***今日のメニュー***

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■ 豚バラとなすともやしのポン酢炒め

■ ゴマと3種のキノコ合え

■ ワカメの卵スープ

■ フルーツ(りんご・オレンジ)

■ ご飯

***本日の一コマ***

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豚肉は、旨みたっぷりのバラ肉を使います(*’v`)bバラ肉は脂が多い為、少し酒をふりかけて炒めれば、自然と油が出てきます!
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豚バラに火が通ったら、茄子を入れてさらに炒めます(*´∀`)茄子が豚バラの脂を吸ってくれるので、旨味倍増!ご飯が進みます!
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もやしを加えて蒸して、ポン酢で味を整えれば完成です(●ゝω・)酸っぱいのが苦手でしたら、少しだけ砂糖または、はちみつを入れると◎


 
 
**味の感想**

豚バラとなすともやしのポン酢炒めは、ポン酢の柑橘系の香りが食欲をそそります゚+.(ノ*・ω・)ノ*.

今回は、少し砂糖を加え甘みも出しました★

ゴマと3種のキノコ合えは、簡単レンジ調理(◆*’v`*)キノコはレンジで火を通し、少し酒を振ります♪ゴマダレがあれば味付けも一発!

明日のまかないもお楽しみに(*>∀<)ノ))★  
 
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