***今日のメニュー***

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■ バターチキンカレー

■ 具沢山ポテトサラダ

■ 冷製コーンスープ

***本日の一コマ***

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先に鶏胸肉を、大きめの一口大にカットしヨーグルトとカレー粉で 漬け込みます(*´・v・`)しっかりと胸肉に揉み込んで下さい☆
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玉ねぎと生姜は、フードプロセッサーにかけて炒めます((∩^Д^∩))炒めるときは、多めのバターで炒めてしっかりバターの味を付けます♪
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ポテトサラダは、私の実家のポテトサラダを再現しました(`・ω・´)胡瓜たっぷりで、りんごを入れるのが特徴的なんです☆


 
 
**レシピ**

【材料】(バターチキンカレー)鶏胸肉/新玉ねぎ/生姜/トマト缶

【調味料】(バターチキンカレー)ヨーグルト/カレー粉/バター/ローリエ

ヨーグルトを入れる、本格的なバターチキンカレーを作りました(*^▽^*)

次回のまかないもお楽しみに♪  
 
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