まかない日誌 | 秋コスグループ | 風俗グループ

2019年09月

✿まかない特集✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《肉☆丼》

そう!【肉☆丼】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【親子丼】
ふわふわの卵とじっくり出汁で煮込まれたやわらか鶏肉のコラボレーションは◎添えられた三つ葉と一緒に食べると違った魅力を感じます♪
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【牛肉とごぼうの卵とじ丼】
こちらはジューシー&ヘルシー♪ごぼうの素朴な優しさが牛肉のがっつりした重さを和らげてくれます(●*’v´Pq)
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【ナスと豚肉のあまから丼】
ふわふわナスが大人気!Σ(゚∀゚ノ)ノまかないオリジナルの甘辛タレが絡んだ豚肉も白米にぴったりでグッド(b´ω`d)

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

☆★☆今週のランキング&来週の献立☆★☆

***今週のランキング***

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☆第1位☆
【濃厚豚丼】
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☆第2位☆
【欧風魚介カレー】
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☆第3位☆
【ゆで豚もやし】

***来週の献立***


曜日
まかない特集

曜日

豚肉とレンコンのオイスターソース炒め

曜日

もやしの肉味噌炒め

曜日
きのこの炒め肉豆腐

曜日
さつまいもとれんこんのきんぴら

曜日

卵入りえびチリ

※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。

来週のまかないもお楽しみに☆

本日のまかないは...【濃厚豚丼】です(▽•̀(oo)•́ ▽)♡

***今日のメニュー***

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■ 濃厚豚丼

■ 胡瓜と大葉のなめたけ和え

■ 豆腐と卵の味噌汁

***本日の一コマ***

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見て下さい!大量の豚肉!!写真じゃ伝わりにくいですが大きなお鍋いっぱいに作ってるんですよ☆好きなだけ召し上がって下さいね(*^^*)
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こってりした甘辛い味が白米とベストマッチ☆豚肉の脂からも甘味と旨味が出てきて美味しい以外の何物でもありません(*´ェ`*)
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こちらでは副菜を作ってます(*´∀`*)乱切りにしたきゅうりと千切りの大葉をなめたけで和えました☆歯ごたえ、香り、味のバランスが最高です♪


 
 
**お店からのコメント**

今日はただの豚丼じゃありません!

『濃厚』豚丼です(`・ω・´)

白米によく合う甘辛い味付けで

永遠に食べられちゃいます☆

お好みで長ネギと一味唐辛子を

乗せて召し上がれ♪

お味噌汁には卵も入って

大満足の献立です(*^^*)

明日のまかないもお楽しみに☆ 
 
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本日のまかないは...【麻婆豆腐】ですヽ(๑╹◡╹๑)ノ

***今日のメニュー***

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■ 麻婆豆腐

■ メンマと胡瓜カイワレのサラダ

■ わかめスープ

■ 杏仁豆腐

■ ご飯

***本日の一コマ***

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お鍋でひき肉と香味野菜を炒めます☆大量のネギがいいアクセントになりますね♪全体的に火が通ったら味付けていきます(*^^*)
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スーパーに行けば麻婆豆腐の素が売っていますが当グループは素を使わずに調味料で味付けていきます☆『手作り』がモットーなのです!(`・ω・´)
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サラダはメンマと胡瓜、カイワレを和えるだけの簡単サラダです♪お手軽なのでおうちでも作ってみてくださいね(*゚v`Pq)


 
 
**お店からのコメント**

今日は中華です(*´∀`*)

麻婆豆腐の辛さは控えめなので

辛いのが苦手な方でも

食べやすくなっています♪

あっさりしたわかめスープと

デザートの杏仁豆腐で

大満足の献立です(人´v`*)

明日のまかないもお楽しみに☆ 
 
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本日のまかないは・・・【高野豆腐の卵とじ】です(*^▽^*)

***今日のメニュー***

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■ 高野豆腐の卵とじ

■ 胡瓜とちくわの柚子胡椒マヨ和え

■ なめこと豆腐の味噌汁

■ ご飯

***本日の一コマ***

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最初にだし汁で具材を煮込んでいきます+。(◆’v`b)b。+鶏むね肉や人参、油揚げに干し椎茸など様々な具材が入っているのでボリューム◎◎◎
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卵は30個!しっかり泡立て器でかき混ぜたら、片栗粉を加えます(*’v`)b片栗粉を加えることによって、固まりやすくなりまとまります♪
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柚子胡椒和えは、柚子胡椒に醤油、マヨネーズに白ごまを混ぜれば完成ですヾ(・∀・)ノ食べやすく、味もしっかりしてるのでまた作りたいです!


 
 
**レシピ**

【材料】(高野豆腐の卵とじ)高野豆腐/卵/人参/干し椎茸/鶏むね肉

【調味料】(高野豆腐の卵とじ)片栗粉/醤油/和風だし/料理酒/みりん/砂糖

私も大好きな高野豆腐の卵とじ!冷めても美味しいのが特徴です(*´・v・`)

明日のまかないもお楽しみに★  
 
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本日のまかないは・・・【コロコロなすのキーマカレー】です('U`)

***今日のメニュー***

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■ コロコロなすのキーマカレー

■ フルーツたっぷりグラノーラ

***本日の一コマ***

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野菜はフードプロセッサーで細かくみじん切りにします(*´∀`*)ナスとさつまいもだけは、後入れになるので包丁で細かくします★
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水はトマト缶を入れるので、本当に少量でOK!キーマカレーになるので、水分はできるだけ少なくするのがポイントです(*^▽^*)
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グラノーラはりんごとバナナいり!はちみつと混ぜているので、フルーツタルトのような食感になっています(*´・v・`)甘いものが食べたいときにおすすめです


 
 
**レシピ**

【材料】(コロコロなすのキーマカレー)玉ねぎ/生姜/れんこん/ナス/さつまいも/豚ひき肉/温泉卵/トマト缶

【調味料】(コロコロなすのキーマカレー)カレールー/コンソメ/パセリ

今日は特に暑いので、カレーが美味しい気温です!

明日のまかないもお楽しみに(*^▽^*)  
 
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本日のまかないは...【エリンギとトマトのバジルソテー】です(´,,•ω•,,`)

***今日のメニュー***

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■ エリンギとトマトのバジルソテー

■ カルボナーラ

■ パン5種

***本日の一コマ***

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エリンギと角切りのベーコンを炒めてます☆ベーコンの旨味とエリンギの旨味でおいしい!の相乗効果ですね(*´∀`*)
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バジルやトマトは生でも食べられるためサッと混ぜ合わせる程度にします(人´v`*)トマトが崩れないように混ぜるので意外に技術が必要なのです☆
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カルボナーラは茹でたパスタが温かいうちにソースと混ぜますよー!手早く混ぜないとソースが固まっちゃうので頑張りました(;^ω^)


 
 
**お店からのコメント**

今日は洋食にしてみました☆

バジルソテーは

ゴロゴロのベーコンで

食べごたえバツグン!

パンは写真では2種類しか

写っていませんが

5種類用意しています♪

お好きなパンをお選び下さいね(*゚v`Pq)

明日のまかないもお楽しみに☆ 
 
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✿まかない特集✿

こんにちは!
突然ですが・・・!
本日は当グループの人気まかない特集をご紹介させて頂きます(。・∀・)ノ゛

「特集が見たい!」

とのお声を多数頂きましたので、今回組み込ませて頂きました♪


栄えある特集に選ばれたまかないは…

《豆腐料理》

そう!【豆腐料理】です!
それでは早速ご紹介させて頂きます(*´∀`*)

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【ひき肉と豆腐のあんかけ 】
とろとろのあんがご飯に絡んで、食欲をそそる一品(^ν^)
豆腐がたっぷりでとってもヘルシーなので、ダイエットにもピッタリです♪
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【韓国風ピリ辛肉豆腐 】
玉ねぎの色が変わるくらい炒めることにより、甘さや風味を引き立たせます(●ゝω・)
辛さの中にも甘さを感じる、ピリ辛が生まれます☆
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【牛肉の味噌煮込み豆腐 】
お肉もお豆腐も味噌の味をしっかり染み込ませていますので、ご飯にピッタリ合うように仕上げました(*´∀`*)
体の中から元気元気!

特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.



特集いかがでしたでしょうか゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
見ていただいた通り、毎回メニューも変わり

女の子の健康と美容を考え、料理を作っております☆彡


もちろん『無料』でご提供しておりますので

当店で是非お試し下さい(´∀`σ)σ

☆★☆今週のランキング&来週の献立☆★☆

***今週のランキング***

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☆第1位☆
【お手軽!きのこの甘辛ツナしょうゆ丼-たまご添え】
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☆第2位☆
【野菜たっぷり鶏団子と高野豆腐の煮物】
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☆第3位☆
【キャベツのクリームシチュー】

***来週の献立***


曜日
まかない特集

曜日

エリンギとトマトのバジルソテー

曜日

コロコロなすのキーマカレー

曜日
高野豆腐の卵とじ

曜日
麻婆豆腐

曜日

濃厚豚丼

※仕入れの関係上、内容が変更になる場合も御座います。ご了承下さい。

来週のまかないもお楽しみに☆

本日のまかないは...【お手軽!きのこの甘辛ツナしょうゆ丼-たまご添え】です( ´ ▽ ` )ノ

***今日のメニュー***

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■ お手軽!きのこの甘辛ツナしょうゆ丼-たまご添え

■ ナスと油揚げの味噌汁

■ 漬物(胡瓜・白菜・かぶ)

■ りんご

***本日の一コマ***

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まずはエリンギやえのき茸など炒めていきます(*´ω`*)きのこ類は低カロリーなのでたくさん食べても安心なのです!!!
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調味料を入れて味付けたらツナを投入☆おしょうゆベースの甘辛い味付けがたまりません(*ノv`)好きなだけ白米に乗せて下さいね♪
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今日のお味噌汁はナスと油揚げにワカメまで入った豪華版です(*´ェ`*)トロトロのナスにジューシーな油揚げがたまりません☆


 
 
**お店からのコメント**

本日はツナときのこを甘辛く煮て

丼にしちゃいました(*´∀`*)

まろやかな温泉卵も

ポイントです♪

お味噌汁とお漬物に

デザートのりんごまで☆

栄養バランスを考えた献立です(*^^*)

明日のまかないもお楽しみに☆ 
 
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