***今日のメニュー***

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■ 欧風ビーフカレー

■ ナタデココたっぷり!フルーツポンチ

***本日の一コマ***

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たっぷりのバターに、千切りにした生姜を入れて香りを出します(*´∀`*)そこに、フードプロセッサーで細かくした玉ねぎを加え更に炒めます☆
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見てくださいこの量の牛肉を・・・!写ってはいませんが、4~5倍以上の肉を用意ていました(●*’v´Pq)軽く塩コショウを振り焼いてから鍋へ。
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肉を焼き、玉ねぎもしっかり炒めたら水とコンソメ、ローレルを加えて煮込みます(*´∀`*)アクが多く出るので、こまめに取ってください☆味が全然違います!


 
 
**味の感想**

欧風ビーフカレーは、濃厚なビーフの味わいがカレーにうつっていて、ご飯が進みます(●*’v´Pq)

ちなみにご飯は、雑穀米なのでヘルシー!

ナタデココたっぷりのフルーツポンチも合わせて食べてください(人´ω`)

明日のまかないもお楽しみに☆  
 
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