ヘルシー代表《明日葉ﾐｯｸｽジュース》《明日葉ワイン》

今日は調布で創作和食レッスンの試作をしていました。
そこで作った『明日葉のミックスジュース』がとってもヘルシーで美味しかったので、早速ご紹介します。



《明日葉ミックスジュース》
明日葉の葉　１００ｇ
りんご　１個
バナナ　１本
はちみつ　大さじ２
レモン汁　1/2個分
水　１カップ
氷　適量

①明日葉は葉のみを使います。明日葉の葉はざく切りにする。りんごは芯と種を除いてざく切りにし、バナナは皮をむいてざく切りにする。
②ミキサーに水と①とはちみつ、レモン汁、氷をいれて撹拌する。
③グラスに注いで、ハイできあがり。

お酒が好きな方は白ワインで割るのもお勧めです。
とっても爽やかですよ。

今回は使いませんでしたが、茎もとっても美味しいので、炒め物やてんぷらなどに使ってくださいね。



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