日本古来のスローフード|身体にやさしいうどん、そば









2012年11月25日

寒い季節に特におすすめ!薩摩まんてん/讃岐まんてんの定番鍋焼きうどん『まんてん鍋焼きうどん』

こんにちは。朝晩が冷えてきましたね。
こんな時はアツアツの鍋焼きうどんを「ふうふう」しながら、食べるのがオツですね。
薩摩まんてん/讃岐まんてん各店では、アツアツの鍋焼きうどんを各種ご用意しています。

まずは薩摩まんてん/讃岐まんてんの定番鍋焼きうどん『まんてん鍋焼きうどん』(税込680円)をご紹介します。
『まんてん鍋焼きうどん』はエビ天・モチ入りで、うどん屋のだしがきいた、人気のある鍋焼きうどんです。
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ぷりっぷりの海老天。
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鹿児島が世界に誇る、おいしくてヘルシーな鹿児島の地鶏。
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自慢のうどんだしがよ〜く滲みた油あげ。
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食物繊維が豊富で、おいしいしめじ。
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お餅も入って、身体もぽかぽか温まります。
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また何と言っても、まんてん自慢の麺とダシ。
薩摩まんてん/讃岐まんてんのうどん麺は職人が麺棒で伸ばした麺の生地を、包丁で1本1本切り出す伝統的な手打ち製法に基づいた切り方の「
包丁切り」。
包丁切りの麺は、麺の角がピンと立ちます。
この角をコバと言って、このコバにつゆがのり、舌触りが良くソフトでコシのある食感とおいしさを保つのです。
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そのほか長ネギ、水菜、お麩、たまごなど、とっても具だくさん!
薩摩まんてん/讃岐まんてんがオススメする『まんてん鍋焼きうどん』です。

なお薩摩まんてん/讃岐まんてんでは、プラス100円で雑炊もお楽しみいただけます。
スープを残して、カウンタ担当者までお持ちください。満腹になること、請け合いです。

これからの寒い季節、心も身体もぽかぽかして栄養満点な『まんてん鍋焼きうどん』をぜひお召し上がりください。



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circle_menu薩摩まんてんダイエー鹿児島店

薩摩まんてんダイエー鹿児島店
 








〒890-0063

鹿児島市鴨池2-26-30
TEL/FAX(099)258−8829
           [地図
■営業時間 10:00〜21:00
   ラストオーダー 20:30
(年中無休)


circle_menu薩摩まんてんイオン東開店

薩摩まんてんイオン東開店









 
〒891-0115
鹿児島市東開町7−3F
TEL/FAX(099)263−1865
            [地図
■営業時間 10:00〜22:00
   ラストオーダー 21:30
 (年中無休)
100sen


薩摩まんてんは鹿児島うまい店百選認定協会からうどん部門で、2店舗同時に『鹿児島百選うまい店』認定をいただきました。



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鹿児島市の子育てを応援する店舗『にこにこ子育て応援隊<お出かけラク!トク!応援隊>』3店舗同時認定をいただきました。



kagoshima_menu

『体にやさしいかごしまメニューのお店』に登録されました。
(鹿児島市健康づくり推進市民会議)

野菜たっぷりうどん
豆乳野菜うどん
【野菜たっぷりメニュー】認定



鹿児島地産地消推奨店|豆乃屋フーズ









薩摩まんてんの有限会社豆之屋フーズは、鹿児島県産の農林水産物を積極的に活用するかごしま地産池消推進店です。
安心安全な地元の旬の味を、ご堪能ください。

【登録番号:09010227】
有限会社豆乃屋フーズ会社概要

有限会社豆乃屋フーズ
〒890-0063
鹿児島市鴨池1-49-21
電話 099-254-4739
FAX 099-254-4187
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