昼営業麺売り切れ閉店しました
お待ちいただいた多数のお客さんありがとうございます。
夜営業は定休です。












常連さんか暇でブログ見てる人が頼める限定メニューの頼みかたを


シルナシノチキン950円
量がかなりありますので残さない自信がある方のみの購入でお願いします。
赤(レッド)🔴のシールが貼ってあるボタン
を購入してくださいm(_ _)m
最大で20分〜30分近くお時間をいただく場合がありますのでご了承くださいm(_ _)m
チキンダブルにしたいお客さんは肉大量ボタンで食券を購入していただき「チキンダブル」でと伝えてくださいm(_ _)m


シルナシノソルト
汁なし690円又はシルナシノチキン950円の食券を購入して頂き店主に渡すときに
「ソルト」又は「塩」と口頭で注文をしてください。
同額料金ですので追加料金は必要ありません。
(注)尚シルナシノ神のソルトバージョンはやっておりませんm(_ _)m

ゲリラ味噌790円 特製中華そば790円
ブログでお知らせする
「ゲリラ味噌」「特製中華そば」をやってる時に限り
ゲリラ味噌は黄色🔸
特製中華そばは黒⚫️のシールが貼ってあるボタンで購入できます。

尚これらのメニューは
「レギュラーメニューではありませんので」
オペレーションがキツイ時は販売致しておりませんし売り切れ次第終了となりますのでご了承くださいm(_ _)m

BARや居酒屋をたくさん経営されてる先輩が京都に来てくれて色々話しましたm(__)m
やはり根本的な考え方が全然違うし1つしか歳が変わらないのにとてつもない差がw
見習うべきところだらけ。

久しぶりにチャーシューたべたらしょっぱい。
味薄くしよう。
分厚いとなおさらしょっぱいし食感が悪い。
チャーシューは分厚くすれば良いというものではございませんm(__)m

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