まかない日誌 | 秋コスグループ | 風俗グループ

2012年09月

今日のまかないは・・・からあげ♪です(*`・ω・´*)


今日のまかないは・・・
熱々カリカジューシー
唐揚げ』です!

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唐揚げサクサクでとってもジューシー
揚げてあってとても美味しく
さらに揚げたてという贅沢に幸せを感じつつ
ご飯が進んで大変でした(*´∀`*)
どうして唐揚げってこんなにご飯が進むんでしょうネ♪
本日も美味しくご飯おかわりで
いただいちゃいましたヽ(*´∀`)ノオカワリー

**本日の献立**************
豚肉と夏野菜の炒めもの
水菜とハムのサラダ
卵ともやしのスープ
ご飯
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今日のまかないは『野菜とベーコン』です

今日のまかないは・・・・


野菜ベーコンの炒めものです



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炒めものは玉ねぎピーマンにんじんベーコンでバランスのとれた食材で
美味しかったです


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グレープフルーツは消化を助ける良い食材で
他の女の子も喜んでいました



**本日の献立**************
ご飯
大根のお漬物
キャベツの和え物
豆腐とわかめの味噌汁
野菜とベーコンの炒めもの
グレープフルーツ
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今日は『ロースカツ』です☆


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サクサク衣の
ロースカツ』です!


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ロースカツは衣がサクサクでお肉もとってもジューシー
ボリュームが有りとても美味しかったです(*・ω・)ノ
キャベツの千切りも新鮮で水々しくシャキシャキでとても美味しかったですよ

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**本日の献立**************
ロースカツ
ポテトサラダ
味噌汁
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本日のメニュー『カレーライス』です


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ゴロゴロ野菜
カレーライス』です!


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カレーライスは野菜も大きく
じっくり煮込んでいて
野菜などもホクホクで
とても美味しかったです

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**本日の献立**************
カレーライス
パスタサラダ
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体調が良くなったのはごはんのおかげ?

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最近体調が良くなったのはまかないご飯のおかげかな?

ファーストフードがメインだった食事ばかりだったので・・・

体が大切なこのお仕事だから
気を使わないといけないのは分かってるんだけど・・・なかなかね

でも毎日おばちゃんの手料理を食べてから

なんか調子がいいみたい!!

本日のメニューは
○●イカと野菜の炒めもの●○

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イカは新鮮で柔らかくて野菜との相性も良く
とても美味しかったです
新生姜の漬物もはじめて食べたけどさっぱりしていて
とても美味しかったです
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**本日の献立**************
ご飯
ウインナー
お味噌汁
イカと野菜の炒めもの
紅しょうがのお漬物

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本日は『山菜細うどん』です


今日のまかないは・・・
山菜いっぱいの
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山菜細うどん』です!(*´∀`*)kirakira18


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山菜はお出汁の味がしっかり味が染みていて
おうどんは細いのに腰がありツルツルと
喉越し感の良いおうどんでとても美味しかったです (
沙*・ω・)
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**本日の献立**************
山菜うどん
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★今日は『ハンバーグ』です★

今日のまかないは・・・・

手作り感満載の
ハンバーグ』です

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手作りでお家で食べるような味です。

 お味噌汁もネギわかめで、美味しかったです




**本日の献立**************
ハンバーグ
サラダ
ライス
お味噌汁
*********************


本日は『欧風ミートボール』です


今日のまかないは・・・
トマト風味いっぱいの
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欧風ミートボール』です!(*´∀`*)kirakira18


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ミートボールはトマト風味にバジルの香りが
効いて欧風でとても美味しかったです (
沙*・ω・)
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**本日の献立**************
欧風ミートボール

コーンパスタサラダ
ワカメと卵のスープ
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本日は『3点定食』です


今日のまかないは・・・
ほかほかでホクホクな
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肉じゃが』です!(*´∀`*)kirakira18


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肉じゃがは味が染みていてお肉もタップリ
お袋の味でとても美味しかったです

卵サラダも卵と野菜のバランスが良く
とても美味しかったです

きゅうりの浅漬けもパリパリで美味しかったですよ (
沙*・ω・)
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1,じゃが芋は皮をむき、4等分に切ります。水にさらしてから、水気をしっかり切ります。
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2,人参は皮をむき乱切りに、
玉ねぎは一口サイズのくし形に切ります。
さやいんげんは筋とヘタを取り、熱湯で茹で冷水にとります。

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3,鍋を中火にかけ熱し、サラダ油を入れて豚肉を炒めます。
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4,
次に玉ねぎを入れ2分ほど炒めます。
水気を切ったじゃが芋と人参を加え、
表面が少し透き通るまで、炒めます。
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5,だしを入れ中火強で煮ます。
煮立ってきたら中火にして、
砂糖、みりん、酒を加えて5分ほど煮ます。
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6,次に醤油を加え、落し蓋をして弱火で20分ほどゆっくりと煮ます。
途中煮汁をかけたり、鍋をゆすって全体に味がしみ込むようにします。
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7,ほっこりとしたじゃが芋やとろっとした玉ねぎ、
いろどりの人参。
そして柔らかいお肉、塩茹でした
いんげん豆を器に盛り、煮汁をまわしかけます。



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※一般的な料理方法ですので、まかない食とは少し違います



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**本日の献立**************
肉じゃが

卵サラダ
きゅりの浅漬け
味噌汁
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本日は『塩やきそば』です


今日のまかないは・・・
あっさりな
kirakira20
塩やきそば』です!(*´∀`*)kirakira18


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塩やきそばはダシの味と塩コショウが効いて
野菜もタップリ入っていてとても
美味しかったです (
沙*・ω・)
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**本日の献立**************
塩焼きそば
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