2009年10月01日
とんぱーれ とんからラーメン 650円
とんぱーれ@千種区松軒
とんからラーメン
夕食にここ「とんぱーれ」に。ドームの帰りに、同行者がとんぱーれデビューしたいって言うのでぶらぶら徒歩で向かう。大曽根に向かうほど感覚でこことんぱーれに到着できた。客はほぼ満席、でも失礼して餃子とビールを頂く。ここは平野屋と同じスタイルでビールは自分で持ってきて飲む。
久々にここの甘辛の味噌が入った「とんからラーメン」を。ここ独特の甘辛い豆板醤は、ひき肉に絡めてあるもので、ここのとんこつスープにとてもよく合う。こことんぱーれがつい先日中切町にあった頃、よく同行していた者はこの「とんからラーメン」が気に入って、こればかり食していた。
味付けは多少濃いめには感じるが、とてもいい旨味を感じるラーメンだ。