先月のスコッチさんから新商品。「写真が撮りづらい」でお馴染みのクーパーズ・チョイスが何種類か出ておりますが、まぁ、このハイランド・パークが一番かなと。

スペックだけ考えればちょいと割高感がありましたが、サンプルを飲んで納得。仕入を決めました。この辺りのヴィンテージのハイランド・パークに満足と納得が存在することを嬉しく思いますな。

R0023250_1


昨夜は「世界中の人たちがブレンデッド・スコッチ・ウイスキーを飲まなくなっ結果、シングル・モルト・ウイスキーの値段が下がってガッツポーズをする」という夢を見たジェイズ・バー店主です(笑)。

このクーパーズ・チョイスから同時に仕入たのは1995ヴィンテージのベンリネス。池袋ジェイズ・バーではどちらもリリース済みであります。

R0023265_1


バーボン樽のハイランド・パークとしてとても秀逸。王道感のある仕上がりではないでしょうか。

アタックの強さを予感させるアルコールの香り。焼きトウモロコシの香ばしさとハチミツ。ピーティに過ぎない。微かにバナナの皮。口に含んで、十分な飲み応え。麦芽の甘さ。海の塩。唐辛子系スパイシー。焚き火の煙。暖かさの伝わるハイランド・パーク。

R0023249_1

ハイランド・パーク 1995 18Yo
ヴィンテージ・モルト / クーパーズ・チョイス
Hogshead , Cask Ref.1510 , 290bottles , 53%

よろしくお願いします。

人気ブログランキング ←こちらをクリック!

発注・入荷・リリース情報はジェイズ・バーのFacebookページ
池袋でシングル・モルト・ウイスキーを!