2016年02月
本日のまかないは・・・【白菜と豚肉の辛味炒め】です(。・・。)♪
***今日のメニュー***

■ 白菜と豚肉の辛味炒め
■ きんぴら
■ お味噌汁
■ ご飯
■ お味噌汁
■ ご飯
**お店からのコメント**

本日もお店が大・大・大盛況!(ノ´∀`*)!
お写真の撮れる女の子が居ないくらい
大忙しですが、コメントは頂けました☆彡
【さっぱりとした味付けで
唐辛子がピリっとアクセントになっていました♪
さらにごま油の風味がきいて、美味しかったです★
きんぴらもシャキシャキとしていて、
丁度いい味付けでしたので良かったです(*´ω`*)】
明日のまかないもお楽しみに♪
お写真の撮れる女の子が居ないくらい
大忙しですが、コメントは頂けました☆彡
【さっぱりとした味付けで
唐辛子がピリっとアクセントになっていました♪
さらにごま油の風味がきいて、美味しかったです★
きんぴらもシャキシャキとしていて、
丁度いい味付けでしたので良かったです(*´ω`*)】
明日のまかないもお楽しみに♪
***本日の一コマ***

大量の豚バラ肉!程よい脂身と赤みのバランスがバッチリ(ノ´∀`*)私も豚バラが1番好きです☆彡

葱と白菜も投入☆彡葱は花粉症にも効くのでオススメですよ♪そんな私も花粉症です…

れんこん入りのキンピラには、綺麗な赤化粧を(ノ´∀`*)七味唐辛子がいいアクセントになります☆彡
今週のランキング&来週の献立(⌒▽⌒)
***今週のランキング***

★第一位★
【ハヤシライス】
みんな大好きハヤシライスは、メニューに載る度ランキング入り♪ごろっと野菜のサラダパスタも人気の秘密!
【ハヤシライス】
みんな大好きハヤシライスは、メニューに載る度ランキング入り♪ごろっと野菜のサラダパスタも人気の秘密!

★第二位★
【鶏むね肉のオイマヨあえ】
元カフェの店長さんらしいワンプレートのカフェランチ(*‘ω‘ *)柔らかくジューシーに仕上げた鶏肉が大好評でした!
【鶏むね肉のオイマヨあえ】
元カフェの店長さんらしいワンプレートのカフェランチ(*‘ω‘ *)柔らかくジューシーに仕上げた鶏肉が大好評でした!

★第三位★
【ポークビーンズ】
具沢山スープがまだまだ寒い毎日に嬉しい☆お手製スムージーも健康第一に美味しく作りました(⌒▽⌒)
【ポークビーンズ】
具沢山スープがまだまだ寒い毎日に嬉しい☆お手製スムージーも健康第一に美味しく作りました(⌒▽⌒)
***来週の献立***
【日曜日】
★白菜と豚肉の辛味炒め★
【月曜日】
★豆腐とひき肉の和風あんかけ丼★
【火曜日】
★もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼★
【水曜日】
★大根と鶏手羽の中華煮込み★
【木曜日】
★ひな祭り♡ちらし寿司★
【金曜日】
★たっぷり食物繊維☆根菜のキーマカレー★
※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。
来週のまかないもお楽しみに☆
本日のまかないは…【ハヤシライス】ですヾ(*´∀`*)ノ
***今日のメニュー***

■ ハヤシライス
■ パスタ
■ ナタデココヨーグルト
**女性からのコメント**
***本日の一コマ***

ハヤシライスには厚切りよりも薄切りの方が旨味がソースに溶け出しやすいんです☆こま切れでも充分美味しくなりますよ(*’v`*)

玉ねぎはじっくり炒めて甘味を出していきます(*´∀`*)玉ねぎの成分って花粉症対策に有効みたいですよ!この時期嬉しい食材です(^v^)

食感が楽しいナタデココちゃん(*´∀`*)本日はヨーグルトと一緒に頂きます☆まろやかさと酸味のベストバランス!
本日のまかないは…【鶏むね肉のオイマヨあえ】です♪
***今日のメニュー***

■ 鶏むね肉のオイマヨあえ
■ ご飯
■ サラダ
■ マカロニサラダ
■ パイナップル
**女性からのコメント**

胸肉はパサパサするイメージでしたが
しっかりと味が付いていてジューシーでした!
オイマヨ×鶏肉は最高の組み合わせですね(*’v`*)
その他、マカロニサラダに
パイナップルのデザートも付いて
ボリューム満点でした☆
ごちそうさまでした♪
白いぽっちゃりさん れら
しっかりと味が付いていてジューシーでした!
オイマヨ×鶏肉は最高の組み合わせですね(*’v`*)
その他、マカロニサラダに
パイナップルのデザートも付いて
ボリューム満点でした☆
ごちそうさまでした♪
白いぽっちゃりさん れら
***本日の一コマ***

胸肉は脂肪分が少ないのでしっかり下ごしらえをしていきます!ジューシーに仕上げるための大切な一手間☆この一手間を惜しんでは美味しい物は作れません☆

実はフライパンを2つ同時に使って焼いてるんです(*´ω`*)画像サイズの都合で同時使いのところをお見せできないのが残念!

いよいよ『オイマヨ』であえていきますよ~♪ちなみに「オイマヨ」とは「『オイ』スターソース」と「『マヨ』ネーズ」のことです(`・ω・´)
本日のまかないは…【ポークビーンズ】です(`・ェ・´*)
***今日のメニュー***

■ ポークビーンズ
■ パン
■ ラズベリーとグラノーラのスムージー
**女性からのコメント**

ポークビーンズは色んな野菜が
たっぷり入っていて
食べごたえバツグンでした☆
スムージーは酸味のあるラズベリーに
甘いグラノーラがトッピングされていました!
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした(o・∀・o)
秋葉原コスプレ学園 まりあ
たっぷり入っていて
食べごたえバツグンでした☆
スムージーは酸味のあるラズベリーに
甘いグラノーラがトッピングされていました!
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした(o・∀・o)
秋葉原コスプレ学園 まりあ
***本日の一コマ***

ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…たくさんの野菜を小さくカット!しっかり炒めて旨味と甘味を引き出していきます(*´ω`*)

主役のビーンズとトマトを投入!!キッチン中にいい香りが漂って
どんどん美味しくなっていきますよ~(`・v・´)

パンも写真に収まりきらない程たくさんご用意しております!様々な種類のパンがあるのでお好きな物をどうぞ☆
本日のまかないは・・・【麻婆豆腐】です(*´∀`*)
本日のまかないは・・・【豚ひき肉とオクラのあんかけ丼】です(*´艸`*)
***今日のメニュー***

■ 豚ひき肉とオクラのあんかけ丼
■ 肉団子とチンゲン菜の中華スープ
■ ゼリー
■ ゼリー
**お店からのコメント**

昨日に引き続き、本日もお店が大忙し!
お写真が撮れる女の子が居ないくらい
電話が鳴りっぱなしです(*´ω`*)
忙しい時は、お肉でスタミナを!
サッと食べれるように丼にしました♪
明日のまかないもお楽しみに(*´∀`)ノシ
お写真が撮れる女の子が居ないくらい
電話が鳴りっぱなしです(*´ω`*)
忙しい時は、お肉でスタミナを!
サッと食べれるように丼にしました♪
明日のまかないもお楽しみに(*´∀`)ノシ
***本日の一コマ***

じっくり豚ひき肉に火を通していきます♪豚ひき肉はパサパサしやすいので、ゆっくり火にかけるのがポイントです☆彡

たっぷりのオクラを投入☆彡冷凍ではなく、生のおくらを使っているので歯ごたえが残るように炒めます(*´∀`)

花粉症にも効く、【たまねぎ】と【葱】を入れてあります♪花粉症の方にもオススメなスープです☆彡
本日のまかないは・・・【鶏胸肉のうま酢煮】です(*´∀`*)
***今日のメニュー***

■ 鶏胸肉のうま酢煮
■ 中華スープ
■ りんご
■ りんご
**お店からのコメント**

本日も嬉しいことに、お写真が撮れる女の子がいないくらい
お店が大忙し!ですがコメントを頂けました☆彡
『外に焼き目がついてるので、カリカリしていました♪
中はふっくらジューシでタレも、ものすごく絡んでいて
お酢が入っているのでサッパリとしていて、
美味しかったです★
中華スープは醤油ベースとなっていて、
魚介の旨味もつまっていたので、
美味しかったです(u_u*)』
明日のまかないもお楽しみに☆彡
お店が大忙し!ですがコメントを頂けました☆彡
『外に焼き目がついてるので、カリカリしていました♪
中はふっくらジューシでタレも、ものすごく絡んでいて
お酢が入っているのでサッパリとしていて、
美味しかったです★
中華スープは醤油ベースとなっていて、
魚介の旨味もつまっていたので、
美味しかったです(u_u*)』
明日のまかないもお楽しみに☆彡
***本日の一コマ***

本日は作る工程をご紹介します(*´∀`*)♪まずは鶏胸肉を大きめにカット!この時、皮も一緒につくようにカットしていきます☆彡

まずは皮目がきつね色になるまで焼きます(●´ω`●)表面も同様にいい色が付くまで焼いていきます♪

1つ1つにいい色が付いたら、今度はじっくり中まで味が染み込むように煮立たせます☆彡この時、弱火で煮立たせるのがポイントです☆彡
今週のランキング&来週の献立(⌒▽⌒)
***今週のランキング***

★第一位★
【ナポリタン】
どこか懐かしいナポリタンが堂々の第一位に輝きました☆彡しっかり炒めた玉ねぎが甘くパンにピッタリ♪
【ナポリタン】
どこか懐かしいナポリタンが堂々の第一位に輝きました☆彡しっかり炒めた玉ねぎが甘くパンにピッタリ♪

★第二位★
【タコライス】
ランキング常連のタコライス!サッと食べれて、野菜もたっぷりヘルシーな一品です(●´ω`●)
【タコライス】
ランキング常連のタコライス!サッと食べれて、野菜もたっぷりヘルシーな一品です(●´ω`●)

★第三位★
【生姜香る鶏団子汁】
鶏団子はもちろん好評でしたが、『ひじきが美味しい!』と多数の女の子からお声を頂きました♪
【生姜香る鶏団子汁】
鶏団子はもちろん好評でしたが、『ひじきが美味しい!』と多数の女の子からお声を頂きました♪
***来週の献立***
【日曜日】
★鶏胸肉のうま酢煮★
【月曜日】
★豚ひき肉とオクラのあんかけ丼★
【火曜日】
★麻婆豆腐★
【水曜日】
★ポークビーンズ★
【木曜日】
★鶏むね肉のオイマヨあえ★
【金曜日】
★ハヤシライス★
※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。
来週のまかないもお楽しみに☆
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