セラマダタンキッチン Thoroughbred
食べること、作ること大好き主婦の日記
August 2010
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August 31, 2010
18:05
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Cooking
生八つ橋でっせ(*^^)v
久しぶりに生八つ橋を作りました。
タイ産の白玉粉、上新粉を使って、レンジで簡単にできます。 お食べやす( ´∀`)つ
August 31, 2010
18:00
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Cooking
プルプル!貴妃鶏肉
今日の一品は、楊貴妃が好んで食べた・・・?と言われる煮込み料料理です。
手羽先と干しなまこを、オイスターソース味で、やわらかく煮込んであります。
コラーゲンたっぷり!!お肌プルプルです.。゚+.(・∀・)゚+.゚
August 30, 2010
16:34
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海外生活
夏の終わり?
8月も明日で終わり・・アパートのプールも明日でクローズです。皆、名残惜しそうに泳いでいますよ(´∀`*) でも、今日も100度(37~38度)ありましたΣ(´д`;) いつまで続く・・・この暑さ!!
August 26, 2010
12:04
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Cooking
じゅわっ!と小龍包
小龍包を作りました(*゚∀゚)っ 生地と具材のバランスを良くするのに、かなり試行錯誤! なかなかGoodなものが出来ました。生姜の千切りと黒酢が良く合います
August 22, 2010
21:59
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Cooking
コーヒーゼリー
久しぶりにコーヒーゼリーを作りました。 ラム酒をたっぷり効かせたゼリーに、コーヒーのアイスクリームと生クリームを添えるのは、昔々学生時代に大学の前にあった喫茶店で、初めて食べた味で・・・懐かしいです~(´∀`)
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お帰りなさい!!ランチ デザート編
お帰りなさい!!
お酒のおとも(^^♪
北京ダック 薄餅(ポーピン)作り
もも狩りと新鮮野菜
久しぶりの差し入れ♪
本日は和食です♪ 飛龍頭♪
懐かしい味
新鮮野菜!と洋ナシのタルト
珍しい丘ひじき!いただきました。
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この道10年以上の陶芸家! ゆったりまったりした味わいのある、お料理の映える器の数々を ご紹介しています。私の記事にも彼女の焼き物が、度々登場しています。 是非立ち寄ってみてください。
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