Moon 月に想いを・・

一人暮らしの初老女の独り言 誰かと繋がりたいとか、誰かと共感し合うなんてもういいの・・ 月に向かって独り言・・ 

Category: クッキング

料理の腕が鈍って来た(-_-;)
メニューも浮かばんし、味加減も解らんようになってきた?
よって手の込んだ料理はしたくない💦
テレビでワンパンレシピやってたの
ワンパンとは鍋一つで出来るって意味
因みにワンハンは片手で食べれるって意味

そうそう、終わり良ければ全て良し!
って言うケド、シェフがやるよね?
完成かと思いきや?
最後にオリーブオイル回し掛けたり・・
なんやかんやドッサリ乗せたり・・
最後の最後のその最後の仕上げ・・
⤴コレいる~????
あと飲み会でバカ女がやりがちなのは
料理が並び終えて、さあ食事開始!
ってなった時、いきなり添え物のレモンを
大皿に盛られた料理に絞りだしたり・・
⤴コレいる~???
最後の最後に台無しにするやつ・・
あっ余談が過ぎました(;^ω^)
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⤴テレビでやってたワンパンレシピ
フライパン一つで鶏手羽焼いて、
白菜とシメジ、出汁は鶏ガラスープと塩
春雨入れて煮込んで終了~
まあ味は大体想像つくわ・・
要は一人鍋???
と思いきや!!!
鍋敷きにフライパン置いてさあ実食!
と思いきや・・・
最後の仕上げにごま油ひと回し~
ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!台無しやん~
ごま油ってキョーレツよね???
全部味持って行くよね??
どんな味付けしても全てごま油YO!
レモンに匹敵するわ・・
なんのパフォーマンスなのかしら?
最後のひと回し要らんやろ・・
※詳しいレシピはコチラ
 

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ほんまか?
⤴これ方言?標準語???
本当か?って意味なのですが、
ニュアンス的には違うのよ・・
本当か?ってのは本当だと信じたいが?
ほんまか?ってのは嘘だと思ってる感じ
要は嘘やろ?って意味を含んでるのよね。
食べの物恨みは怖いって言うが?
実際食べ物の恨みで凶悪事件ないよね?
食べ物の恨みが動機の事件あるかしら?
気になって調べたの(;^ω^)
こんなの見つけた!※東洋経済オンライン
コレ読んでたら矢沢永吉さんのエピソード思い出したわ(;^ω^)
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子供の頃貧しくて、常に餓えてた時、
近所の子供が目の前でケーキをほおばり、
羨ましく見てる自分に食べてるケーキを
投げつけられたそうよ。
悔しいと思う前に顔に当たったケーキを
舐めたくて投げ付けた子が去っていく事だけを祈ってた・・

そんなエピソード。
食べ物の恨みは怖いの怖いは
相手じゃなく、
自分の心の傷になるって事かも?
特に幼少期?
三つ子の魂の一つになるのかな?

秋刀魚食べました(;^ω^)
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蕎麦に乗ってるのは納豆withめかぶデス
実は納豆やや苦手^^;
柚子胡椒ワサビ混ぜてます←匂い消えます
 

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お気に入りのブログが賑わってたの
話題は青森!
関西人からすれば青森って外国より遠い?
九州地方出身の人は山ほどいるけど?
東北地方の方はほぼ居ないのよね、
多分東京止まり?
話は青森の筋子!
※コチラの記事
記事もさることながらコメントが凄い!
青森の筋子は県外不出?
関西地方では皆無らしい・・
青森行かな食べられないとか?
魚喰いの私は気になって仕方がない!
頭の中は筋子で一杯よ(;´д`)トホホ
青森行かなあかんのか??
で、仕事帰りにロピア寄ったの。
あった~オオーw(*゚o゚*)w
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流石ロピア!まめちゃんのブログ見てるのかしら?
しかも塩筋子!絶対コメント欄も見てるやろな
何気に買った⤵美味しくてビックリ!
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⤴鮮魚売り場に置いてました~(190円税別)
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ソーセージはコチラ⤵
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しかし・・狙ったわけではないが、
魚類ばっかり💦客観視って大事
 

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信じがたいが?風邪ですわ(-_-;)
3日程前から下痢が酷い💦
今朝は激しい頭痛で目が覚めたの。
下痢は風邪だったのね・・
ちょっと涼しいだけで風邪ひくか~!!
自分が思ってる以上に老人化進んでますわ
クワバラクワバラ・・唱えるしかないわ
老人がフルタイム勤務って無理あるかも?
休日は寝とけ!って事よね

で、昼間ぼ~っとしてるのもなんだし?
節約に励むことにしたの
節約の基本はコレ⤵私のスローガン
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食材高騰で食費倍になりましたか~?
半額商品で食費半分になりますか?
半額だと余分に買うんじゃない?
倍額だと半分しか買わなくなる?

安値でも余分に買うと節約にはならない。
逆に高値でも半分しか買わなければ高くない
要は余分なモノは買わず
無駄なく使い切るのが一番の節約よ
⤵コリャまずい・・
キャベツが傷んでしまってる💦
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傷んだ箇所を切り取り・・
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冷凍庫のクズ?(なんでも捨てずに冷凍)
をかき集め作るわよ~
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ハイ!完成~
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数多いやん~って???
私はいつもミニですの⤵半分に切って使用
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リサイクル??クズ冷凍をかき集め
また冷凍してますねん
 

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365日毎日毎日買い物行って
ご飯作り、一生食べずに終える食材あるんじゃない?
そりゃあるやろ・・
もっと絞って野菜はどよ?
並んでる野菜の種類なんて知れてるよね?
流石に食べた事はあるかもしれないが?
自分で買って調理した経験あります~?
⤴あったら失礼しましたスンマセン

私は買って調理した事ない野菜あるわ・・
パッと思いついたところ、
うど・えごま菜・らっきょ・白アスパラ
・せり・新ショウガ

案外あるのよね・・(;^ω^)
まあ、そもそも興味がないから、
値段も知らないのですが・・
普通の土ショウガ買おうとしたら、
めっちゃ高かったの💦
その横の新ショウガの値段見てビックリ!
新ショウガなんて見向きもしなかったケド
安いのね
フツーならスルーするのですが、
こんな事しか新しい発見もないし?
買ってみる事にしたの⤵
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味見してみても普通のショウガと大差なし
デッカくて超お得🎵
アサリと炊いた⤵
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白米と混ぜてショウガご飯でも良いかも?
ショウガと言えば⤵生姜焼き
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もういっちょ!
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スライサー使用、砂糖+酢に漬けた
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一日経過でビックリ🎵
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ピンクに染まりってるし・・
あのガリそのものです🎵※参考レシピ
超うんま!ガリ好きにはたまらん~!
案外簡単にお初食材使いこなしちゃった
土ショウガより安いし、
もっと早く知っとけばよかったわ
 

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