/油揚げ/はんぺん

【調味料】(鮭の幽庵焼き)醤油/味醂/料理酒/ゆず汁(椎茸香るはんぺんの吸い物)和風だしの素/味醂/料理酒/水/塩

鮭は、つけ焼きするだけなので簡単で、味も濃い目なのでご飯にピッタリ!今晩のおかずにいかがですか?(*´ω`*)

次回のまかないもお楽しみに♪  
 
photo-01

本日のまかないは・・・【さつまいもと豆乳のチャウダー】です(人-ω・)

***今日のメニュー***

photo-01

■ さつまいもと豆乳のチャウダー

■ はちみつたっぷり!ジャーマンポテト

■ パン4種

***本日の一コマ***

photo-01
チャウダーは、先に野菜とベーコンを軽く炒めますヾ(●゚ⅴ゚)ノ きのこは入れる予定ではなかったのですが、入れて正解でした!
photo-01
ジャーマンポテトは、隠し味に醤油を入れています(*´∀`)マスタードをたっぷり入れるのが、私のオススメの食べ方です☆
photo-01
パンは全部で4種類!食パンとフランスパン、ロールパンにレーズンパン(*´ω`*)好きなものを好きなだけ取って食べていただけます♪


 
 
**レシピ**

【材料】(さつまいもと豆乳のチャウダー)さつまいも/舞茸/しめじ/ベーコン/玉ねぎ/コーン/豆乳

【調味料】(さつまいもと豆乳のチャウダー)コンソメ/醤油

味付けはたったこれだけなのに、味の深さが違う!!!ベーコンの旨味やきのこの旨味がでて、どんどん飲んじゃいます(*´∀`)

明日のまかないもお楽しみに♪  
 
photo-01

本日のまかないは・・・【担々麺風ピリ辛うどん】ですヾ(●゚ⅴ゚)ノ

***今日のメニュー***

photo-01

■ 担々麺風ピリ辛うどん

■ 具沢山チャーシューサラダ

***本日の一コマ***

photo-01
担々麺のひき肉はたっぷりと!具を食べる感じにしたかったので、多めにしました☆生姜とネギがいいアクセントになっています♪
photo-01
うどんは一食ずつ小分けにいたしましたヾ(●゚ⅴ゚)ノその数なんと!40食以上!!!!みなさんたくさん食べてくださいね☆
photo-01
サラダはたっぷり具だくさん!きゅうりにカイワレに豆もやしにチャーシュー・・・味付けはなにもなしなのが嬉しいですよね(人・∀・)


 
 
**レシピ**

【材料】(担々麺風ピリ辛うどん)豚ひき肉/生姜/長ネギ/担々麺のタレ/うどん

【調味料】(担々麺風ピリ辛うどん)担々麺のタレ/水/ごま油/ラー油

寒いときこそ辛いもの!ピリ辛+生姜たっぷりで、体のしんからポカポカになりますよ(*´ω`*)

明日のまかないもお楽しみに☆  
 
photo-01

本日のまかないは・・・【具だくさん豚汁定食】です(。・ω・。)

***今日のメニュー***

photo-01

■ 具だくさん豚汁定食

***本日の一コマ***

photo-01
先に豚バラ肉を入れて、出汁をとります後々豚バラ肉は具材にもなるのでそのまま入れておいてOKです!野菜もたっぷりいれます☆
photo-01
さつまいもと鶏団子は、最後の最後にいれて材料全体に火が通ったら味噌を入れます(*´∀`)出汁を多めにしているので味噌は少なくてすみました!
photo-01
ひじき煮はお手製です(^ω^人)タッパーで簡単に作れるので、個人的にはなにか1品足りないときに作る定番のおかずになってます☆


 
 
**レシピ**

【材料】(具だくさん豚汁定食)人参/玉ねぎ/大根/こんにゃく/たけのこ/厚揚げ/さつまいも/豚バラ肉/鶏団子/ネギ/温泉卵

【材料】(具だくさん豚汁定食)和風だしの素/醤油/料理酒/味醂/めんつゆ/合わせ味噌/お好みで唐辛子

寒い季節にピッタリの豚汁!それを定食にしちゃいました(*´∀`)食べごたえ抜群で、具だくさんなのでこれだけでお腹いっぱいになっちゃいますよ♪

明日のまかないもお楽しみに!  
 
photo-01

本日のまかないは・・・【ねぎ塩豚丼】です(人・∀・)

***今日のメニュー***

photo-01

■ ねぎ塩豚丼

■ 油揚げと豆腐の味噌汁

■ 漬物(白菜・胡瓜・蕪)

***本日の一コマ***

photo-01
ネギは、白ネギと万能ねぎの2種類を使います(*´∀`) 量が多いため、全てフードプロセッサーにかけちゃいました☆楽なのでオススメです!
photo-01
豚バラ肉はたっぷりと!!丼なので、豚がメインになります(。・ω・。)しっかり炒めて脂を出します(*´ω`*)これが旨味になるんですよー!
photo-01
豚バラに火が通ったら、ネギを入れて味を整えます(*´∀`)旨味を全部食べたいので、片栗粉を入れてとろみを付けたら完成です♪


 
 
**レシピ**

【材料】(ねぎ塩豚丼)豚バラ/白ネギ/万能ねぎ


【調味料】(ねぎ塩豚丼)塩コショウ/鶏ガラ/片栗粉

簡単なので、時短にもなります!是非作ってみてください☆

明日のまかないもお楽しみに(。・∀・)ノ゛  
 
photo-01

✿まかない特集✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《中華料理》

そう!【中華料理】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

photo-01
【青椒肉絲 】
ピーマンとパプリカの色合いが鮮やか(*´∀`*)ジューシーなお肉とシャキッとしたお野菜がたまりません☆
photo-01
【天津飯 】
自宅で作るには難しい天津飯☆ふわふわの卵とトロトロなあんかけが本格的!と大好評でした(*´ω`*)
photo-01
【麻婆豆腐 】
中華と言えば定番の麻婆豆腐(*^^*)フルフルなお豆腐とピリ辛なひき肉がベストマッチ☆ミ

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

☆★☆今週のランキング&来週の献立☆★☆

***今週のランキング***

photo-01
☆第1位☆
【きのことソーセージのカレー】
皆様大好きカレーが、堂々の第一位です(人-ω・)きのこたっぷり!
photo-01
☆第2位☆
【ロールキャベツ】
ロールキャベツが第二位!コンソメが野菜にしみて相性◎◎◎パンに浸して食べるのがオススメ!
photo-01
☆第3位☆
【ホワイトシチュー】
パンでもご飯でも相性抜群!シチューが第三位になりました('ω´*)サラダもついていてGOOD☆

***来週の献立***


曜日
まかない特集

曜日

ねぎ塩豚丼

曜日

具だくさん豚汁定食

曜日
担々麺風ピリ辛うどん

曜日
さつまいもと豆乳のチャウダー

曜日

鮭の幽庵焼き

※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。

来週のまかないもお楽しみに☆

このページのトップヘ