まかない日誌 | 秋コスグループ | 風俗グループ

2018年10月

本日のまかないは・・・【中華丼】です(◆*’v`*)

***今日のメニュー***

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■ 中華丼

■ 杏仁豆腐

***本日の一コマ***

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先に野菜をすべてカットし、 鍋に入れます(*´ω`*)お肉やシーフードもすべて入れちゃいましょう!炒めるのではなく煮ちゃいます♪
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煮ている間に、しっかり味をつけます(*´∀`*)少し煮込んで野菜や肉、うずらの卵に味を染み込ませるのが、うちのまかないの特徴です☆
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杏仁豆腐は、フルーツも入れました+゚。*(*´∀`*)*。゚+みかんとパイナップルは、杏仁豆腐との相性抜群なので、オススメですよ('U`)


 
 
**レシピ**

【材料】生姜/白菜/もやし/人参/玉ねぎ/椎茸/ヤングコーン/たけのこ/きくらげ/うずらの卵/豚こま肉/シーフードミックス

材料は12種類!とにかく具だくさんにしたかったので、12種類も使っちゃいました(●*’v´Pq)

【調味料】醤油/料理酒/砂糖/中華だし/片栗粉

片栗粉はしっかり沸騰してから入れないと、ダマダマになりやすいので注意です!  
 
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本日のまかないは・・・【茄子と豚肉の蒸し焼き】です(。・∀・)ノ゛

***今日のメニュー***

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■ 茄子と豚肉の蒸し焼き

■ もやしとハムのナムル

■ 豆苗と卵の中華スープ

■ バナナ

■ ご飯

***本日の一コマ***

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茄子と豚肉の蒸し焼きは、ミルフィーユに致しました(◆*’v`*)茄子と豚肉の層なので、豚肉の旨味がゆっくりしっかり染み込みます♪
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ナムルは、もやしたっぷりゴマたっぷりの栄養価が高いまかないになっています(*´ω`*)胡麻は少しすってから入れるのがポイントです!
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CMでもおなじみの、豆苗と卵の中華スープを作りました(。≧ω≦)ノ卵はたっぷり入れてフワッフワに致しました☆食べごたえ抜群♪


 
 
**味の感想**

茄子と豚肉の蒸し焼きは、ヘルシーで野菜をたっぷり取れるのでローカロリーです(◆*’v`*)

かけるタレはもちろん特製!ポン酢に鶏ガラ、砂糖とごま油をあわせたタレになります☆

たっぷりかけて食べてください(人´∀`).☆.。.:*・゚

明日のまかないもお楽しみに♪  
 
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✿まかない特集✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《♪♪牛肉~gyuuniku~♪♪》

そう!【♪♪牛肉~gyuuniku~♪♪】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【牛肉とごぼうの卵とじ丼 】
卵はかき混ぜ過ぎないことが、ふわふわとろとろになるポイントです(*´ω`*)七味唐辛子をかけるのも、オヌヌメです☆
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【牛肉とカラフル野菜のオースター炒め】
キノコの他にパプリカを使うことで赤や黄色がプラスされ『カラフル』になります☆
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【牛肉とたけのこ、キャベツの炒め物 】
たけのこは食物繊維が豊富なので、美容効果もあります(*´ェ`*)

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

☆★☆今週のランキング&来週の献立☆★☆

***今週のランキング***

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☆第1位☆
【豚肉の生姜焼きサラダ丼】
いつもの豚肉の生姜焼きが、丼になりました(◆*’v`*)
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☆第2位☆
【ふわふわ肉団子の中華あんかけ煮】
ふわっふわの肉団子と、あんかけの相性が◎◎◎ご飯にかけてもGOOD☆
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☆第3位☆
【鶏肉ネギ塩炒め】
シンプルな鶏肉のネギ塩炒めは、ご飯がすすむ一品!ボリュームも満点です♪ヘルシー&ボリューム◎

***来週の献立***


曜日
まかない特集

曜日

茄子と豚肉の蒸し焼き

曜日

中華丼

曜日
麻婆豆腐

曜日
三色丼

曜日

手羽元と大根&卵の煮物

※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。

来週のまかないもお楽しみに☆

本日のまかないは・・・【きのことシーフードミックスのせ丼】です(*´∀`*)

***今日のメニュー***

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■ きのことシーフードミックスのせ丼

■ ワカメと豆腐のスープ

■ パイナップル

***本日の一コマ***

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きのこは、椎茸とえのきを使いました(*´ω`*)具材はシンプルで、こちらのきのこと玉ねぎスライス、生姜の千切りの4種類になります☆
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シーフードは冷凍を使っています(*´∀`*)縮みやすいので、先にぬるま湯で解凍しておくといいですよ☆縮みにくくなるのでおすすめです!
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今回はとろみはつけません!炒めて完成させます(*´∀`*)サラサラのタレがご飯と相まって美味しいです(。≧ω≦)ノ


 
 
**味の感想**

きのことシーフードミックスのせ丼は簡単にできるので、家でやってみるのもおすすめですよ(*´ω`*)

きのこは今の時期やすいですし、買い時です!(`・ω・´)

スープもデザートもついでバランス◎◎◎

次回のまかないもお楽しみに♪  
 
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本日のまかないは・・・【豚肉の生姜焼きサラダ丼】です(*´ω`*)

***今日のメニュー***

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■ 豚肉の生姜焼きサラダ丼

■ もやしと油揚げの味噌汁

■ 漬物(胡瓜・白菜)

***本日の一コマ***

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ご飯は、健康的に雑穀米に致しました(●*’v´Pq)雑穀米の為、白米は少なく!カロリーが少ないのでたくさん食べても安心ですね♪
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豚肉は、先に豚肉だけで炒めます(*´ω`*)油を使いたくないので、料理酒をふりかけて焦がさないように炒めました(。≧ω≦)ノ
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豚肉に、ある程度火が通ったら玉ねぎのスライスと味をつけて更に炒めていきます(◆*’v`*)生姜はチューブを使うのですが、多めがおすすめです☆


 
 
**味の感想**

豚肉の生姜焼きサラダ丼が、あの生姜焼きを丼にしちゃいました!

サラダ丼にしているので、野菜もたっぷり(*´ω`*)温泉卵はいいアクセントになって食欲が進みます♪

もやしと油揚げの味噌汁は、もやしがシナシナにならないように気をつけました(◆*’v`*)

明日のまかないもお楽しみに☆  
 
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本日のまかないは・・・【鶏肉ネギ塩炒め】です(。・`ω・。)q

***今日のメニュー***

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■ 鶏肉ネギ塩炒め

■ もやしとハムのナムル

■ トマトと卵の中華スープ

■ ご飯

***本日の一コマ***

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鶏肉は、味の染み込みやすい胸肉を使いました(◆*’v`*)鶏肉とネギを切ったら、しっかり味をつけて全体をなじませて漬け込みます♪
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もやしとハムのナムルは、簡単でヘルシーなのでいくら食べても太る心配なし・・・!しかもお腹いっぱいになりますよ(●*’v´Pq)
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トマトと卵のスープは、しっかり沸騰させた中に卵を入れることによって、フワフワの卵になるのでおすすめですよ(。≧ω≦)ノ


 
 
**味の感想**

鶏肉ネギ塩炒めは、漬けて焼くだけなので楽ちんです(◆*’v`*)

なのに美味しい!!味付けは塩と胡椒、ごま油だけなのですぐにでも出来ちゃいますよね☆

ナムルやスープもついて、バランスGOOD(。・ω・。)

次回のまかないもお楽しみに(人´∀`).☆.。.:*・゚  
 
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本日のまかないは・・・【ふわふわ肉団子の中華あんかけ煮】です('U`)

***今日のメニュー***

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■ ふわふわ肉団子の中華あんかけ煮

■ チャーシューと野菜たっぷりのナムル

■ ご飯

***本日の一コマ***

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きのこは、えのき・しめじ・エリンギ・椎茸・舞茸の4種類を入れています(*´∀`*)きのこたっぷりで、旨味たっぷりです☆
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きのこがシナシナになり、味がしっかり染み込んだら肉団子を投入します(◆*’v`*)肉団子は味を吸うと膨れるので、お水は多めに入れてください♪
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ナムルは、ナムルというよりもサラダに近いです(人´ω`)それくらい、いろいろな野菜がたっぷり入っているんですよ☆


 
 
**味の感想**

ふわふわ肉団子の中華あんかけ煮は、そのままご飯にかけて丼にするのもGOOD◎◎◎

きのこたっぷりなので、旬なきのこは旨味もたっぷりでご飯が進んじゃいます(。≧ω≦)ノ

ナムルもあって、野菜もたっぷり!たくさん食べてください♪

明日のまかないもお楽しみに(人´ω`)  
 
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本日のまかないは・・・【チキンと大豆のトマトカレー】です(。・ω・。)

***今日のメニュー***

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■ チキンと大豆のトマトカレー

■ マカロニサラダ

***本日の一コマ***

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鶏肉は、もも肉を使用しています゚+.(ノ*・ω・)ノ*.今日は大きめにカットして、食べごたえ抜群のカレーにしたいと思います☆
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鶏肉に火が通ったら、トマト缶をいれてローリエも入れます+゚。*(*´∀`*)*。゚+ しっかり鶏肉にトマトの味が染み込むまで煮込みます♪
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今日のサラダはまかろにサラダ!人参に胡瓜にコーンにハムと具だくさんなマカロニサラダに(。≧ω≦)ノ手作りのサラダは美味しい!


 
 
**味の感想**

チキンと大豆のトマトカレーは、タンパク質豊富なチキンと豆が入っているので美容にも良いんです+゚。*(*´∀`*)*。゚+

寒くなってくると、肌も乾燥しやすいですので栄養価の高いものを食べるのがGOODです!

サラダも付いて豪華なカレーになりました(。・ω・。)

明日のまかないもお楽しみに♪  
 
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✿まかない特集✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《パンdeパン》

そう!【パン】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【じゅわっと☆彡フレンチトースト 】
シナモンとハチミツをたっぷりかけて、ご提供(*´∀`)お写真にはない、アイスを乗っけても美味しいですよ☆
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【具沢山のナポリタンwithパン 】
ナポリタン単体でも、パンに挟んで食べてもOK!ボリューム満点で、おなかいっぱいになって頂きます☆
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【ホットドッグ 】
ホットドッグに使うパンは、二種類から選べます(。><。)サラダとヨーグルトで、栄養もしっかり補給いただけます♪

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

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