まかない日誌 | 秋コスグループ | 風俗グループ

本日のまかないは・・・【甘辛トンテキ】です(ノω` )

***今日のメニュー***

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■ 甘辛トンテキ

■キャベツとパプリカのサラダ

■ きのこと卵の味噌汁

■ 漬物(胡瓜・白菜)

■ ご飯


***本日の一コマ***

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豚肩ロースは、一口大にカットして焼いていきます゚+.(ノ*・ω・)ノ*.片面に塩コショウを振って焼いて下さい★(強めに振るのがポイントです)
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豚肉をしっかり焼いたら、特製のタレに絡めます(*´ω`*)しっかり温めて焦げない程度に火を入れて下さい★
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きのこは、しめじとエノキが入っています゚+.(ノ*・ω・)ノ*.和風だし・味醂・酒を入れて味噌をといた後に卵を加えふんわり仕上げます(。・∀・)ノ゛


 
 
**味の感想**

甘辛トンテキは、焦げ目が美味しいご飯が進む一品になっております(*´∀`)

味つけは、醤油・旨味調味料・ケチャップ・ウスターソース・砂糖になります★

しっかり豚肉に絡まるように、煮詰めるのがポイントですが、泡が大きくなると焦げやすくなる合図なので、気をつけてくださいね('U`)

明日のまかないもお楽しみに♪  
 
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本日のまかないは・・・【コロコロなすのキーマカレー】です(ノω` )

***今日のメニュー***

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■ コロコロなすのキーマカレー

■ 野菜とベーコンのミルクスープ

***本日の一コマ***

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玉葱・人参はフードプロセッサーで粗みじん切りにします(*´ω`*)ひき肉と一緒に先に炒めますが、油はひかなくて大丈夫ですよ♪
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ひき肉・玉葱・人参に火が通ったら、サイコロほどの大きさに切ったパプリカ(赤・黄)と茄子を加えて更に炒めて下さい(。・∀・)ノ゛
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ミルクスープは、ベーコン・じゃがいもを炒めて味をつけます゚+.(ノ*・ω・)ノ*.バターを入れてしっかり炒めてコクを出すのがポイントです!


 
 
**味の感想**

コロコロなすのキーマカレーは市販のカレールーで簡単に出来ちゃうんです(ノω` )

具材を炒めたら、トマトペーストとコンソメ、塩コショウを入れて更に炒めます★

水は入れずに、カレールーを加えて煮込めば完成です!根菜類を入れるのもオススメですよ!(れんこんやごぼう)

明日のまかないもお楽しみに(ノω`*)ノ  
 
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本日のまかないは・・・【鶏肉と茄子の香味だれ】です(*´∀`*)

***今日のメニュー***

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■ 鶏肉と茄子の香味だれ

■ もやしとメンマの中華サラダ

■ ネギたっぷりの中華スープ

■ スイカ

■ ご飯


***本日の一コマ***

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茄子は崩れやすいので、フライパンで焼いていきます(◆*’v`*)両面しっかりと焦げ目がつくまで火を入れます!油は引かなくてOKです♪
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香味だれももちろんお手製です(*´∀`*)材料や調味料は、後ほどご紹介させていただきますが、手作りというだけで美味しく感じますよね★
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バットに、茄子→鶏肉→香味だれの順番で入れています゚+.(ノ*・ω・)ノ*.鶏肉も茄子も油を使っていないので、とってもヘルシーです♪


 
 
**味の感想**

鶏肉と茄子の香味だれは、さっぱりとしたヘルシーなおかずになっております(*´∀`*)

香味だれは、みじん切りにしたネギ・鶏ガラ・醤油・酢・ゴマ・ごま油・ラー油が入っているのですが、甘みが欲しい方は少しはちみつを入れるのをオススメします★

もやしとメンマの中華サラダは、レンジですぐ出来る簡単サラダ(ノω` )

明日のまかないもお楽しみに★  
 
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✿今週のランキング&来週の献立✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《ひき肉~MEET~》

そう!【ひき肉】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【ミートボールシチュー 】
ミートボールは食べやすい合い挽き肉をチョイス☆甘めのクリームシチューにぴったりです(*´ω’*)
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【生姜でぽかぽか★鶏団子汁 】
当店では、団子ももちろん手作り♪鶏肉の他に刻んだ生姜やれんこんがた~っぷり入っておりますよ(ノ∀`●)
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【茄子ボロネーゼ丼フレッシュトマト乗せ♪ 】
ボロネーゼといったらたっぷりの挽肉ですね♪野菜たっぷりで、トマトやナスは栄養価も高いのでGOOD(゚∇^*)

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

今週のランキング&来週の献立

***今週のランキング***

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☆第1位☆
【3種の漬け丼】
漬け丼が第一位になりました!サーモンやマグロ、カツオなど様々なお魚を使っています('U`)
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☆第2位☆
【タコライス】
毎回上位にランクインするタコライス!ソースもお手製で食べごたえバッチリ◎野菜も取れます!
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☆第3位☆
【麻婆豆腐丼】
皆が大好き麻婆豆腐!!甘めの仕上がりで誰でも食べられるので大人気✿ササッと食べられます★

***来週の献立***


曜日
まかない特集

曜日

鶏肉と茄子の香味だれ

曜日

コロコロなすのキーマカレー

曜日
トンテキ

曜日
豚バラとなすと豆苗のポン酢炒め

曜日

韓国風肉じゃが

※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。

来週のまかないもお楽しみに☆

本日のまかないは・・・【麻婆豆腐丼】です(*´艸`)

***今日のメニュー***

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■ 麻婆豆腐丼

■ りんご

***本日の一コマ***

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生姜とネギをフードプロセッサーで細かく切ります(*´∀`*)包丁でも細かくは出来ますが、フードプロセッサーを使ったほうが早くで簡単です★
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ごま油を引いて、生姜とネギを炒めたらひき肉を加えて、更に炒めます(●*’v´Pq)しっかり色が変わるまで炒めて下さい(ノω`*)ノ
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ひき肉に火が通ったら、豆板醤やオイスターソースで味をつけて整えたら、木綿豆腐を加えて崩れないようにかき回して下さい★


 
 
**味の感想**

当グループでも大人気の、麻婆豆腐゚+.(ノ*・ω・)ノ*.

甘めの味付けが特徴的です★誰でも食べられる辛さにしてあるので、あっという間になくなっちゃいます♪

丼にしているので、サッと食べられて楽ちん(*>∀<)ノ))★

明日のまかないもお楽しみに♪  
 
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本日のまかないは・・・【3種の漬け丼】ですヽ(´∀`。)ノ

***今日のメニュー***

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■ 3種の漬け丼

■  タコときゅうりとわかめの酢の物

■ お吸い物
 

***本日の一コマ***

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ねぎたっぷりで生姜を使った甘ダレに漬けられているのは…かつおです!
風味が引き立ち、ご飯がとっても進みます(●・´艸`・)
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醤油ベースのタレで、和風な味に仕上がっているのはまぐろです(^▽^)
こってりした醤油がまぐろの味を深くしていてとてもおいしいですよ☆
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サーモンは和風に仕上げた2つとは全く違う、韓国風ユッケにしました(*´∀`*)
ぴりりとした辛さがたまりません(^^♪


 
 
**味の感想**

漬け丼は、かつお・まぐろ・サーモンと豪華3種盛りとなっていますよ(*´∀`*)

さらに!この3種類、全部味付けが違うんです!

それぞれに合わせたタレに漬けられた魚で、ご飯がとっても進んじゃいますよ♪

メインを引き立たせるため、汁物はお吸い物です☆

タコときゅうりとわかめの酢の物は甘めでさっぱりした味ですので、漬け丼との相性ばっちりです(∩´∀`)∩ 
 
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(*´ゝv・`)ノまかない特集(*´ゝv・`)ノ

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《ち・ら・し・寿司☆》

そう!【ちらし寿司】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【ちらし寿司 】
オーソドックスなちらし寿司☆ぴりっと効いたわさび醤油が上に乗ったお魚さんたちのうま味を引き立ててくれます(*^^*)つみれのすまし汁つき♪
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【海鮮ちらし寿司】
オーソドックスなものよりも海鮮たっぷりな一品でございます(*≧∪≦) きゅうりも大ぶりでシャキシャキ☆こちらはもずくのお味噌汁付き♪
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【ひな祭り☆ちらし寿司 】
最後は紅しょうがでお花をかたどったひな祭り仕様のちらし寿司です!脂の乗ったサーモンが最高(*ノ∀`*)お吸い物もご一緒に召し上がれ♪

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

((*`゚д゚)ゞまかない特集((*`゚д゚)ゞ

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《中華料理》

そう!【中華料理】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【青椒肉絲 】
ピーマンとパプリカの色合いが鮮やか(*´∀`*)ジューシーなお肉とシャキッとしたお野菜がたまりません☆
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【天津飯 】
自宅で作るには難しい天津飯☆ふわふわの卵とトロトロなあんかけが本格的!と大好評でした(*´ω`*)
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【麻婆豆腐 】
中華と言えば定番の麻婆豆腐(*^^*)フルフルなお豆腐とピリ辛なひき肉がベストマッチ☆ミ

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

('U`)まかない特集('U`)

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《汁物=SOUP=》

そう!【汁物】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【野菜たっぷりポトフ 】
とろとろになるまで煮込まれた野菜のなんと美味なこと☆おすすめは甘~いキャベツです(σ´∀`)σ
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【豆腐と豚肉のネギ塩スープ 】
アツアツに煮込まれたお豆腐の風味と、豚肉からスープに溶け出したうま味の織りなすハーモニーは◎
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【鮭の味噌バター汁 】
味噌バターという奇跡の黄金コンビに投入された鮭は最高にほくほく◎濃厚な味噌バター汁をご飯にかけて食べるのも美味しいです☆

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

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