ほんとうに暑いです。
昨日は夫がランチに帰って来たとき、108° ε=ε=（;´Д｀）と言って帰ってきました。
108°って。。除夜の鐘？？ 多分42°くらい。。もう焦げそうです。
暑いときは、激辛料理とかあっさり料理とか。。、スタミナ料理とか？？
これは、モロヘイヤ、オクラ、納豆のせの冷奴
スノークラブをさっと焼いてほぐしてのせました。
ゆず胡椒を効かせて、あっさりスッキリ味です。
ジュ～ン！！と音でも、味覚を刺激しましょう！と、おこげのお料理
ジュ～ンとかけたあんは、
ナマコ、椎茸、青梗菜、などをオイスターソースベース味付けにしました。
そして、刺激的に辛い！！
トムヤムクン
暑い！辛い！で、元気が出ます。
海老だけではなくて、フィッシュボールも入れました。
昨日は夫がランチに帰って来たとき、108° ε=ε=（;´Д｀）と言って帰ってきました。
108°って。。除夜の鐘？？ 多分42°くらい。。もう焦げそうです。
暑いときは、激辛料理とかあっさり料理とか。。、スタミナ料理とか？？
これは、モロヘイヤ、オクラ、納豆のせの冷奴
スノークラブをさっと焼いてほぐしてのせました。
ゆず胡椒を効かせて、あっさりスッキリ味です。
ジュ～ン！！と音でも、味覚を刺激しましょう！と、おこげのお料理
ジュ～ンとかけたあんは、
ナマコ、椎茸、青梗菜、などをオイスターソースベース味付けにしました。
そして、刺激的に辛い！！
トムヤムクン
暑い！辛い！で、元気が出ます。
海老だけではなくて、フィッシュボールも入れました。
＞ スノークラブをさっと焼いてほぐしてのせました
さりげなく書かれていますが なんと贅沢な！！納豆抜きで食べたいです。
おこげあんかけ のあんの中のなまこも食べたい！！
トムヤムクン
ほんとうに辛そうですね。
海老とフィッシュボールの出汁が利いて美味しそうです。